一个食疗古方，专调脾虚，升脾气调气血，脾好气色也好

　　来源：正安聚友会
　　俗话说「 小暑过，每日热三分 」，小暑正值初伏前后，空气湿度逐渐加大，天气由干热转为闷热 ，「桑拿模式」即将开启，又热又湿又闷，只能靠着空调续命的日子来了。
　　炎热的气候+空调冷饮+出汗多，消耗多，让不少人都出现了这样或者那样的脾胃问题。常见的有以下三种类型。① 食欲下降，肚子又撑又胀，感觉里面都是气；
　　② 变得容易上火了，动不动就口腔溃疡，嘴角长疮、嗓子疼、总有痰，但是又不敢轻易清热降火，因为总是拉肚子；
　　③ 皮肤变得很差，总是出油长痘，毛孔越来越大。
　　这些问题看似毫无关系，其实都是我们的脾胃出现了问题 ，而引发出来的。当脾胃出现问题，大部分人的第一意识就是补，感觉补就是好事，但实际情况我们要分清脾胃的虚实状态才行，不能只是补，有时还需要补泻结合 才行。
　　夏季调理脾胃的重点在于虚实平衡
　　黄帝内经》中说：「五脏者，藏精气而不泄也，故满而不能实，六腑者，传化物而不藏，故实而不能满。」
　　一方面， 脾胃需要补充足够食物来提供能量 ，才能保证正常的代谢功能，但另一方面，脾胃又不能补充太过，否则就会导致壅塞，影响代谢功能。所以夏季调理脾胃关键是在这种虚和实之前取得一个平衡。
　　泻而不藏，才能保证脾胃虚实的平衡
　　李东垣的代表作《脾胃论》中的第一篇《脾胃虚实传变论》，更加详细地说明胃肠虚实平衡的生理运作过程。
　　李东垣在《脾胃论·脾胃虚实传变论》中第一句即引《素问·五脏别论》：「胃、大肠、小肠、三焦、膀胱，此五者，天气之所生也。其气象天，故泻而不藏，此受五脏浊气，名曰传化之府，此不能久留，输泻者也。」
　　说明饮食物纳入之后，传化之府是胃、大肠、小肠、三焦、膀胱，此五者禀天气之所生，所以其作用也取法于天。「 泻而不藏 」是指饮食物入胃后不能久留，必须进一步输布下传，而在其传化的过程中，只有保持胃肠虚实交替的状态，才能保证饮食物下传顺畅 。
　　正如《素问·五脏别论》中所言：「六腑者，传化物而不藏，故实而不能满也。水谷入口，则胃实而肠虚；食下，则肠实而胃虚」。
　　《灵枢·平人绝谷》亦云：「胃满则肠虚，肠满则胃虚。更虚更满，故气得上下，五脏安定，血脉和利，精神乃居。故神者，水谷之精气也。故肠胃之中，当留谷二斗，水一斗五升。故平人日再后，后二升半，一日中五升，七日五七三斗五升，而留水谷尽矣」，即是对胃肠虚实平衡的高度概括和总结 。
　　理清脾虚的类型
　　才能更好地补泻结合调理脾胃
　　人体五脏都怕一个「积」字，正如生活垃圾需要定期清理，人体也需要及时清一清体内垃圾。俗话说「 积为多病之源 」，一旦体内的垃圾过多，就容易诱发多系统疾病。其实最开始提到的三个夏季脾胃问题，正是分别代表脾胃常见的三个堵塞类型。
　　脾胃气滞，易消化不良、胀气
　　开始提到的第一个夏季常见脾胃问题属于脾胃气滞 ，脾胃气滞就是由于各种原因而导致脾胃气机升降失调 ，脾主升，胃主降，气机升降失调有可能会导致中焦阻滞、脾胃功能减退，会引起一系列症状，如放屁臭、腹部胀痛等。
　　引起脾胃气滞的原因，主要有暴饮暴食、贪凉、情绪不畅或者精神压力大 等。暴饮暴食导致的脾胃气滞患者，有可能会出现消化不良，食物停滞在胃中而导致嗳腐酸臭、放屁臭、腹部胀痛、大便秘结等。
　　情绪不畅、肝气郁结横逆犯胃 ，可能会导致脾胃气机运行失常，出现脾胃气滞，患者可表现为胸胁疼痛、脉弦、头痛等。贪凉饮冷、寒邪入侵、阻滞胃中导致脾胃气滞，患者会出现上腹部疼痛、怕冷、脉紧 等。精神压力大，心情抑郁、肝气不舒而影响到脾胃的正常功能，患者会出现上腹部饱胀、打嗝、嗳气等症状。
　　气滞堵塞，可巧用「拍八虚」
　　气滞属于堵塞的初期阶段，可以通过一些拍打的方法来条畅气机，这里给大家介绍一种叫「拍八虚 」的方法，什么是八虚，简单的说，就是两个肘窝、两个腋窝、两个腘窝（ 膝关节后面凹陷的窝 ）、两个腹股沟（大腿根）！
　　这八个窝窝是人体邪气留存的位置，心肺邪气留存两肘，肝胆邪气留存两腋，脾胃邪气留存两髀，肾有邪气留存两腘，每天坚持拍打可以通畅全身气血。
　　拍打方法很简单：
　　① 手半扣状，交替拍打双腋窝，由轻至重，左右拍打两下算一次，拍打81下；
　　② 手半扣状交替拍打肘窝，由轻至重，左右拍打两下算一次，拍打81下；
　　③ 手半扣状拍打双髀（大腿根），由轻至重，拍打81下；
　　④ 半坐在椅子上，手半扣状交替拍打双腘窝（膝盖后面的窝儿），由轻至重，拍打81下。
　　脾胃痰湿，边上火，边腹泻
　　开始提到的第二个夏季常见脾胃问题属于脾胃痰湿 ，这种一边上火，一边腹泻 ，是因为脾胃处于我们人体的中焦区域，这里发生痰湿的堵塞，上面的心火就下不去温暖腹部和脚，下面的肾水也上不来滋润我们身体，所以就会出现冰火两重天。
　　中医学所说的痰，是由于身体水液代谢异常形成的 ，既包括由呼吸系统分泌的有形之痰，也包括体内水液运化失常时，停积或流窜于脏腑组织之间的「无形之痰 」。
　　痰的成因较为复杂， 外因多与感受湿邪有关，内因多与肺、脾、肾等功能失常有关。 长期劳累、体虚、抵抗力弱的人更容易被痰积盯上。痰所引起的疾病临床表现多样，可停留在身体的不同部位，引发相应的症状。头晕目眩、恶心呕吐、心悸气短、甚至中风等，都是因停于脏腑、经络的无形之痰引起的。
　　痰湿堵塞：巧用泻法和饮食调理
　　痰湿属于堵塞的中期阶段，首先中焦已经拥堵了，生活方式应该注意避免过食生冷油腻，易造成脾的运化功能较差，导致痰湿于体内积聚，无法排出。
　　应及时调整情绪 ，避免应肝郁气滞影响脾的运化功能。然后 饮食方面需要避免肥腻，太甜，难消化的食物，以免加重拥堵 。最后再从食物调理 ，如二陈汤、陈皮、薏米等。
　　非药物疗法方面需要泻垃圾的力度强一点的疗法 ，常见是后背膀胱经刮痧， 刮痧就是泻法，通过后背膀胱经的刮痧 ，它贯穿我们整个身体，有67个穴位，后背的膀胱经掌控着人体的肺、心、肝、脾、三焦、肾、大肠、小肠、膀胱等多个脏器，可以泻掉身体里的湿、热、寒等。
　　具体刮的部位膀胱经 在后背脊柱两旁1.5寸 （食指和中指两个手指宽度）的位置，操作时，用力均匀，轻重以能忍受为度。顺序是是从上往下，从中间到两边。
　　脾虚湿热：皮肤不好，总冒痘痘
　　开始提到的第三个夏季常见脾胃问题属于脾虚湿热，一个是因为脾胃化生出来的气血不足，没有充足的气血去滋养皮肤，皮肤就会变差，还有就是因为脾胃中堆积的「垃圾」太多了，体内不干净，我们皮肤肯定也不会干净，总是会有痘痘冒出来。
　　脾虚湿热属于堵塞的后期期阶段，处于虚实兼夹的混乱状态，一方面垃圾堵塞日久，从痰湿已经慢慢郁而化热变为湿热，堵塞的更加深，另一方面，脾胃被堵塞日久，自身的代谢功能也下降，无力运化和清理，到时气血生成不足，久病成虚。
　　脾虚湿热：兼顾虚实，巧用食方
　　这时候需要内在调理了，兼顾虚实两端，一方面既要补，但又不能猛补太过 ，以免加重拥堵，另一方面既要清湿热，但是有不能清泻太过，以免损伤脾胃 ，加重虚损。
　　这里给大家介绍一款既能补，又能清湿的，兼顾夏季脾胃虚实夹杂的产品——八珍糕。
　　据《上用有参底薄》记录，清朝乾隆皇帝要「每日随着熬茶时送八珍糕」，这一吃就是很多年，足见帝王对八珍糕的喜爱。
　　慈禧也喜吃八珍糕，直至晚年服食八珍糕从未间断，晚年的她体态容貌都保持得很好。
　　八珍糕由山药、茯苓、芡实、莲子肉、薏苡仁、白扁豆、甘草、生山楂、炒麦芽等组成，甘草、山药调脾益气，茯苓、莲子调脾并调理心神，芡实、白扁豆、薏苡仁兼顾收湿、利水，麦芽、山楂和胃消食。
　　很适合脾胃虚弱的现代人作为小食，日常食用 。