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饭前喝汤VS饭后喝汤,哪个好?这次终于知道正确答案了

  @真知新坐标
  以前总能听到家里的长辈说:吃完饭再喝汤不好,要在吃饭前喝,不然会胃不舒服的!
  但是这个做法是正确的吗?
  很多人也非常纠结于这一点,那么到底应该怎么喝呢?我们一起来揭晓这个谜题吧!
  饭前喝汤好,还是饭后喝汤好?
  让我们看看医生怎么说?
  饭前还是饭后喝汤哪个更好,这个问题真的不能一概而论。先喝汤再吃饭,可以让胃先装点汤水,这样饭就不容易过量,如果吃饱了再喝汤就会吃过量,容易让人长胖。所以民间曾有饭前喝汤,苗条健康,饭后喝汤越喝越胖。
  当然凡是有利弊饭前喝汤可能会将胃酸大量稀释,反而不利于食物的消化和吸收。
  所以建议:如果不是一缸一缸地喝,那饭前饭后无所谓,一定要有个说法,那就一口饭一口汤。咀嚼食物的过程中有点汤水,更加容易地吞咽,可以在品尝食物和汤汁的美味同时,还可以稀释食物,增加饱腹感。这样每次六七分的饱也不会胖。
  关于喝汤的五个误区喜欢喝热汤
  大多数人喜欢喝刚刚煲好的热汤,感觉这样热热地烫烫的暖胃又暖身,但是这样会伤害到我们的食道与口腔,还有胃部,食物温度太高,会烫伤我们的身体,长期以往,可能会患上食道癌。
  2.只喝汤不吃肉
  很多人只喜欢喝汤,不喜欢吃煲汤后的肉,他们认为肉的营养都跑到了汤里面去了。事实上并不是,不管是煲了多长时间的汤,营养都不会全融入到汤里,所以,喝汤的时候还是要吃一些肉比较好。
  3.汤泡饭
  汤泡饭,没有通过唾液的消化影响,我们就咽下去了,会给胃部加大了消化负担。
  4.喝汤太快
  其实喝汤慢一点会更好,因为这样会给食物消化吸收留一个充足的时间段,等到你觉得饱了,饭量也会是吃得刚刚好。
  5.汤中食物品类单一
  汤里的食物种类不多,或者就只有一种,这样会造成营养吸收不足。所以,在平时煲汤建议用多种肉类或植物类一起煲汤,不仅味道更好,营养也更均衡了。

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