天热消耗大,补夏正当时,记得食2物饮4水,营养受益多
俗话说"小暑后,一日热三分",现在的天气,出门就像走进了"汗蒸房",多待几秒都让人汗流不止。就算是早上七八点出门,太阳仍然高高挂起,尽职的发光发热,更别说正午的时候,简直晒得人头晕眼花。
在这样的高温环境下,人体内的各种物质都消耗巨大,日常很容易感到疲累,所以需要及时补充能量。进入7月,"补夏"正当时,各位朋友记得食2物、饮4水,营养受益多,安稳过夏天。
"2物"
1、鱼肉
夏季炎热,饮食需清淡,鱼肉和其他肉类食物相比就更清爽,它的肉质细嫩软滑,滋味鲜美,老人小孩吃起来也很适宜。鱼肉蛋白质、维生素含量丰富,多吃也不会上火,所以很推荐食用。
2、紫薯
近几年,多吃粗粮成为了一个热门话题,而紫薯就是一种价值很高的粗粮食物。作为薯类中的优品,它不仅含有普通红薯的营养,更富含微量元素,因此夏天补身体不妨多吃。
"4水"
1、陈皮茶
生活中有的东西看似普通,但其实很宝藏,食用后对我们有不少好处,比如陈皮就是其中之一。毫不起眼的橘子皮,剥下来后经过晾干沉淀,就成为了很受欢迎的养生食材陈皮。
都说"一两陈皮一两金",可见其价值之高。特别是夏天一到,用陈皮泡茶喝就成为了很多人的饭后习惯。
陈皮的加工工艺并不复杂,它的价值主要决定于陈化时间,最低需三年以上,十年以上的是稀少珍品,一般来说,时间越久营养越高。大家日常泡此茶,可以加入蜂蜜调味,这样味道更甘醇。夏天食欲不好或者嗓子不舒服,就可以常喝此茶。
2、青驰菊茶
菊花茶是极为常见的饮品,作为一道传统清凉茶,它的起源可追溯至唐朝时期。古往今来,菊花不单供人观赏,它的高营养也使其成为了一种家喻户晓的茶原料。在暑气旺盛的夏季,人不仅容易上火,还经常会感到心烦,这时就极适宜饮菊茶。
清爽鲜醇的口感,幽静柔和的花香,让人在夏天饮一杯菊花茶,能感到透彻心底的舒爽。并且,菊花中所含的菊苷、类黄酮等物质,可充分融于水中,对身体十分有益。而在同类中脱颖而出的青驰菊,所含的天然营养素更丰富。
青驰菊生长于中原大地,优越的自然条件,使其成熟时花朵饱满且香气浓郁。采摘后经过加工处理,朵朵完整美观,泡茶时能给人带来视觉和味蕾的双重享受。
3、祁门红茶
天气炎热,我们在空调屋里呆的时间就很长,有时候一天都吹着冷风,而身体也容易受寒。不同于绿茶的寒凉,红茶因为在加工过程中经过了发酵,性质温和且味道甘醇,在消暑的同时也不刺激身体,因此中老年人也很适宜饮用。
红茶的加工方法,让鲜叶中的一些刺激成分减少,茶红素和芳香物质增多,且保留了钙、镁等元素,营养价值很高。特别是祁门红茶作为该茶类中的精品,有"群芳之最"的美称。
祁门红茶是徽茶的代表,它以一芽一叶的标准制成,加工工序多达十几道,所以成品风味很独特。因为天热心情不佳的时候,不妨来一杯红茶,在浓厚的香气中,放松自己。
4、祺牧金桔百香果
夏天可以说是水果狂欢季,这时,各种各样的水果都成熟上市,用它们制作茶饮就流行起来。提起果茶就是酸酸甜甜的味道,而金桔百香果,就是当下最受欢迎的饮品之一。
该茶的两种原料,金桔和百香果都是富含维C,并且它们的味道一甜一酸中和起来,泡茶后清爽可口。但日常用鲜果泡茶并不方便,所以市面上就有了冻干茶包,比如祺牧这款独立包装的就受到了很多人的喜爱。
采用新鲜水果原料不用多说,它的FD冻干技术,使果片和果块中的营养完全锁定,用水一泡就能析出。不喜欢白水的朋友,平时就可以尝试金桔百香果茶,维C满满,美味营养。