确诊肝损伤?多吃哪些食物有助于肝损伤的恢复?医生建议这样吃
首先需要明确的是,找出病因并对症处理才是治疗肝损伤的基础,食物只能起辅助作用。肝细胞的再生功能比较强大,良好的营养摄入是肝脏修复的基础。下面从基础饮食成分及特殊饮食成分两个方面进行介绍:一、基础饮食
通常来说,基础饮食包括碳水化合物、脂肪及蛋白质。这三大基础物质能够为肝细胞修复提供营养来源,但同时又需要肝脏进行代谢才能被人体吸收利用。因此,适量均衡地摄入三大基础饮食就显得尤其重要,过量摄入则加重肝脏负担,过少摄入则影响肝细胞再生。由碳水化合物及脂肪组成的能量摄入量应在每天35~40 kcal /kg ,脂肪占比不宜过高,蛋白质1.2~1.5 g /kg,可以根据"食物营养成分及热量换算表"进行合理搭配。避免长时间空腹,每餐之间间隔时间不宜超过3~6小时,采取少吃多餐的方法,一天均匀分配小餐,睡前加餐。
二、特殊饮食
1、肝损伤的患者体内缺乏维生素E,维生素E作为一种抗氧化剂,可以改善肝细胞损伤。在植物油和坚果里面,含有大量的维生素E,肝损伤患者可以适量食用。
2、山楂、蓝莓、葡萄等里面含有丰富的花青素,具有抗氧化、清除自由基的作用,对于肝细胞再生有一定的效果。核桃里面含有丰富的褪黑素,具有抗凋亡、抗炎症的作用,可以适量食用。
3、益生菌或许可以通过调节肠道微生态,改善肠道黏膜通透性,减少肠道细菌及其产物易位到肝脏,减轻肝脏炎症反应,对于肝细胞修复具有作用。因此,可以食用一些含有益生菌的食物,如:酸奶等。
作者 | 熊朝刚 头条号@用药那些事(西安市胸科医院临床药师、药事网成员)
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