癌细胞会和正常细胞抢夺营养，所以会导致很多癌症患者伴有营养不良。癌症患者生存期间的营养不能得到保障，就不能更好的耐受手术和放化疗，同时带来更多的副作用和毒副反应，那么应该如何改善癌症患者的营养状况呢？
　　1.合理补充脂肪
　　癌症患者需要适当增加脂肪摄入，尤其是食用含有单不饱和脂肪酸的食物，可以延长生存时间。Omega 3脂肪酸可以改善恶病质，提高生活质量，还可以增强放化疗的疗效，可以从鱼肉以及胡桃中获得。
　　2.多吃蔬菜和水果
　　蔬菜和水果含有丰富的矿物质、维生素和抗氧化剂，可以预防癌症，减少癌症患者并发心脑血管疾病，延长生存期。每天至少要吃500克蔬菜和100克水果。深绿色和黄色的食物都含有抗氧化物质，具有抗癌的效果。
　　3.适当摄入谷物
　　全谷物包括大小麦、燕麦、黄米和黑米高粱、玉米等，富含丰富的膳食纤维、营养素、植物化学物质等，并具有良好的抗癌效果，可防止癌细胞发生。但是全谷物经过加工后会破坏其营养成分，所以要多吃粗粮，最好粗粮和细粮合理搭配食用。
　　4.注意饮食卫生
　　放化疗期间一定要注意饮食卫生，防止食物被细菌污染。饭前便后要洗手，蔬菜水果一定要仔细洗干净，生食熟食要分开，肉蛋类要彻底煮熟再吃。不要吃太烫的食物。食物温度不要超过65 ，以免烫伤消化道黏膜。
　　5.选择优质蛋白质
　　研究表明，红肉吃得越多，患癌症的风险就越高，所以应该少吃红肉和加工肉类。动物肉类含有丰富的优质蛋白质，尽量选择食用白肉。每周吃2~4次白肉，每次50 ~ 100g。
　　6.饮食要适度
　　癌症患者需要适当限制热量摄入，可以减少氧化损伤，促进癌细胞凋亡，降低血糖和胰岛素水平。此外，还能增强自我吞噬能力，促进DNA修复，预防三高、糖尿病、肥胖等。
　　癌症患者需要保持健康的体重，因为肥胖患者更难控制癌细胞，易患糖尿病和心脑血管疾病。但并不是说身材越瘦越好，太瘦会导致癌细胞扩散转移，不利于预后。因为某些因素，癌症患者营养不良，需要接受专业的营养支持，如肠外营养支持或口服营养补充。
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