三伏天,饮食上建议多白少红,记得多吃这4白,平稳过伏天
三伏天,饮食上建议"多白少红",记得常这4种食材,平稳过伏天,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
三伏天,咱们饮食上一定要,多白少红,多白少红的意思是,要多吃一些白颜色的食材,因为白颜色的食材,大多都是温性,凉性的,特别适合三伏天来吃,
而一些红色的食材,尤其是像猪肉,牛肉,羊肉,这些肉类食材都是热性的,越吃越容易燥热出汗,对咱们身体不好。所以今天我江一舟,就分享给您,三伏天,您记得常吃这4种白色食材,清凉解暑味道鲜美,接下来把这4种白色食材的美味做法,分享给您。
1、莲藕。
三伏天,饮食上建议多白少红,记得常吃这些 到了4种食材,这第一种白色的食材就是莲藕啦,莲藕色泽雪白口感清脆。特别适合三伏天来吃,接下来把美味的姜汁藕片做法分享给您。
莲藕买来后切掉两边的老根,清洗干净削掉外皮,然后顶刀切成薄片,水开后放点白醋和食用油,然后把藕片下锅,烫一分钟后捞出来,用水冲凉控干水分放在盆中,
然后放点姜末,青红尖椒末,搭配颜色,放上一勺白醋,一勺盐,少许的白糖,再来点香油,快速的拌匀后,美味的姜汁藕片,就做好了,常吃平稳过伏天。
2、大豆腐
三伏天,饮食上建议多白少红,记得常吃4种白色食材,这第二种就是大豆腐啦,大豆腐水分丰富,口感嫩滑,在三伏天最为美味好吃接下来把好吃的小葱拌豆腐做法,分享给你。
豆腐买来后切成小丁,锅中水开后放点盐,这样烫出的豆腐丁更加嫩滑,不容易烂,然后把豆腐丁下锅,烫一分钟后捞出来,用水冲凉控干水分后放在盆中,然后根据个人口味,放点小葱末,放少许盐,香油,再放点的温开水化开调料,拌匀后就可以吃了,小葱拌豆腐,一清二白,长吃平稳过伏天。
3、山药。
三伏天,饮食上建议多白少红,记得常吃这4种白色食材,这第3种就是山药啦,山药口感嫩滑美味,水分丰富,非常适合三伏天来吃,接下来把好吃的,清炒山药做法分享给你。
山药买来后,清洗干净表面的泥土,然后用水冲着削皮,这样山药才不发黑,削完皮后顶刀切成薄片,然后再撕点择洗干净的木耳,水开把木耳山药一块下锅,烫20秒后捞出来
然后锅留底油,葱蒜片炒香之后,把山药木耳下锅,沿锅边淋少许的清水,防止木耳炸锅,然后放少许的盐鸡精,味精胡椒粉调味,大火翻炒均匀,就可以出锅装盘啦,常吃平稳过伏天。
4、白萝卜。
三伏天,饮食上建议多白少红,记得吃这4种白色食材,这第4种就是白萝卜了,白萝卜口感清脆,水分丰富,特别适合三伏天来吃,接下来把好吃的糖醋萝卜丝做法,分享给你。
白萝卜买来后,削掉外皮,清洗干净,顶刀切成薄片,然后再切成细丝,切得越细越好,然后放上一大勺的白醋和白糖,搅拌均匀后,快速的拌匀,装盘后洒点青红尖椒丝点缀就可以吃了,酸甜适口,水分丰富,常吃平稳过伏天。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道三伏天饮食上,要建议多白少红了吧,您一定记好,我分享给您的这4种白色食材,常吃平稳过伏天,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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