#科学一日三餐有什么学问#一日三餐不光是为了填饱充饥，更多的是为了保证我们的身体能够正常的健康发育。严格来讲每一餐都需要做好主加副，粗加细，荤加素按照一定的比例搭配好。也就是说一顿饭中主食和副食，粗粮和细粮，荤菜和素菜的搭配。
　　那么具体应该如何合理的搭配我们的三餐膳食呢？作为脾胃科医生我给大家搭配一下我的一天吧！
　　早餐：早餐是我们一天当中最重要的一顿饭。早餐建议吃一些营养价值高、少而精的食物，选择一些好消化、吸收、纤维质高的食物。在这里提醒大家长期不吃早饭很容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
　　午餐：俗话说＂中午饱，一天饱＂说明午餐是很主要的一顿。因为上午体能消耗大，下午还有工作学习，所以中午多建议选择米饭、面制品、肉蛋、奶、禽类、豆制品、海产品、蔬菜等。也就是说要吃一些耐饥饿又能产生高热量的炒菜。提醒大家中午要吃饱，不等于暴饮暴食。长期的暴饮暴食很容易出现胃下垂、腹胀、腹痛、腹泻、消化不良、便秘等情况。
　　晚餐：晚餐比较接近睡眠时间，不适合吃得太饱，尤其是不能吃宵夜。晚餐多选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。#脾胃科孟淼医生#

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