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当妈的要知道骨头汤并不补钙,真正补钙食物排行榜请收好,记牢了

  都说"一年之计在于春",到了春暖花开的日子,大家为了不让孩子输在起跑线上会拼命地补钙,希望他们能茁壮成长。可春天是短暂的,孩子们的生长却是无时不刻的。尤其是到了夏天,每天都是烈日当头,人体流汗多,营养丢失严重。可大部分的父母并没有意识到补钙的重要性,觉得到了秋天再补也不迟。其实一年四季我们都需要给孩子"清补",再加上持之以恒地锻炼身体,孩子们才可以健康地成长。
  很多父母会问补钙给孩子吃什么好?每天都给孩子喝骨头汤是不是就补好了?其实骨头汤并不补钙,因为猪也缺钙,谈何补呢?宝妈建议补钙就吃6种食材,价格也不高,钙含量比骨头高很多倍。一起来看看具体是哪几种食材,记得给孩子们安排上。
  第6名:坚果
  随着物流和网络越来越便利,我们可以坐在家中买到全世界的美食。像新疆的葡萄干、核桃,巴西的松子,安徽湖北的板栗,辽宁甘肃的杏仁等。这些坚果不仅满足了我们解馋的欲望,同时也提供了大量的营养。坚果含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质等,尤其是钙含量很高。每100克坚果中含钙量达100-200毫克, 每天抓一把坚果吃轻松无负担地补钙。
  坚果怎么吃好?我们可以直接食用它,可以打成豆浆喝,可以做馅料用,可以用来点缀食物等。
  第5名:芝麻酱
  芝麻在日常生活中吃得比较多,但是每次的量很少。我们在吃麻球、油条、饼干、糖果上可能会吃到三三两两的芝麻粒,大口大口像吃蔬菜一样食用估计几率不大。芝麻酱的钙含量是每100克芝麻中含有1170毫克, 是骨头汤含钙量的几百倍。
  芝麻酱怎么吃呢?我们吃面条时可以挖一勺拌一拌,还可以用它拌凉皮、拌菠菜、拌豆角等。 记得芝麻酱不要直接加开水稀释,我们加1勺熟油不停地搅拌。
  第4名:鱼虾贝等海鲜类
  随着技术的进步,鱼虾贝类不再是稀罕物,它们被人类食用的次数越来越多。当家里有了孩子后,大人们会绞尽脑汁把鱼肉虾肉等海鲜类做成美味给孩子们吃,哪怕多吃一口也要忙活半天。
  鱼虾贝类的热量低,营养丰富,常吃也不会长胖。鱼类钙含量每100克约50-150毫克,贝类约200毫克左右,可以适当食用一些。
  鱼类我们需要选择刺少一点的鱼,比如鲈鱼、乌鱼、黄骨鱼、鱿鱼等。贝类食材需要泡入淡盐水中,再加入1勺食用油搅拌一下,泡几个小时。鱼肉、虾肉除了可以直接食用外还可以把鱼肉、贝壳类肉剥下来蒸鸡蛋、入馅、做成丸子等换换口味。
  第3名:豆腐以及豆制品
  豆腐以及豆制品常年占据食材的C位,像臭豆腐、豆干、油豆腐、豆腐皮、腐竹等都属于豆腐它们的一种,你总能挑到适合自己的一样食材。豆腐以及豆制品的营养丰富,热量不高,可以用来涮火锅、油焖、烧汤、入馅等。每100克豆腐中含钙量约138毫克 ,是不是比骨头汤多?
  我们买豆腐的食物怎么挑选豆腐?
  ①我们摸一摸豆腐 ,如果豆腐发粘,手上像摸了鱼皮一样就不要买。这样的豆腐发酸了,口感不佳,只能用来做臭豆腐。
  ②闻一闻, 豆腐发酸的不要买,闻起来豆香味太浓的也不要买,都不正常。
  ③看豆腐颜色 ,豆腐如果特别白或者是很黄的也不要采购,豆腐掺假了,吃了不利于健康。
  第2名:绿色蔬菜
  绿叶蔬菜是蔬菜中一道靓丽的风景线,像上海青、水白菜、鸡毛菜、广东菜心等都属于绿叶菜。一顿二顿不吃绿叶菜没什么,几天都不吃可能就会觉得少了点东西。单丛营养上来说,每100克绿叶蔬菜含钙量约294毫克, 比鱼含钙量还要高。
  绿叶蔬菜怎么做才好吃?
  其实我们可以用它烧汤、清炒、涮火锅等,尽量少油少盐,用最简单的烹饪方法留住最多的营养。
  夏季绿叶蔬菜该如何处理?
  夏季气温高,蔬菜容易缺水,还容易招蚊虫。很多绿叶蔬菜都打了农药和化肥,保证其正常生长。我们买回来的绿叶蔬菜需要泡入淡盐水中,多次搓洗,这样才可以保证食用起来安全。
  第1名:牛奶、奶酪
  自从疫情发生以来,牛奶就成了家家户户都爱囤的食材之一了。200毫升的牛奶中钙含量超过200毫克, 而且喝起来毫不费力,特别方便。牛奶有纯牛奶、酸牛奶、高钙牛奶、红枣味的牛奶等,我们该如何选择呢?宝妈建议大家选择纯牛奶,只有它才是真正的牛奶。
  如何挑选纯牛奶?
  ①看配料表, 配料表只有"生牛乳"3个字的就是纯牛奶。如果有其他的就不是纯牛奶,不建议购买。
  ②看蛋白质含量, 选择蛋白质含量高的,蛋白质越高越好。
  结语:当妈的要知道骨头汤并不能补钙,里面都是胆固醇。补钙可以试试这6种食材,价格也不高。记得补钙的同时也要晒晒太阳,多多锻炼身体。
  #夏日成长计划#
  #家庭美食大赏#

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