又到了瓜果飘香的季节,各种鲜美多汁的水果,实在是琳琅满目。现在桃子、杏子、李子也是应季上市,大家是否对瓜果的挑选有所顾虑呢。 我们这里一直都流传着这么一句话"桃养人,杏害人,李子树下埋死人",这个李子树下埋死人,当然也有人说成是葡萄树下埋死人。这个是我小时候经常会听大人说起的。乍一听这一句话的意思其实就是说少吃杏和李子,多吃无利于我们的身体健康,到底是不是这样的呢?下面我们就来详细地说明一下: 1、桃养人: 桃子真的是非常有营养的一种水果,而且桃子树的产量也是特别的高,桃子作为原产地为我国的水果,很多的地方都会看见它的身影。 桃子养人的这一说法也是随处可以听到的,而且还有"宁吃烂桃一筐,不吃鲜杏一口"的这一说法。桃子在成熟之后没有什么酸味,基本上都是香甜多汁的。而且桃子也是可以饱人,吃多了之后也是不会出现胃酸过多的。 现在市场上面的桃子品种真的有很多,一般主要分为毛桃和油桃这两种。因为桃子的汁水果肉部分并不是太多,加上它的甜度比较的适中,吃了之后确实是没有什么不良的反应,的确是可以做到养人的这一目的。 2、杏害人: 我们在一提到杏的时候,相信就会让人口舌生津,有望杏止渴的这一效果;而且吃起来是酸酸甜甜的,非常的美味。 不过,新鲜的杏中含有大量的柠檬酸、苹果酸等相关的成分,酸性比较的强,吃多了非常容易激增身体胃里的酸液,从而引起胃病的发生,还非常容易腐化我们的口腔牙齿,从而诱发龋齿。 《本草衍义》之中也提到:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。"这其实也就是说杏不可以多吃,尤其是小孩,否则会上火或者是长疮。 另外就是,新鲜的杏仁是苦的、但也有的是甜的。如果是苦杏仁的话,它就会含有比较多的苦杏仁苷的成分。 苦杏仁苷会在我们人体的消化道进行水解,从而转变为剧毒的氢氰酸,过量服用的话便会中毒甚至是死亡,尤其是苦杏仁苷含量更高的苦杏仁。所以,在吃新鲜的杏仁的时候各位一定要特别的注意。 3、李子树下埋死人: 李子树是用我们中国农村老人的话说是最馋的树,其实也就是说李子树需要的肥料会特别的多,农村很多种李子树的果农都会把死猫或者是死狗埋在李子树下来作肥料。这其实就是李子树下埋死人的道理。 李子的味道也是比较酸的,尤其是李子果皮的部位,再甜的李子果皮部位都会多少有一些酸涩的味道。 老人也都说李子吃多了非常不好,比较容易引起身体胃胀和不好消化,所以吃李子也是要适可而止的。 另外就是,李子中含有大量的果酸,多吃的话也会伤害身体的脾胃。特别是一些青的、没有熟的李子吃起来酸涩味也会更浓。《滇南本草》之中记载:"不可多食,损伤脾胃"。过量的食用非常容易引起胃痛的发生,所以溃疡病及急、慢性胃肠炎患者一定要慎吃李子。 总而言之,老人的话可以一直流传下来,这些也都是前人所总结出来的宝贵经验。"桃养人,杏伤人,李子树下埋死人"这一句话,可以一直流传下来,可以说是非常的有道理啊。