猪的这个部位太香了！一滴水不加，香到汁都不剩

　　最近流行一个新词＂嘴替＂，就是自己总表达不出心里的意思，而看到别人用言语清晰讲述时，称对方为自己的＂嘴替＂。
　　哈哈，其实除了别人的嘴，按照我们老祖宗＂以形补形＂的食疗智慧，这类朋友还可以多补补＂口条＂~
　　广东地区称猪舌为猪利，图个吉利的意头，也有别称为＂招财、口条＂ （口条在台湾省有口头表达之意） 。
　　猪利口感相当脆爽，最适合爆炒生焗。许多猪杂粥店，也有铁板烧的做法，滋味甚美。
　　在这些吃法中，我最中意＂焗＂，这种做法最能保留原有滋味，烹煮出来的肉嫩且香气浓。
　　是以猪舌先腌后入锅，高温快焗。猛猛地激发出味道，食材迅速收缩，脆感更甚以往。
　　猪舌搭配沙姜是经典的吃法，从食物美味方面来看，沙姜的辛辣味要比生姜低，故而不容易抢夺食材本味。
　　站在医学角度，有多本医书阐述过其暖腹、消食、缓湿寒的作用。如《本草汇言》中有＂治消停食不化，一切寒中诸证＂等说法。
　　沙姜与猪利同焗，提鲜增香效果极佳，风味更甚，难怪经典！
　　- 食材准备 -
　　猪舌腌制： 猪舌300g 沙姜碎10g 柱侯酱10g 黄豆酱25g 生抽10g 食盐2g 玉米淀粉5g 花生油15g
　　配菜： 沙姜碎50g 红洋葱1个（约200g）  蒜瓣50g 料酒25g 青椒块30g 红椒块30g 香菜段2颗
　　一起来看看详细的制作步骤吧
　　1. 青红椒切块，红洋葱切大块，沙姜洗净不用去皮，剁碎；猪舌洗净切薄片备用
　　2. 将切好的猪舌盛入大碗中，加入盐、生抽、柱侯酱、黄豆酱、沙姜碎、玉米淀粉抓拌均匀，最后加入花生油抓拌均匀锁水锁味，腌制15分钟
　　3. 烧热砂锅，倒油，下入红洋葱块和蒜瓣炒香，加入一半沙姜碎翻炒均匀
　　迅速摆上腌制好的猪舌，再均匀铺上剩下的沙姜碎，盖上锅盖，沿着锅盖边上淋上一圈料酒，中小火焖3分钟
　　4. 开盖，加入青红椒块、香菜段拌匀即可开吃
　　虽然没有猛火急烧，但盖紧的煲中仍能传出啫啫嘟嘟的声响，连同挥发的酒味与葱姜香。
　　声从耳入，香气拂面，一掀盖子味觉都麻了一瞬，真真是汁浓味上蹿啊！
　　薄薄的猪利，微微蜷缩，一看着纹路筋骨，就知筋道非凡。
　　咬起来那叫一个质脆弹牙，几下之后又鲜嫩尽返，一口一口接着不停。
　　最妙的是，这煲焗出的酱汁，味鲜浓香，紧紧的裹住每一片猪利。
　　肉嚼完了，唇齿留香，惹得人想来两大勺浇上白米饭，就着这汤汁都下两碗饭！
　　我做完这菜，向小伙伴们介绍它有＂补口条＂之用。
　　但收到疑问：＂我们常用猪来骂人笨，吃猪利真的可以口齿伶俐？＂
　　诶，这个！就说好不好吃！
　　好吃。那就得了。
　　小主提示：
　　1.猪舌在清洗的时候用小刀刮干净表面的粘液，用流动清水多清洗几遍
　　2.没有柱侯酱可以用蚝油代替，因为黄豆酱盐分比较重，所以这里盐没有加多少，喜欢重口的小伙伴可以根据自己的口味做调整
　　3.喜欢辣味重的可以将青红椒换成小米椒和青线椒哦

收下这份春节饮食指南，健康幸福过新年春节即将来临，过节总要打打牙祭，各种好吃的好喝的更是在春节期间扎堆儿。这份健康幸福过新年之膳食篇健康提示，请务必读一读！1在疫情防控中怎样通过饮食保持良好的机体免疫力？要合理膳食，有面子更有里子文化体验成为春节假日休闲主要方式央视网消息虎年新春兼顾就地过年与返乡团圆，节日期间形式多样的促消费活动提质升级。过年也不再局限于传统的餐饮和娱乐，而是向更高层面的精神需求上延伸。总台央视记者蒋树林我现在是在北五环美股堪比春节大片美股财报季春节期间美股的互联网龙头企业也陆续出财报了，跟之前稳如狗的表现不同，这一次美股的财报季可以说是风云突变，比春节的过年大片还要好看。比如非死不可上演了单日暴跌26的壮举，还春节后第一瓜？张杰谢娜夫妇被曝跳单，还曾威胁对方不能说出去2021年娱乐圈的瓜可谓是非常多，先后有数位艺人爆雷，并纷纷跌落神坛，就连一向被誉为优质艺人的王力宏也惨遭曝料，如今状况成谜。新的一年，本想这样的事情会消停，没想到一位网友曝出张杰穷人不配拥有亲戚！这是今年春节，最痛的感悟马首瞻富如龙，游尽五湖四海。贫如虎，惊散九族六亲。是的。小时候，我们常常把亲戚看得多么美好和重要。一旦长大成人，开始独立生活。我们便很快知道，亲戚关系常常是庸俗的，互相设法沾光，沾中国旅游地图揽胜北京通州通过中国旅游地图来看中国的旅游景点，领略中国大好河山。第一篇北京北京是全国古建筑，名胜古迹最为集中的城市。通州区北连顺义，西接朝阳，南傍大兴和天津市的武清县，东与河北省的三河大厂香春节假期来延庆，登长城赏冰灯住民宿戏冰雪，感受不一样的新春氛围春节逢冬奥，最美冬奥城延庆备受瞩目，假日旅游一片红火。虎年第一天，八达岭长城景区迎来新春的第一缕阳光，成为不少游客登高赏景的好去处。破晓时分，天边渐渐泛起红晕，由粉色慢慢渲染，直至春节出行明朝那些事儿之古城墙看尽人间山河色，最是金陵帝王城。六百年风雨，六百年智慧过年来这里，取其登高祈福之意。中华门，天下第一瓮城。建于明洪武十九年，是南京明城墙十三座城门之一，也是迄今为止世界上保存最完好历史第一！历史第三！詹皇化身纪录粉碎机，躺着就能追上科比乔丹早些时候，NBA官方公布了全明星最新的投票结果。根据结果可以看到，詹姆斯不仅拿到了西部票王，还成为了全联盟的票王。对了，在球迷投票这一方面，詹姆斯的票数达到了9128231票，而紧CBA哪些球队打法干净？哪些球队打法粗鲁？官方的数据值得参考本赛季CBA前两个阶段比赛已经全部打完了。28轮比赛结束之后，我问大家一个问题你认为哪些球队打法干净？哪些球队打法粗鲁？我相信很多人得出答案的时候都是凭感觉的。那么在本篇内容里，我中国女篮出征贝尔格莱德，阵容有变化，暗示什么意图郑薇率领新一届中国女篮出发塞尔维亚首都贝尔格莱德，出战女篮世界杯预选赛。所带14名队员较许利民挂帅时有所变化。中锋卫置当仁不让，带上了大小宝韩旭李月汝加老将高颂，大前锋有潘臻琦黄思

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