说到坚果,大家都会想到什么呢? 坚果不仅香脆可口,它还有益于我们的身体健康,比如预防心脏病,降低胆固醇。坚果富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质以及抗氧化剂,还能抗衰老。所以在生活中会有很多人喜欢吃大量的坚果,但是大家也要注意坚果好吃也不要贪吃哦! 一般情况下,我们一天吃"一把"(一杯子的四分之一)坚果就好了。超过了反而会适得其反。 那么坚果吃多的话会对我们有什么影响呢?肥胖 很多人在节食减肥的时候会吃坚果。但是如果你吃得超过这一把,你可能会开始发胖,因为坚果每克的能量高于一般食物(这是由于坚果中含有脂肪)。 所以在减肥或者平常吃的时候,为了饮食平衡,可以在沙拉里加上坚果。 硒中毒 巴西坚果是富含硒(一种矿物质)的植物之一。据说28克(6-8粒)坚果中所含的硒量约为每日所需量的10倍。硒中毒会导致指甲变得易折、口臭以及肌肉和关节疼痛。 大家最多每天吃 4 个巴西坚果,最好每隔一天吃一次。 注:硒过量是巴西坚果仅有的问题,其他坚果不会出现,请放心 不管什么东西都要有一个度,最后希望大家都能有一个健康的身体!