人间五月天,喝茶养生正当时
立夏,天地始交,万物并秀
万物至此皆已长大
此时樱桃红、梅子青、琵琶黄
槐香暗渡,青草池塘处处鸣蛙
夏天的脚步便匆匆而来
立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火等。天气一热,人们食欲也有所下降。此时饮茶极为重要,健康的茶饮不仅补充了人体不足的水分,还补充了人体必需的营养物质。
五月适合喝什么茶?
绿茶
俗语有云:"春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。"茶叶有寒热、温凉的区别,绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,比较适合在夏季饮用。
绿茶有咖啡碱,具有提神的作用,特别是午后,很容易打盹,而绿茶可以起到明目清神的作用。同时绿茶含有丰富的维生素和氨基酸等物质,喝绿茶也补充了夏天大量出汗,新陈代谢所需要的一些营养。
白茶
夏天喝白茶有益健康,白茶属于轻微发酵茶,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,甘醇生津。
普洱茶
炎热的天气使得人的肠胃很娇气,要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。
普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。
喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱,养胃;饭后可以一杯生普洱,有助于去脂。
饮用禁忌:不管是熟普还是生普,孕妇不宜过量喝普洱茶;同时,溃肠病患者也不宜喝普洱浓茶;肠胃不好的人可以适当喝些熟普洱。
菊花茶
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,此外菊花茶向来是解暑利器。
菊花茶色泽金黄明亮,香气淡雅,入口后清凉甘爽,很适合作为清凉茶在入暑时期饮用,长期喝建议搭配枸杞。
百合花茶
百合花茶非常适合在立夏节气前后饮用的,百合花富含蛋白质、糖类以及磷、铁等多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。
泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以定心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。
荷叶茶
中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效,同时,荷叶还是减脂去肥之良药。
用鲜荷叶半张,洗净、切碎,加适量的水,煮沸放凉后即可代茶饮用。
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