这6种食物没有保质期，即使存放很久也能吃，不要再丢掉了

　　生活水平提高之后，人们的观念发生了很大的转变，越来越关注食品安全问题，在购买食物的时候更加关注保质期，对于过期的食物，人们会直接选择放弃。
　　也有一些家庭某一些食物在家里存放的时间太长，即便是没有过保质期，为了安全期间也不会再吃，这种行为在老年人的眼里简直就是浪费。
　　在我国一直就有勤俭节约的传统美德，一些生活经验不足的年轻人会经常误丢一些粮食，其实生活当中有一些食物根本就没有保质期，即便是存放了很长时间也可以继续食用，一起来了解吧。
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　　这6种食物没有＂保质期＂，即使存放很久也能吃，不要再丢掉了
　　白酒
　　或许你听说过＂酒是陈的香＂，对于纯正的粮食酒越放越醇香，特别是高浓度的，酒精本身就有一定的杀菌效果，所以任何的细菌是没有办法进入白酒当中的，按照国家的相关规定，滴度白酒必须标注保质期，当然这并不意味着白酒就能够无限期的存放。
　　长时间存放的白酒容易导致酒精度数下降，会使里边的酯化反应变慢，达到一定的平衡之后，酯化反应就会停止，即便延长存放时间也会失去口感。
　　干货
　　为了更好地保存一些食物，人们会把它们将其烘干，更方便储存，比如常见的干蘑菇干木耳这一类的干货，是没有保质期的，不管储存多长时间，只要没有发霉变质，都能够继续食用。
　　但是对于已经泡发好的干货，保质期是比较短的，面对这种情况，最好短时间内快速使用完毕，则容易影响健康。
　　豆类食品
　　很多的家庭会储存一些豆类，比如常见的黄豆，红豆，黑豆，绿豆等等，尤其是炎热的夏季，很多家庭会专门配备绿豆熬绿豆汤解暑。
　　豆类食物当中含有丰富的膳食纤维和微量元素，能够为人体补充营养物质，也可以有效促进肠胃蠕动，保护肠道健康，类食品一般没有保质期，只要储存在干燥通风的环境当中，避免发霉就可以继续吃。
　　蜂蜜
　　严格意义上来讲，纯正的蜂蜜也是没有保质期的，就算是储存了很长时间也能够吃，蜂蜜的化学成分比较特殊，闻良好的蜂蜜并不会让细菌进入内部，蜂蜜本身具有很强的抗菌能力，不会出现限制腐败等问题。
　　之前有考古新闻，考古学家发现了，储存3000多年的蜂蜜依然可以食用，这是真实的现象，如果你发现家里的蜂蜜出现了冒泡变酸的问题就不要再吃了，因为这个时候已经变质。
　　酱油
　　酱油是厨房当中必不可少的调味品，平时做饭的时候经常会用到，不仅可以提高饭菜的颜值，而且有助于提升它的味道。
　　对于纯粮食酿造的酱油也是没有保质期的，所以家里的酱油储存时间长了，不用担心安全问题。如果酱油在储存的过程当中出现了变质或者是变味的情况 ，一定要扔掉，这种情况下就不要再吃了。
　　食用盐
　　食用盐是平时炒菜时经常用到的调味品，它也是一种矿物质成分，所以食用盐没有保质期，只要正确的储存就不容易变质。
　　在储存的过程当中一定要注意阴凉干燥，则容易导致水分侵入，这种情况容易影响口感，所以不要在白白浪费家里的东西。
　　02
　　临近保质期的食物还能不能吃？
　　所谓的临期食品一般保质期都比较短，但是仍然在保质期范围之内，植物其实还是可以吃的，只要食物在此保质期内，说明质量还能够保障，如果已经超出了这个时间就不要再吃。
　　整体而言，临期商品并没有过期可以吃，但是也要认真辨别，买回家之后要立刻吃掉，不要等到过期。