今天的主角是腐乳 腐乳是我国独创的调味品， 有红腐乳、白腐乳、酱腐乳等多个品种 它既可作为佐粥的小菜单独食用 也可作为调味品 烹调出风味独特的菜肴 那股独特的香味让人念念不忘 但与此同时，这种腌制发酵品，也成了大家的讨论焦点： 有人觉得它属于发酵食品，应该有益健康； 也有人觉得它是含有大量霉菌，常吃会致癌； 更有人觉得吃它百害无一利； …… 那这腐乳究竟还能不能吃呢？ 吃腐乳跟吃盐差不多？ 腐乳的 含盐量多 的确是它的短板，但也没那么夸张。腐乳一个方块大概重10g，一般来说： 白腐乳一块大概含200mg钠 （0.5g盐） 红腐乳一块大概含350mg钠 （0.87g盐） 青腐乳一块大概含400mg钠 （1g盐） 每天 食用1块 是可以接受的，平时也可以尽可能地 选择低盐腐乳 ，控制食盐摄入量。吃腐乳的时候尽量不要再搭配其他腌制、酱类食物，并减少烹调用盐。 腐乳里面有黄曲霉素，会致癌？ 当然不会！ 经过有关的实验表明， 吃腐乳并不会导致癌症 ，相反，适量的摄入一些腐乳，还对身体有好处。 腐乳是经过豆腐发酵长毛霉后腌制而成的，＂豆腐上长出的毛霉＂，其实并不会危害健康。 厂家在制作过程中会直接将＂有益的霉菌种＂接种在豆腐上，不会产生毒素；这些霉菌主要是为了 分解豆腐中的蛋白质，产生或增加氨基酸、B族维生素等营养物质 ，有点类似于酿造酱油、黄豆酱等。 其实，别看腐乳外观不大起眼，如果要说起营养成分来，它还真的不简单。 在制作腐乳的过程中原料的营养几乎没有什么损失，反而是产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸，对身体更好。 腐乳中的 饱和脂肪含量很低，不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分大豆异黄酮 ，对改善骨质疏松、调节血脂、预防慢性病有积极的作用。 腐乳，被称为＂东方奶酪＂ 01
防癌抗氧化 大豆经发酵成腐乳后，其中的大豆异黄酮活性增加，具 有较强的抗氧化作用 ，有利于清除体内的自由基和防止脂质过氧化，对心血管疾病和某些肿瘤也有一定预防作用。 02
补充蛋白质 每100克腐乳中含有10-12克蛋白质 ，人体极易消化吸收，日常饮食加入一点点腐乳就能很好地补充蛋白质。 03
降低血脂 红腐乳表面有一层红色的物质，这种物质叫红曲，能 有效清理血管中的垃圾，降低血脂。 04
降低胆固醇 腐乳本身不含有胆固醇，经过发酵之后还能产生大量的苷元型异黄酮，这种物质能有效的 降低体内胆固醇的吸收 ，比高胆固醇的奶酪更有益于健康。 腐乳易变质，保存有讲究 打开的腐乳容易变质，开盖后一定要放在冰箱里 冷藏保存，最好在3个月内吃完。 食用时， 要用干净、干燥的筷子夹， 如果一次夹出来的腐乳没有全都吃完，不要把它再放到原来的瓶子里，而是要单独装在一个干净密封的罐子里。 吃腐乳别先倒腐乳汁，腐乳汁让腐乳 减少与空气接触、防止变质。 如果先倒了腐乳汁，腐乳暴露在空气中会更容易变质。 一旦发现腐乳 产生黑毛或者绿毛 ，就一定不能再吃了。 最后在此提醒大家：不管腐乳有多美味，也不要过量食用，任何食物摄入过量都可能会对人体产生一些不良影响，损害身体健康。 另外，自制豆腐乳很容易存在肉毒杆菌毒素中毒的风险，不推荐大家自己做。
离婚后轮流带娃，黄晓明带小海绵出行忙着看手机，黄妈紧跟孙子小心保护近日，有媒体拍到黄晓明与自己的母亲带着小海绵出门游玩的视频。视频中黄晓明应该是与自己的妈妈带着小海绵去逛街了，跟随着的助理在手中还提着购物袋。当日几人打扮得十分低调，黄晓明用帽子和baby酒吧狂嗨被偶遇，与黄晓明离婚后生活潇洒，化浓妆放飞自我近日，有网友在社交平台上晒出一段视频，视频内容是在酒吧玩耍时，偶遇知名艺人Angelababy，令他非常激动，就有了这么一段视频，作为公众人物现身酒吧玩耍这也是很正常的，毕竟放松放冰雨火首播，陈晓王一博双雄互动，缉毒大剧，又一部破冰行动8月11日，电视剧冰雨火在正版视频平台4集上线，开启了首播模式。这部电视剧由陈晓王一博主演，傅东育执导。剧作故事，则是双雄男主潜入制毒团伙，进行缉毒行动，并且赢取最终胜利。该剧显然宋祖英离开春晚8年后走下神坛，年近40冒险产子，现状如何？提起辣妹子这三个字，你脑海冒出的第一个念头是什么？是多情湘女？还是痴情的川妹？但无论结果如何，这些都绕不开一个人宋祖英。作为早些年春晚的常驻唱将，宋祖英的走红可谓是穿越了两个世纪，关晓彤二十不惑2定档湖南卫视，我敢断言它将很快火爆全国8月11日，又一部青春偶像剧正式定档，那就是由关晓彤卜冠今董思怡徐梦洁李庚希等主演二十不惑2该剧将于8月17日起登陆湖南卫视，接档张嘉译闫妮和赵今麦主演的少年派2，并且还会在国外知郑艳东带王刚见自己的父母，进门的一刹那，老两口的下巴都惊掉了著名演员王刚一共结过三次婚，他的第三任妻子，是解放军艺术学院的副教授，郑艳东。郑艳东与王刚相识的时候，王刚比她大了二十岁不止，但是郑艳东不觉得年龄是彼此的矛盾，但是，当她把王刚带回小鹏P7是一款为年轻新贵打造的超长续航智能轿跑高级轿跑曲线设计外观造型来源于数学与美学的跨界设计灵感，渐消曲面与车身之间的完美融合，在保持整车造型的运动张力的同时，也在时刻撩动用户心中的情绪。如你所见，所见非凡鹏翼门设计经典超艺班科技小程序开发需要注意哪些细节？小程序经过几年的打磨，依然在上升期，越来越多的商家选择开发自己的小程序，以帮助自己经营店铺，获得更多的流量，今天小艺给大家总结了四个点，在选择开发时候需要注意的细节，只要做到了，对赋能龙江新经济共谋5G纵深发展来源冰城视频加载中8月10日上午，由黑龙江省政府国家发展和改革委员会科学技术部工业和信息化部共同主办的2022世界5G大会在哈尔滨开幕。开幕式主论坛上，来自中国电信集团有限公司中国不用激光雷达还干掉毫米波雷达，特斯拉这是几个意思？去年开始伴随着激光雷达的装车，一派是以激光雷达毫米波雷达以及摄像头等多传感器路线融合的国产车企，再就是特立独行改由单纯靠摄像头来实现辅助驾驶自动驾驶。前段时间，特斯拉甚至从5月份开删除应用版本号是Android的无奈，也是进步如果你最近有关注我们三易生活的相关内容可能会记得，近来我们接连对一些罕见机型或稀有移动平台进行了考古。其实这类文章的准备工作基本都挺繁琐，不过比起寻找那些罕见的老手机老平板，真正让小米MIXFold2仅售8999元，长续航全面碾压华为与三星就在8月11日晚间，雷军在年度演讲会上正式发布了小米第二代折叠屏手机小米MIXFold2，与之前预热的一样，这部手机相比小米上一代折叠屏而言不仅更轻而且更薄了。首先小米MIXFol业内首款4nm穿戴芯新品OPPOWatch3系列正式发布中关村在线消息8月10日，OPPO召开新品发布会，智能穿戴设备OPPOWatch3系列在本次发布会上C位登场。此前发布的OPPOWatch2系列凭借完善的功能以及外观设计，获得了用普通用户眼中的一加AcePro，售价3499元起值不值？这几点真的香这几天一加AcePro的曝光度很高，身边不太关注手机圈的朋友也在聊一加AcePro，这让我对这手机也更加好奇。论配置，现在很多产品都很会堆料，那到底一加AcePro有什么过硬之处，皇室战争20胜挑战用什么卡组20胜挑战卡组搭配推荐很多玩家还不清楚皇室战争20胜挑战用什么卡组，接下来就由小编给大家带来皇室战争20胜挑战卡组搭配推荐，一起来看看吧！皇室战争20胜挑战卡组搭配推荐推荐卡组超骑女王加蛮羊骑士卡组玩法梦幻西游十年前69级第一大唐，全身无级别，在现在算什么水平？梦幻西游这款游戏陪伴着我们8090后一代人的成长，至今已经走过了将近二十个春秋，但游戏玩法与时俱进，不断创新，不断优化，所以目前依然是国内最火爆的回合制网游。由于游戏玩法的优化以及热血传奇百区护身法安了了！身披红衣长剑如雪，运4白虎齿太牛了今天要带大家看的，是一位来自百区的运九护身大法师安了了身上的装备。虽说是法师，但她身披红装长剑胜雪的模样，就像一位纵横江湖的女侠一样，实在是太帅了。魔法312，幸运5的血饮。魔法属新区上线在即，还不赶紧组队备战开服时刻最近一段时间九阴真经可以说是格外的热闹，特别是你在贴吧里面闲逛的时候，随时随刻都能看见很多对新区组队招募的一些广告。每一次开服的时候，九阴真经都是一个非常热闹的时间，而这次两个新区魔兽世界60年代玩家告诉你，我为何毅然决然脱坑艾泽拉斯大陆这是老男孩游戏盒的第363篇原创，作者霸王蟹本期再为大家分享本蟹在魔兽世界里的截图以及在艾泽拉斯大陆上的各种令我印象深刻的故事，相信许多都是广大玩家一同经历过的事情。之前怀旧服出来坦克世界周年庆典白嫖攻略！最快14号，20号拿麒麟和八级金币车今天来讲讲，国服特有的二周年活动的白嫖攻略！这次活动对我们白嫖玩家和欧洲人来说比夏日庆典来的好。呲牙必须白嫖390，啊哈哈！（上次夏日庆典150人群里拿到了8个麒麟害羞），论搞活动OMG21击败IG晋级夏季赛季后赛，侠盗勇士AL悲情要素拉满游戏酱park原创几家欢喜几家愁，8月10日OMG21击败IG，凭借88的战绩成功晋级夏季赛季后赛。而AL则是02不敌对手，魔鬼赛程第四战再次惨遭横扫。算上7月27日02不敌OMG争锋在即！完美世界诸神之战首届全服PK资格赛决战本周开启精英战队即将诞生，荣耀时刻邀你见证！经过近一个月的激烈角逐，8月14日，完美世界诸神之战首届全服PK活动诸神之战的资格赛决战马上就要打响！入选名额究竟花落谁家？让我们拭目以待！层层