又一生鲜巨头爆雷，拖欠近1000万货款

　　2014年底成立，2015年4月微信商城正式上线，2017年8月，每日优鲜宣布其单月营收突破2.8亿元，月订单量300万，一线城市全面盈利。
　　如今，风雨过后一地鸡毛，除了持续亏损、业绩增长停滞和战略方向飘忽外，今年3月以来，每日优鲜屡屡传出欠款、断供、投诉等负面消息，无论是投资人、股民，还是供应商、消费者，正在对每日优鲜失去信心……
　　拖欠货款遭起诉
　　黑猫投诉比比皆是
　　一直以来，每日优鲜在业内主打是解决最后一公里，这也是众多生鲜平台所望而不及的地方，因为非常考验平台的财力、供应链。简单来说，前置仓就是离消费者最近的仓储配送中心。它在五公里范围内建仓囤货，用户下单后商品直接从前置仓发货，而不是从遥远的郊区仓库发货，从而达到30分钟送达的体验。
　　正是凭借这一差异化，每日优鲜吸引众多投资者目光青岛国资、中金资本……不成想，每日优鲜因拖欠2020年货款被供应商诉至法庭，此外每日优鲜自2021年底起开始出现明显＂资金困难＂情况，在协商的供应商名单中，欠款金额最多的接近千万元。
　　一位前供应商王雯表示，他本人被拖欠的金额超过400万元，＂先是货款延期10天，后来就是一个月，直到两个月前，款项已经彻底没了下文。＂于是，包括王雯在内的一批供应商在春节过后纷纷退出了供货名单。
　　不仅如此，一位网友在黑猫投诉平台上反映＂每日优鲜拖欠巨额货款大半年了＂，投诉涉及的金额为110万元，该网友还附带了两张＂后台结算账单截图＂，并透露每日优鲜华南仓已基本停摆，90%的供应商已停货，每日优鲜还是毫无还款计划。
　　他写道：＂每日优鲜拖欠我们货款一百多万，最早的是2021年4月份的了，巨额货款从2021年7月开始拖欠，已经大半年了一直未结算。找财务询问，财务回答要让采购申请，采购说要催财务，互相推诿。在供应商大群询问什么时候能结款，话一发出来就被踢出群。跟采购说走法律途径出律师函，采购说也可以。＂
　　就在315晚会当天，有消费者在黑猫投诉平台表示，吃完在每日优鲜购买的木耳后，开始上吐下泻，浑身无力，恶心难受。一晚上胃疼无法入睡的情况。随后该消费者向朋友请教，朋友表示木耳中毒，主要是引起肠道感染。
　　此后该消费者拨打每日优鲜客服电话，每日优鲜方面表示赔偿5元，并且加急处理，但12小时后仍无人主动联系该消费者，并且该消费者表示目前木耳中毒未缓减，疫情小区封闭也无法就医。
　　而这并非个例，早在2019年时，就有消费者表示在每日优鲜平台购买的酱鸭，吃完后就开始肚子疼，腹泻，第二天就开始呕吐等行为，随后该消费者去医院检查，结果为食物中毒（并附上病例证明），遂找每日优鲜沟通解决，但却遭到每日优鲜的多次拖延。此后，每日优鲜联系该消费者表示需要提供买药发票才可进行后续沟通，并表示医院的证明没有办法证明。
　　除此之外，每日优鲜还多次售卖问题产品，3月14日，有消费者表示在每日优鲜购买的番茄还未开封就发现番茄长毛、流水，但每日优鲜客服却多次推托；甚至还有消费者表示在每日优鲜未开封的食物中发现蜈蚣。
　　而在每日优鲜甚至其他生鲜电商中的投诉中，诸如此类的问题还有很多。
　　被割韭菜的供货商
　　想想2018年下半年社区团购开始在社区兴起，2019年春节后就成为资本追逐的风口，一年不到的时间里就涌入了将近五十个亿的热钱，各地社区团购像韭菜一样的遍地疯长。
　　2020年的新冠疫情又追加了一波消费端的推力，让社区生鲜为代表的社区团购迅速提高了新零售在社区零售甚至社区商业的占比，巨头们感到韭菜已经长的差不多了，可以进场收割了。
　　野蛮生长这个时期，是一个行业起步期，是试错期，从商业模式、操作模式、竞争要素、消费习惯等等，都是不确定的，看不太清的，充满了各种不确定性，需要大量的试错。做的好可以野蛮生长，跑出来了，做的不好迅速挂掉，都是很正常的，这个时期的主角是创业者，巨头们一般是不会亲自下场的，即使下场参赛也是偶尔试一试手，感受一下市场温度而已。
　　巨头们这个时候的也没闲着，主要精力是一边看着赛道选手们的表演，一边观察、分析、总结着赛道的本质和关键点，准备着随时进场收割。
　　收割时机 一个新兴赛道是否到了可以收割的时候，在巨头们的眼里是有标准的，主要的标准是这样二个：第一是，市场是否已经形成；第二是，模式转模型是否已经基本清晰，资本发力点是否已经找到。其他的都无关紧要，即使是有些是创业者或者赛道选手看来很重要的，比如什么护城河、竞争壁垒之类的，在巨头眼里都不是事，这就是战略上的视角差异。
　　在阿里、美团等巨头的眼里，社区生鲜是社区团购的部分、社区团购是社区零售的部分、社区零售是社区商业的部分，他们眼里最重要的是社区商业版图，社区生鲜、社区团购之类的统统都是手段，有用就是韭菜，没用就是杂草，所以，当社区团购赛道的三个头部玩家基本形成之后，从社区生鲜到社区团购再到社区零售的市场基本形成了，市场竞争的关键点也基本清晰确定了，他们出手下场收割的时机自然也就到了。
　　社区团购走到今天，还沉迷于靠讲故事、玩概念、写PPT就能忽悠融资的时代已过去，生鲜电商行业进入了优质产品、高效运营能力比拼的阶段。回归产品本质与供货商相互扶持才是未来稳居业内头部和效益增长的关键法码。