功效与作用
　　健脾、除痹止泻、清热排脓
　　薏仁米味甘，性微寒，薏仁米不仅具有很高的食用价值，而且还有较高药用价值，是传统中药。薏仁米为禾本科一年生粗壮草本，我国的主要产地为贵州、福建等地，具有健脾、除痹止泻、清热排脓等功效。
　　1  、健脾：薏仁米具有健脾渗湿的作用，能防止多余水分在人体内潴留，可以加快体内湿毒代谢，对因湿毒过重引起的身体水肿和脚气等病都有明显的治疗、预防作用。
　　2  、除痹止泻：薏仁米具有除痹止泻的功效，可治疗湿痹拘挛，对脾虚腹泻、脾胃不和以及消化不良等症都有一定缓解作用。
　　3  、清热排脓：薏仁米性微寒，可以清热排脓，主要用于肺痈、肠痈等症。治肺痈胸痛、咯吐脓痰可与鲜芦根、冬瓜子、桃仁、鱼腥草等配伍。治肠痈，可与败酱草、附子等同用。
　　适宜人群: 脾虚泄泻者
　　禁忌人群: 虚寒体质者、便秘者

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