为何癌症越来越多？建议5种自带毒素的野菜，最好别吃

　　有关数据调查显示：截至目前为止，我国患癌人数已占全国总人口数的30%~40%，越来越多的人身患可怕的癌症，作为起源于上皮细胞的恶性肿瘤性疾病，把与不良的饮食习惯和生活作息息息相关。#夏方养生指南#
　　多数人听到癌症这两个字还是无比恐慌和担忧的，癌细胞具有快速扩散和蔓延的特点，能够在短短几个月甚至几周的时间内，迅速向全身多个器官多系统，扩散蔓延，知道累计全身系统。
　　在我国肺癌仍位居我国恶性肿瘤发病首位，第2至第10分别为胃癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌、食管癌、甲状腺癌、子宫颈癌、脑癌、胰腺癌。前10位恶性肿瘤发病约占全部恶性肿瘤发病的76.70%。
　　想要预防癌症，远离癌症，努力提高自身免疫力，抵御癌细胞的侵入很关键。
　　春季是吃野菜的黄金期，随着天气日渐转冷，越来越多的野菜露出萌芽，野菜中含有较多对身体有益的营养成分，吃野菜能够补充营养，提高抵抗力。
　　田地间的野菜种类繁多，不同品种的野菜功效和口味也会有所差异，众多野菜中，有这样某种野菜或自带毒素，为了健康最好远离！
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　　建议：5种＂自带毒素＂的野菜，最好别吃
　　第1种：狼毒草
　　狼毒草又被称为断肠草，这种植物高0.5~1尺，根茎浅呈黄色，狼毒草的叶片有甜味，黄色或紫红色的花，全株均有毒。
　　狼毒草的根部毒性极大，若不幸误食狼毒草后，会出现恶心呕吐，腹痛腹泻等严重的胃肠道反应，病情危急的，甚至会因此失去生命。
　　第2种：蕨菜
　　蕨菜是农村当中很常见的一种野菜，淘汰多年前世界卫生组织早已经把蕨菜列为二级植物的清单当中。
　　因为蕨菜当中含有的有毒成分是普通野菜的10~20倍，经常吃的话只会给食品当中的肾脏和内脏带来一些影响，增加患上癌症的风险。
　　第3种：香椿
　　香椿是一种非常常见的野菜，香椿中含有较多对身体有益的维生素和微量元素，对健康有很好的帮助，无论是炒着吃还是油炸着吃，都非常美味可口。
　　虽然香椿美味可口，但这种野菜中却含有较多的亚硝酸盐，但严重的物质并不会对健康产生影响，但亚硝酸盐进入身体后，却会与肠胃中的蛋白质结合产生亚硝胺，属于致癌物，对健康危害极大。
　　长期大量摄入香椿，同样会增加身体患癌的风险，影响健康，建议大家吃香椿这类有毒的野菜时，可以提前放入锅中焯水1~2分钟，在高温水煮的情况下，能够尽可能的减少毒素的残留，减轻身体的负担。
　　第4种：马齿笕
　　马齿苋中有丰富的营养物质含量，是种有极高营养价值的野菜，从中医角度讲，吃后可以起到止咳化痰、清热解毒的作用。
　　但过量食用马齿苋后，容易有中枢神经系统反应出现，可能会引起呕吐、恶心、头晕、头痛等情况，存在食物中毒的风险。
　　大家在日常的食用中，避免出现健康问题，尽量不要吃太多，制作前最好先焯下热水，降低其中的毒素含量。
　　第5种：苍耳子
　　苍耳子具有很高的药用价值，但这种野菜全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，鲜叶比干叶毒，嫩叶比老叶毒，苍耳的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。
　　不幸误食苍耳子中毒后，会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛、便闭、呼吸困难、烦躁不安、手脚发凉、脉搏慢的表现。
　　严重者出现黄疸、鼻衄，甚至昏迷，体温下降，血压忽高忽低，或有广泛性出血，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
　　02
　　为何我国癌症患者越来越多？
　　1、不重视体检
　　提前检测很重要，它可以帮助你在最短的时间内发现身上的小毛病，尽早治愈，降低癌细胞恶化的可能性。
　　我国癌症患者发病率之所以呈逐年上升趋势，就是因为国民不重视体检，未能积极治疗，导致疾病不断恶化，最终影响健康，威胁生命。
　　2、身材肥胖，饮食不合理
　　随着国民饮食观念的转变，越来越多的人会因为不健康的饮食习惯患上难缠的恶性疾病，长期暴饮暴食，油腻辛辣刺激性的食物都会增加身体肥胖率。
　　据调查，目前我国约有1/4以上的人均属于体质肥胖者，人体一旦变胖，身体中血液流动速度就会减慢，导致人体中的垃圾无法及时排出，容易患上肠胃炎，如果长时间处于这种状态，那么最终会发展成肠癌。
　　3、有家族遗传病史
　　癌症有很强的遗传性，若家族中有多名近期患有癌症，那后代患某一癌症的几率也会大大提高。
　　家族遗传性的癌症与人体基因和生活习惯及生活方式息息相关，常见的遗传性癌症，有胃癌，肝癌，肠癌，乳腺癌等，若的家族中有坏这几种癌症的亲人，请养成定期体检的习惯，提高警惕。
　　4、抽烟酗酒
　　吸烟喝酒是非常不健康的行为，这两种物质早已被世界卫生组织列为一级致癌物，长期抽烟酗酒，严重影响健康加重内脏器官的负担和压力，增加身体患癌风险。
　　5、我国人口老龄化严重
　　目前我国癌症高发的一个重要原因就是人口老龄化，我国的老年人比例比较高，随着年龄的增长，老年人的身体机能都会随着时间的加剧逐渐下降，人体衰老是导致癌症高发的主要原因，人一旦步入一定的年纪，患上各种慢性疾病和癌症的几率也会由此增高。
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　　吃野菜时需要注意哪些事项？
　　（1）野菜虽然好吃，却不适合过多食用，中医表示：很多野菜均属于寒性的植物，过多食用会加重胃肠道的负担，使体内寒气湿气堆积过重，影响健康，导致脾胃失调，吃野菜时一定要控制好食用量。
　　（2）对野菜过敏，年龄较小的幼儿，体质偏弱的老年人，处于大病恢复期的患者，怀孕期的孕妇，这些人不适合吃野菜。
　　（3）采摘野菜时，一定要去干净的土质中采摘，碰到不认识的野菜最好不要轻易尝试，未知名的野菜都含有大量的毒素，不幸误食会诱发严重的中毒反应，威胁生命。
　　（4）吃野菜前可以提前焯水减少毒素的残留。