水果是日常中最常见的食物，那么吃水果必知的八个常识你知道吗？

　　水果是日常中最常见有 营养的食物，也是饮食中不可缺少的一部分，但是每天吃多少水果才合适？水果应该什么时候吃？究竟怎么吃才正确呢？下面，带着 这些最常见的疑惑，给大家 一 些健康建议。
　　1.每日吃一 到两个水果就 可以 了 。因为 水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。但 不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200到300克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1到2个就可以了。
　　2.可放在餐后1小时后再吃水果。大体 来说 ，在 饭前吃水果有助于在正餐时减少食量，控制体重，但如果肠胃比较虚弱的人，空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果，可能会造成能量过剩，阻碍矿物质等营养素的吸收，加重肠胃负担。因此，最保险的方法，是在餐后1小时后再吃水果。
　　3.能吃水果就不要榨果汁喝将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。
　　4.水果不可 代替蔬菜，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种，大多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。
　　5.水果不分种类 ，变换种类吃即可人们总是对什么＂水果之王＂、＂水果皇后＂感兴趣，其实，同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。
　　6.不能单吃水果做正餐。虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐，是远远达不到营养膳食的标准的。
　　7.单靠吃水果减肥不科学。一来如前所述，水果的营养不均衡，二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥，不仅很难成功，就算成功了也可能让人面色黯淡，体力下降。
　　8.糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果糖尿病人可以吃水果吗？答案是肯定的。前提是要保证血糖平稳，并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果，比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了，但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾病，让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用它们。