痛风这些不能吃,你做到了吗?
临床上有很多专属饮食,比如糖尿病饮食、低嘌呤饮食,它们是治疗的基础,需要患者长期配合和坚持。
很多患者只知其一,不知其二,虽然现在资讯发达,只要你想,总能找到资料,但现实往往差强人意,人们似乎更愿意看娱乐八卦,也不去了解对自身有益的健康知识,就算本身正在为疾病所困扰。
痛风患者真的很痛苦,畸形的关节、急性发作时很痛,如何稳定痛风,让血尿酸维持理想的指标,不仅仅医护人员要努力,患者本身同样也要努力,两边是相辅相成的。
以前有人觉得痛风是老年病,跟年轻人没有关系,而现在发现年轻人高尿酸血症比例逐年升高,不能不重视啊。
低嘌呤饮食是治疗痛风的基础,患者必须掌握,什么可以吃,什么不能吃,吃多吃少,根据自己的口味,找合适自己的食物。
1、以下低嘌呤食物放心食用。
(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。(同时患糖尿病者除外)
(3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。(同时患糖尿病者除外)
(6)饮料:矿泉水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。(同时患糖尿病者除外)
(7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、棒子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂及调味品。(同时患糖尿病者除外)
2、以下中等嘌呤食物应少吃。
(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。
(2)肉类:家禽、家畜肉,肉类在煮沸后去汤,因为50%的嘌呤溶于水中。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鲤鱼、比目鱼、妒鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
(5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、以下高嘌呤食物应禁忌,不能吃。
(1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。
(2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚、肾、肺、脑、胰、等内脏,肉脯、浓肉汁、肉馅等。
(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。
(4)各类酒,尤其是啤酒。
(5)急性发作期,尽量避免吃刺激性的辣椒、胡椒、八角茴香等调料食品,因这类食品可诱发加痛风急性发作。
4、多喝水,尽量喝,每天达2000-3000ml,才可以促进尿酸排泄。
低嘌呤饮食可以让你的高尿酸血症更稳定,减少痛风的发作与发展,坚持下去肯定有用的,这是科学的。愿你健康生活每一天!
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