7道营养早餐做法，简单易学，每天吃都不腻

　　【懒人脆底煎馄饨】
　　材料：馄饨15只 食用油1汤匙 水适量
　　步骤：
　　1. 半汤匙油滑锅，馄饨排在锅中，大火煎半分钟。
　　2. 锅中满过馄饨一半高的水，盖上盖子大火烧干。
　　3. 从锅边加半汤匙油，盖上盖子小火煎二分钟就可以出锅了。
　　【培根鸡蛋饼】
　　材料：培根二条、面粉100克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、盐1克、葱2根
　　步骤：
　　1. 培根鸡蛋饼
　　材料：培根二条、面粉100克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、盐1克、葱2根
　　步骤：
　　1. 葱切碎，培根放锅里煎熟后放案板上切成小块。
　　2. 面粉中加入牛奶、鸡蛋、盐搅拌均匀，加入葱和培根粒搅拌均匀。
　　3. 不粘锅大火加热，并放少许油滑锅，入面糊，中火煎一分钟后抖动锅，饼能动的话就煎。好了，反个面中火煎一分钟左右，出锅切块装盘。
　　【骨汤小馄饨】
　　材料：肉末50克、小馄饨皮20只、盐3克、蚝油1汤匙、料酒少许、葱少许
　　做法：
　　1. 肉末加少量水、盐、料酒和蚝油，朝一个方向搅拌均匀。
　　2. 取一张馄饨皮，挖一小块肉末放里面。手一捏就包好了，形状没什么要求，爱怎么捏就怎么捏。包小馄饨的时候你就可以烧开水了，等馄饨包好的话，水也烧开了。
　　3. 小葱和盐放碗中，加入骨汤冲好。
　　4. 小馄饨下锅，用勺子搅动一下，盖上盖子烧开即可。
　　葱油拌面
　　准备食材：面条（根据自己的食量煮即可），食用油，小葱，生抽，糖，鸡精，
　　适量
　　1.切葱，将小葱切成段。
　　2.这时候你就可以煮面条了，煮面条大家都会，就不多说了。
　　3.煮面的时候，在碗里倒一些生抽，根据面的多少来决定生抽的多少、即可，大概铺满我这个碗底，然后有1cm左右的厚度。
　　4.等待面煮熟，然后把面条过冷水，沥干后放在装有生抽的碗里，在面上放上糖，鸡精和切好的葱圈。
　　5.在等待面凉的时间里，开大火，烧个热油，油要烧开。
　　6.把热油浇到装好的面条上，尽量都浇到葱上，淋的时候那个葱香就出来了，闻着就好吃。
　　7.然后搅拌，拌均匀了，即可食用了
　　抱蛋煎饺
　　准备食材：速冻饺子9个，鸡蛋2个，葱10克，盐1克，食用油适量，清水少许
　　1、鸡蛋加入盐搅拌均匀，葱切葱花
　　2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入速冻饺子，小火煎至底部金黄色，加入清水，只要饺子的二分之一高，盖上锅盖焖至饺子变成透明
　　3、倒入鸡蛋液，沿着饺子边缘慢慢倒入，然后继续盖上锅盖焖至蛋液凝固
　　4、撒上葱花即可
　　孜然馒头丁
　　准备食材：馒头 一个、鸡蛋 一个、孜然粉 适量、盐 适量
　　1.馒头切丁备用；鸡蛋加些盐打散备用。
　　2.馒头丁倒入鸡蛋液里拌匀。
　　3.热锅倒油，倒入馒头丁翻炒止蛋液凝固，撒上孜然粉，炒匀。
　　4.出锅前撒上葱花即可。
　　茴香馅锅贴
　　【食材】茴香1把、面粉200克、黑椒粉2茶匙、鸡蛋1个、葱1把，盐适量
　　【做法】
　　1、 用少许食用油加少许炒香的黑胡椒粉调好做黑椒粉汁，茴香要鲜嫩的
　　2、先将面粉加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时
　　3、将茴香和葱切碎，然后和鸡蛋液、盐、鸡精、黑椒粉汁调拌好，
　　4、将静置好的面揉一揉，并分成若干等分的小剂子，再擀成一个个薄薄的长方形饼皮，
　　5、在擀好的饼皮上，摊上调好的馅料汁，铺均匀，然后两边对合上，再用手整形压扁，
　　6、电饼铛预热，锅底擦少许油，放入锅贴，浇小半碗水，盖上锅盖，听不到锅中＂滋滋滋＂声响，就可差不多啦！