常吃开胃助消化的食物
今天来给大家推荐几款助消化的开胃的食物,大家点赞收藏起来。
小米:消食开胃又养胃
性味归经 :性凉、味甘,咸,归脾、胃、肾经
功效:益气补脾 ,和胃
要想把五脏养好,首先先要把脾胃养好,小米补益脾胃,是身体虚弱者进益脾胃,是身体虚弱者进益脾胃,是身体虚弱者进补的上品。小米,又称粟米,在你没胃口、食欲差或肠胃不好的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。很多人胃口不好,吃了小米粥后能开胃又能养胃,这样营养跟上来了,气血就充足了。
酸奶:促消化防便秘
性味归经 :味酸、甘,性平;归心、肺、胃经
功效: 生津止渴、补虚开胃、润肠通便、滋润皮肤、降血脂、抗癌
酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌消化液,因而能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶中含有大量的活性乳酸菌,不仅能促进胃肠蠕动,减少便秘的发生,还能使肠道的弱碱性环境转变成弱酸性环境,同时抑制肠道中腐败菌的生长和活动,从而减少肠道内的有害物质。
助消化、通便 :把1个苹果切成小块,和10颗草莓拌在一起,再浇上100毫升酸奶。餐后作为点心食用,有开胃、助消化、通便的作用。
萝卜 :顺气消食,除腹胀
性味 :性凉,味辛、甘;归肺、胃经
功效 :顺气消食、降低血脂、软化血管
李时珍在《本草纲目》中提到,萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气""萝卜化积滞,解酒毒,甚效"。现代研究表明,萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。萝卜顺气消食,可避免食滞,适合热证引起的的消化不良。萝卜养肠胃方
调理小儿厌食:
蜂蜜萝卜汤 :白萝卜50克,蜂蜜10毫升。白萝卜洗净后,切成细丝。锅内加清水烧开,放入萝卜丝,待煮沸后捞出萝卜丝,晾晒 12小时。把晾干的萝卜丝放入锅内,加水用小火煮,边煮边搅拌。煮好后,凉温,加蜂蜜调匀即可。
洋葱:顺气消食,除腹胀
性味归经: 性温,味辛、甘,归肺经
功效: 利尿、祛痰、杀菌消炎、促进食欲、预防感冒
中医认为,洋葱具有提高胃肠道张力、促进胃肠蠕动的功效,有一定的开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。从营养学的角度来说,洋葱含有可降低胆固醇的含硫化合物,具有治疗消化不良、食欲不振等症的功效。
尿频: 取洋葱去皮,切小片,放入玻璃瓶中,倒入红葡萄酒,密封,放置2~8天。打开,用滤网过滤,将汁液装入瓶中,冷藏。每次饮用20毫升,一天1次。
香菇: 增进食欲的养胃小帮手
性味:性平,味甘;归脾、胃、肝经
功效:健脾益胃,增进食欲,益肾补虚,增强免疫力
中国不少古籍中记载香菇"益气不饥,治风破血和益胃助食"。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效,还可以治疗便秘。
香菇养肠胃二方
开胃助食
小米50克、香菇50克,先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮为粥。本方大益胃气,适用于气虚食少的患者,且有开胃助食之功。
促进消化
香菇、油菜各20克,起炒食,二者含丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,促进消化。
鲫鱼 :和中开胃
性味归经 :性平,味甘,入脾、胃、大肠经
功效 :健脾和胃,利水消肿,滋养通乳,活血通络
民间有"鱼生火"的说法,但鲫鱼是个例外。据《本草纲目》记载:"诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃。"因为脾也属土,所以鲫鱼能够补脾。鲫鱼含优质蛋白质,易消化吸收,经常食用可补充营养增强抗病能力,更是肝肾疾病、心脑血管疾病患者补充蛋白质的最佳选择。
鲫鱼养肠胃方 :脾虚活鲫鱼2条,糯米60克,藕粉5克,葱白、生姜各3克,盐适量。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,与糯米同入锅中煨至烂熟。生姜和葱白切成碎末,放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入藕粉、盐,稍煮即成。
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