茶杯里的茶垢需要及时清理吗?茶垢好不好?
茶杯里的茶垢是怎么形成的?茶杯里的茶垢需要定时清理吗?茶杯里的茶垢好不好
现在正值炎炎夏日,很多人也是把茶作为夏天补水和清热去暑的重要方式。不知道大家有没有注意这样的一个现象,就是夏天茶杯里面的黄色茶垢或是说茶渍比冬天要多要来的快,特别是晚上泡了一杯茶没有喝过,第二天早上的时候就会发现,在茶水位处有一圈黄黄的茶垢。这个主要是因为夏天温度高,茶叶氧化快。
那么这个茶垢是怎么形成的呢? 茶垢主要是茶叶里的茶多酚和金属元素,和空气与水接触,容易氧化形成茶垢,粘附在茶壶或者茶杯的表面。水中的钙镁离子,茶叶和水中的重金属离子,附在茶杯表面的东西。
至于说好不好,你从这里物质就是知道了。里面主要是很多重金属元素。我相信不用多说了吧。长期使用这样茶垢很多的杯子,肯定对身体不好。就像家里的热水瓶里面的水垢一样。也都是需要定时清理的。
至于说对人体没有什么的,都是一群人在忽悠。这个主要是前些年做茶具宣传的。美其名曰是包浆。特别是很多卖紫砂壶的人说,需要养壶。在养壶的时候,就不能对壶身进行比较用力的清洗,要不然就会破坏包浆。这个是商家的有意识宣传。壶要好看,就必须得养。
宣传多了,就是让人形成了一个认识误区。认为茶垢是很好的包浆。有的人可能为了所谓的包浆,把茶叶放在紫砂壶中泡一两天都有。虽然说,这样可能形成包浆,但是这样的杯子饮用时间长了,对身体也不会好的。特别是像紫砂杯,因为本身颜色比较深,茶垢的颜色和他混为一体。很难知道上面有多少是茶垢,有多少是所谓的包浆。
还好,随着人们对健康的越来越重视,还有网络传播的原因。让很多人明白了什么是茶垢,也知道了如何去形成所谓的包浆。特别对于紫砂壶来说由于颜色的原因,对于清洗和保养更要注意。每次开泡前,都是要用开水淋壶,每次喝完茶,也要及时把茶壶清洗干净,最后在用清水清洗干净。
这样能最大限度的保持紫砂壶的干净和透气性。这才是真正的养壶。养壶是吸收茶叶的香气精华,而不是吸收茶叶里面的金属元素。所以你看很多真正的懂壶人,每次清洗壶后,也都用柔软的茶巾轻轻擦拭干净,这个其实也是在清理茶垢。
至于说如何去除茶垢,我也有写过文章。
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