我在五星级酒店安家，图什么？

　　深燃（shenrancaijing）原创
　　作者 | 邹帅
　　编辑 | 唐亚华
　　把酒店当家住，正在成为一种趋势。
　　社交平台上，不少年轻人及商旅人群选择酒店长住，一住就是几个月，甚至更久。他们的理由是，除了安全有保障、能享受服务之外，酒店长租的价格也比传统租房要更透明和省心，没有中介费等，保洁服务也可以按需选择。
　　选择用来长租的酒店，大家也有一套自己的标准，要服务好、环境好、硬件过关。如果价格高，那就要保证健身房、瑜伽房这样的基础设施到位。此外，酒店和居民楼的区别就在于，酒店的地理位置相对核心，能满足便利的通勤需求。
　　酒店行业也早早对此需求做出了响应。不少酒店推出了长租服务，长租价格是门市价的5-9折。
　　酒店做长短租结合的模式，一方面是顺应年轻人生活方式和消费习惯的变化主动做出改变；另一方面，受疫情影响，酒店业的入住率波动加剧，外部压力更是给了酒店行业拥抱变化、探索新模式的契机。
　　年轻人有需求，酒店有盈利压力，做长租似乎是一趟不得不上的车。 年轻人爱上长租酒店：要品质也要性价比
　　25岁的小迪回忆起，2020年她刚刚去往北京工作，在南三环的一家酒店住了一个月。＂那是一家快捷酒店，一百来块钱一天，我住进去之前算了一笔账，就算我住满一个月，也就3000多，这个价格在北京南三环是租不下来开间的。＂
　　小迪告诉深燃，住在酒店的那段时间，虽然有种北漂的孤独感，但由于酒店的配套设施非常完善，让她除了操心工作和通勤，基本不用为生活起居担忧。＂每天早上起来直接去上班，下班回来就看到房间里换上了新的床品。＂她觉得，如果是租房子住，下班回家是要收拾卫生的，但住酒店下班回家反倒比走的时候还干净。＂这个对比还挺强烈的。＂
　　不止小迪一个人，现在不少年轻人逐渐选择把酒店当家。租房大环境来看，房子难找，年轻人往往要在海量的租房信息中仔细甄别，才能筛选出几个像样的房源。房东直租不好找，二房东容易坑人，租房中介又要中介费，哪怕这些都可以解决，初入社会的年轻人还是会被＂押一付三＂和一年起签的合同劝退。
　　社交平台上，选择酒店长住的年轻人也给出了自己的理由。
　　最直接的就是成本的可控。 综合来看，选择酒店长住的年轻人，对于酒店日租金的心理接受价位在200元左右，如果住在相对市中心的位置，整体价格确实比租房高。但是，大多数人的体会是，租房虽然比酒店便宜一点，但要缴纳中介费等，也是不小的开销。
　　懒，也是年轻人选择住酒店的重要原因。 小迪表示，她在酒店住的那将近一个月的时间里，除了洗衣服之外，她基本没干过活。＂就连垃圾都不用倒，衣服更是不用叠。我前一天晚上洗完的衣服，干了也有保洁阿姨给我收起来叠好。＂更让她感到舒适的是，租房的时候，宽带、电器或者马桶坏了，维修人员要很久才能上门，而且还漫天要价。住酒店24小时都有前台服务，不管事情大小，随叫随到。
　　当然，酒店长租受欢迎，也不仅仅是借了懒人经济的东风，年轻人还有更深层的理由。一位有丰富酒店长住经验的年轻人曾向媒体表示，服务、省心在她的租房需求中非常重要。＂我感觉我的手是用来打天下的，不是用来洗衣服、拖地、做饭的，住酒店就比较适合。＂
　　小迪非常认同这一点。＂我记得杨天真曾经说过，她刚毕业的时候，没多少钱，但是她会请保洁，不会自己做家务。她觉得 专业的事应该交给专业的人去做，自己花了钱，但省下的时间能用来提升自我，专注工作。长远来看，这比做家务带给自己的价值更高。＂
　　在不少年轻人看来，住酒店还有最简单粗暴的一个优势，就是可以随时搬家。普通的租房合同大都是一年起签，如果中途工作变动，转租、扣押金、另外看房找房都是麻烦事。这时候，长租酒店的灵活性优势体现出来了，月付租金，随时搬家，也不用考虑房间的交接问题。
　　24小时安保；隐私性强，不用操心合租及邻里关系；卫生纸、沐浴露、洗发水等生活用品一天一换，不用另花钱；酒店地理位置一般都很好，上班方便……性价比高，生活品质也好，不少年轻人在酒店一住就是几个月，甚至更久。
　　显然， 当下年轻人的租房选择，已经不是以价格为唯一尺度了 。在他们看来，价格是最基础的竞争力，如今租房市场的可选项越来越多，价格上已经没有太多弹性空间。因此，价格之外的东西，例如 服务、便捷性、安保水平等等，成了年轻人更在意的隐形实力。
　　除了探求新生活方式的年轻人，一些具有临时租住需求的人群，例如差旅人士、考试求学人群、异地求医人群等等，也是酒店长租的主要客群。需求之下，房屋租赁市场，或者酒店业态本身，也需要开发更加多元化的租住模型，来满足人们日新月异的消费习惯和生活方式。 硬件能打，服务弹性，酒店做长租＂有谱＂
　　放在许多年之前，或许很难有人敢想象，酒店居然也可以当租房来住。刻板印象可能是，酒店毕竟不是家，是临时住所，而且价格肯定偏高，怎么能当作长期住所来用？
　　如今，需求当前，酒店变＂临时＂为＂长期＂，有自己明显的优势。
　　第一是价格。UP主翡瑜时光也是一位有过数月酒店长租经历的年轻人，她在视频中讲述了自己筛选并确定长租酒店的细节，尤其是谈判价格这件事。
　　据她介绍，酒店长租一般来讲价格要比日租便宜一些。和平常预订酒店的流程不同，如果用户有意向长租，需要打电话联系酒店销售，商谈价格。协商一致后，用户和酒店签订长租合同，具体服务条件也可以根据双方的需求在合同中体现。
　　也就是说， 在价格上，酒店长租服务有不小的商讨空间，最起码可以拿到门市价的9折，低的能有5-7折。
　　第二是硬件和服务。地产行业分析师昭阳解释，不同的酒店会有不同的规定，细化到走廊宽度、电梯配置等等，服务上也会有各种标准，包括对整洁度、卫生度等的要求，这些是就酒店在建造之初就有的标准。＂酒店在硬件和服务上是优于市面上的长租公寓的。即便是排名前几的长租公寓，他们的SOP跟酒店比都会有很大差别。＂
　　不过，他也表示， 酒店在服务上的这类标准，一般支持的是日租型客户便捷、方便、干净的需求和体验，对于长租型的客户来说，实际上不需要如此高标准的服务 。社交平台上，有酒店长住的用户提到，自己不需要那么频繁的服务，床单被褥一个月换一次，洗漱用品也不需要每天更新，垃圾袋每天自己放到门口，保洁人员带走即可。
　　行业人士也注意到了这一点。以往酒店的长租服务，是以酒店日租为对比维度，服务不变，价格略降，但这样实际上还是重服务高价位的模式。 长租用户真正的需求是轻服务低价位，把服务做到＂刚刚好＂，甚至是保留个人空间的＂无感服务＂，具体的服务内容可以根据用户的需求灵活调整 。同时，五星级酒店本身拥有的硬件条件也不会因价格打折而发生变化，用户仍然可以享受酒店的舒适环境，简而言之，就是＂五星级的硬件，刚刚好的服务＂。
　　第三是系统化。从用户的体验来看，目前酒店的长租服务还不够成体系，属于主营日租模式的附属。用户需要主动打电话寻求销售的联系方式，自主协商。而且据用户的反馈，因为酒店日租的定价是结合市场趋势和门店经营情况随时变动的，如果没有系统的长租订房流程，酒店经常会以过段时间有活动，客房满了等理由涨价，会给用户带来不确定感。
　　参考某酒店品牌的做法，其APP预订界面中专门上线了中长租房业务，标明14天起订更优惠，长租的价格一般为门市价的5-7折。明牌亮出价格的做法，首先会让犹豫的用户建设心理预期，后续也更好进一步协商。
　　天然的硬件、服务和地理位置优势，价格可调整空间较大，无隐形费用，酒店做长租服务显然是得天独厚。不过，对于价格和服务的平衡、提供长租业务的流程标准化等，也是摆在酒店业面前的一张考卷，高分作答，才能赢得客户。 长租+短租＂两条腿走路＂，酒店更稳了？
　　疫情以来，人们正常的出行和差旅受到影响，酒店业也因此受到重创。客流锐减，同时硬件维护、固定人员成本不减反增。此前有数据显示，一线及众多省会城市的酒店数量削减了两成以上。抗风险能力较弱的单体酒店，疫情期间关停的门店数量更是达到了15万家。
　　2022年上半年，几大头部酒店品牌的经营状况也不甚乐观。首旅酒店预计上半年净亏损为3.6亿元至4.2亿元，亏损的主要原因是2022年上半年疫情多点散发，受此影响，疫情防控措施升级，旅游和商务出行均受到较大影响，对酒店行业正常经营造成冲击。华住集团2022年第二季度酒店经营初步业绩中提到，截至2022年6月30日，受日均房价和入住率的影响，平均可出租客房收入为141元，同比减少32.9％。
　　在当下的环境中，以短租日租为主要模式的酒店业，＂吃饭的本事＂都受到了威胁；还有一种不那么激进的自救，就是开发长租业务。简单来说，酒店业态本身就具有明显的波峰效应，淡季空置率较高，恢复期又会爆满，而疫情又放大了这种波动，最直接的表现就是经营业绩的巨大起伏。
　　做长租，能够在淡季或出租情况并不理想的时期，高度利用起空置房间 。如果说短租日租是倚靠外地游客、商旅人士等客群才能生存，那么长租的客群就会相对拉宽，本地的租客能够选择，短暂停留在本地的外地人士也更青睐此种灵活性高的租住方式。同样，价格更亲民，也能覆盖到预算没那么高的人群。
　　昭阳也认为，从成本和收益的角度来说，酒店开发长租业务，能够为其带来更好的现金回流。长租带来现金流，短租保证更好的利润率水平。＂比方说一个房间长租可能折合每天只要两三百块，短租一天可能就要500块，短租肯定赚得多，但是如果做长租，就可以让空置率更低，酒店也有基本收入做保障。＂
　　在外部环境存在较大不确定性的时期，短租和长租两条腿走路，能够平衡酒店在淡旺季的收益差距，尽量减小波峰波谷的阈值，对于酒店来说是比较稳健的经营模式。
　　压力来到酒店管理者，以及房地产开发商这边。这件事能做好吗？
　　近日，龙湖集团决定将上海虹桥英迪格酒店从委托管理转为自主经营，龙湖方面表示将对该酒店进行业态升级及品牌焕新，也计划做长短租结合的新模式。
　　房企自主管理酒店，最直接的好处就是能够控制管理成本，降低酒店长租的价格，在组织模型的探索上也有更高的自由度 。龙湖方面表示，未来将在长租短租相结合的模式上发力。上文也提到，当下酒店业受到来自外部不确定性的冲击，需要两条腿走路保证收益，而内部也有不少竞品企业正在布局这一模式，能在竞争中打出具备优势的价格牌至关重要。
　　盘活酒店的空置房间，平滑经营业绩的起伏，扩大酒店客群的想象空间，提供更多租住模型，长租短租结合确实会对酒店带来不少利好。龙湖收回上海虹桥英迪格，将该项目转为长短租结合，进行业态及品牌的焕新，也是顺应后疫情时代更多元化的商旅需求的有益探索和尝试。同时，龙湖作为头部房地产企业，在如何进行多元化的运营上，想必会有不少经验。
　　不过，对于酒店行业来说，长租短租能解一时之困，长久的发展却还要从运营方式、服务水平等方面做到更加精细化、系统化。有业内人士表示，如果疫情带来的影响减弱，市场逐渐恢复平稳，酒店客房的入住率达到了自己的盈亏平衡点之上，长租服务该怎么做，就成了酒店需要考虑的问题。而且，酒店客房的户型结构很难满足房客复合性的需求，例如没有休息和办公分离的环境，没有会客空间，衣服晾晒也不方便，这直接关系到年轻人是否愿意长期居住。
　　年轻人偏爱把酒店当家住，酒店也需要通过长租服务自救。当下，摆在酒店面前的，不止是要做长短租结合的模式，更是要做好这一模式，让酒店长租服务不仅仅是短租的一种补充，而是能够以更健康的方式长久生存下来，这也许需要酒店管理者和房企的共同努力。
　　*题图及文中配图来源于unsplash。应受访者要求，小迪、昭阳为化名。