提示通过饮食补充维生素B2时，建议遵循121原则，不妨了解

　　在日常生活中，很多人会出现嘴唇发红、嘴角起皮的现象，面对这种情况，很多人会下意识以为自己上火了，于是急匆匆地服用一些降火的药物。
　　事实上，除了上火的因素外，体内缺乏维生素B2也可能导致人体出现上述症状。对于体内缺乏维生素B2的朋友来说，只需合理为人体补充此类维生素即可。
　　看到这里，也许有人会感到疑惑：维生素B2不就几块钱吗？这么便宜真的有用吗？
　　其实，维生素B2属于水溶性维生素，我们可以将其称为核黄素，这种物质不仅耐热还耐氧化，大家可千万别小瞧它。
　　它能够直接参与到人体的能量代谢，从而起到保护人体的粘膜、皮肤以及皮脂腺的作用，同时，它还可以预防口腔炎症。
　　除此之外，维生素B2还参与到了细胞的生长过程，它对于促进人体的生长发育具有重要的意义。值得一提的是，维生素B2还具有一项鲜为人知的功效，那便是控制血压。
　　但大家需要注意的是，它能够起到的只是辅助降压的效果，对于高血压患者来说，并不能过于依赖维生素B2而放弃服用药物，否则就可能导致降压效果大打折扣。
　　既然维生素B2具有这么多功效，那么我们在日常生活中应该如何给身体补充这种物质呢？
　　在这里，建议大家平时通过食疗的方式来进行补充，在这个过程中，最好遵循＂121原则＂，这里的＂121原则＂分别指的是每天吃1颗鸡蛋、喝200毫升牛奶以及吃100克瘦肉。
　　1.吃1颗鸡蛋
　　每100克鸡蛋中，约含有0.32毫克的维生素B2，对于体内缺乏这种物质的朋友来说，不妨每天吃一颗鸡蛋，这能够在一定程度上起到补充该元素的作用。
　　同时，鸡蛋还具有较高的营养价值，大家在日常生活中适量食用，还能够帮助身体补充氨基酸与蛋白质。
　　2.喝200毫升牛奶
　　每100克牛奶当中约含有0.14毫克左右的维生素B2，同时，牛奶中还含有丰富的钙元素与维生素B12。
　　大家在日常生活中每天饮用200毫升左右的牛奶，不仅可以帮助身体补充维生素B2，还能满足身体的营养所需。
　　但大家需要注意的是，对于乳糖不耐受的朋友来说，建议用酸奶代替牛奶，而对于患有糖尿病的人群而言，则建议喝脱脂牛奶。
　　3.吃100克瘦肉
　　肉类当中的维生素B2的含量是比较丰富的，一般来说，每100克瘦肉当中，约含有2.08毫克的维生素B2。
　　因此，大家在日常生活中若想给身体补充此元素，不妨每天食用100克左右的瘦肉，这能够很好地为身体补充维生素B2。
　　在食用瘦肉的过程当中，大家需要注意遵循适量原则，切不可一次性摄入过量的瘦肉，否则不仅容易导致身体发胖，还会增加身体的代谢负担，从而对身体健康造成不必要的影响。
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