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玉米的营养价值怎么样

  最近小编和一位朋友聊到蔬菜沙拉这一话题时,他说自己经常用到是食材便是甜玉米,并且自己常用玉米做汤羹或拌色拉,但她有些不确定玉米的营养价值怎么样,经常吃对身体好不好。那么今天,小编就和各位读者们一起,来共同了解一下关于玉米的营养小知识吧。
  我们首先来一起看看玉米的基本营养构成。根据北美知名营养资讯网站《非常健康VerywellFit》上文章《玉米的营养事实与健康益处》中的内容,玉米(Corns)作为一种较为常见的淀粉类蔬菜与谷物,早在大约9000多年前就在墨西哥为人们所食用;而在当今社会,玉米不但作为食物在世界范围内广受欢迎,也被广泛应用于燃料和动物饲料。
  依照美国农业部USDA所提供的数据,一个中等大小的玉米棒(约17-19cm长)中含有大约19克的碳水化合物,6.4克的糖分,3.3克的蛋白质,2克的纤维,1.4克的脂肪,以及约为88卡路里的热量;此外,上述分量的玉米中还含有一定分量的维生素C、维生素B1、维生素B9,以及钾、铁、锌、镁、磷、硒等等一系列人体所需要的维生素与矿物质。该文指出,玉米的升糖指数GI值约为68,属于中等GI值食物;其天然脂肪含量低,蛋白质含量高,属于天然的低脂肪低热量食物。
  那么,除了基本营养构成,玉米有没有其它经科学证实的健康益处呢?根据北美知名营养资讯网站《健康线Healthline》上文章《玉米对你有好处吗?营养事实与更多》中的内容,玉米中含有不少植物化合物,比如类胡萝卜素中的叶黄素和玉米黄质等等,这二者已被现有研究证实对眼睛健康有一定益处;在一项针对365名成年人的研究中,研究人员发现叶黄素和玉米黄质摄入量最高与在最低的受试者平均患上老年性黄斑变性(AMD)的概率差达到了约43%。此外,该文还指出玉米含有较多的膳食纤维,现有研究已证实适量摄入膳食纤维对于预防憩室病和消化类疾病具有正向作用。
  同时,该文也提出玉米对于帮助人体降低患上2型糖尿病的风险、促进心脏健康、支持体重管理等等都有一定效果。但该文同时也提醒,有部分人群对玉米过敏,需要谨慎食用;另外,玉米也是被认为具有转基因供应最多的食物之一,对此有所顾虑的人群也应注意食用。
  写到这里,小编认为玉米的烹制方法多种多样,制成爆米花等零食的口感也很不错,因此小编觉得可以适当适量地将玉米加入到我们的日常饮食中。那么,今天关于玉米的话题我们就说到这里。还请大家多多关注我们。我们下次再见啦。
  参考资料:
  1.《玉米的营养事实与健康益处》 北美知名营养资讯网站《非常健康VerywellFit》
  Corn Nutrition Facts and Health Benefits (verywellfit.com)
  2.《玉米的营养事实与健康益处》 北美知名营养资讯网站《非常健康VerywellFit》
  Is Corn Good for You? Nutrition Facts and More (healthline.com)
  北美知名营养资讯网站《健康线Healthline》文章《玉米对你有好处吗?营养事实与更多》

散文世事无常任去留,相逢一笑话春秋作者子墨九月,秋色里,秋光明媚,跟着季节,去看秋叶,赏秋景,看青翠渐沧桑看枯黄里嵌着秋凉。草木渐凋零,在时光过处的斑驳里感受光阴的薄凉,当繁华落尽时,秋风萧瑟了风景,落叶纷飞,秋声健康早知道,五招平安度春秋一场秋雨一场寒,10月8日,长假开工第一天,恰逢寒露。袅袅凉风动,凄凄寒露零,寒露满枝,秋意渐浓。春捂秋冻寒露后已经不适合了,受风着凉引发头痛,鼻塞胃痛,关节痛等,甚至使旧病复发或4。8亿粉丝!C罗加冕世界杯头号大V,梅西第2,姆巴佩第411月20日,2022年卡塔尔世界杯将正式开打。谁是社交平台上头号运动员大V,梅西,C罗,还是内马尔?9月20日,英国镜报每日邮报披露一份榜单,C罗高居第1位。这份名为尼尔森社媒影一花一人生一茶一修行作者荆杰诵读梁丽君一花一人生一茶一修行作者荆杰诵读梁丽君有人说,一花一世界,我说,一花一人生。一朵花开的过程,正如一个人匆匆走过的一辈子。花从种子破土萌芽,就好像人哇哇坠地来到这个美丽的世界。花含苞羊肉与它们是绝配,滋补温和不上火,吃完浑身暖和,建议了解秋日生活打卡季秋分后天气逐渐转寒,羊肉是滋补暖身的首选。羊肉性温热,是补元阳益血气的佳品。秋天适量吃一些羊肉可以去湿气避寒冷暖心胃。羊肉和它们是绝配,两者同食不仅可解决吃羊肉易上火不到200元的漫步者M30桌面音箱外放音质清澈透亮不愧是老牌音响漫步者桌面音箱M30的正上方有一块玻璃盖板,上面有五个硅胶按键,在前排两个按键的中间则是隐藏的麦克风。按键的手感不错,按动有清脆的响声,而且本身中间隆起的设计,在平视的时候依然能够2022年绿汀文学社天天诗刊229期七律清秋文莫尚喜清晨静寂沐斜阳,陋室悠然笔墨凉。浅浅枝荷茎渐瘦,翩翩莲蕊子犹香。风吹红叶相思寄,雁破青天掠影长。秋染人间多少色,又撩岁月鬓添霜。七律咏秋文左书谔(青岛)桑田五谷挂金2022年绿汀文学社天天诗刊225期想你在黑夜文高春(江西)黑拉开了夜的序幕星星打着灯笼在夜空中慢慢探索他乡游子只有在孤寂的夜把千思万绪放飞任凭你占据整颗心窝白昼辛辛苦苦干活黑夜里想起总会偷偷流泪心中的惆怅向谁说情真三观不合,不如各奔东西,天下没有不散的宴席打开眼界现实社会相识容易相处难谁也不是谁的全部一句话说不完美就会产生矛盾人的性格本身就有差异三观不合怎么能长久生活在一起呢不合不如各奔东西天下没有不散的宴席走自己的路做到自我完善不2022年绿汀文学社天天诗刊222期秋夜随笔文高春(江西)风悄悄变凉白昼渐短夜无形拉长清冷的月光增添了夜的凄凉为生计身在异乡夜的寂静总左右身旁捧杯菊花茶嗅着茶香呷一口茶水在舌尖上扩张望着窗外的月亮满腹的思绪在脑海里回我们短暂的故事头条作者云开日初我们的故事,很短暂情意却悠长初恋的故事,也很短情意却长到儿时儿时的情感,更短暂却能记忆犹新我们相处的日子都在暑假里儿时暑假的记忆里相互抄作业然后就是疯玩疯玩儿时种植
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