立秋后一定要少吃下面这两种瓜,多吃四种应季蔬菜,不了解的朋友,可以跟着我们的文章一起来看看。 现在我们已经立秋了,意味着气温会逐渐下降。早晚温差比较大,但中午还是比较酷热的。所以我们在饮食方面更要注意,那么秋季的应季蔬菜有哪些是适合我们食用的呢? 首先要说的是西瓜和苦瓜等蔬菜瓜果,一定要少吃,因为这些瓜类大多数都是比较寒凉的。 如果过度食用会损伤脾胃,而且立秋后气温也会慢慢下降,食用过多寒凉食物,对身体也有不利影响。 其实我们想要让自己的身体变得更好,最好是选择吃一些比较温和的蔬菜,尤其是下面这四种。 第一种,玉米 秋后的玉米正是成熟阶段,它里面的水分比较充足,吃起来口感比较甜。 最重要的是,玉米里边的营养价值很高,除了维生素之外,它的矿物质和粗纤维也特别丰富。 适当地吃一些,不仅可以补充身体的能量,也可以起到减脂塑形的作用。 买回来的玉米可以拿来蒸着吃,也可以拿来煲成玉米排骨汤。有些朋友比较喜欢吃炒着的,也可以将玉米掰成小粒再拿来和肉末一起翻炒。 第二种,南瓜藤 南瓜的苗一般在很嫩的时候就可以采摘下来食用了,而且不会影响其他南瓜的生长。 现在的南瓜藤都是很嫩的,里边还有比较高的维生素以及铁锌钾等微量元素, 适量食用对身体也是比较好的。 如果我们采摘下来的南瓜藤比较嫩,吃起来也会感觉比较脆嫩,比较清爽。平常可以将它拿来炒着吃,做法也特别简单。 只需要将它采摘成小段,再将它外边的皮给撕掉,直接放入蒜米和干辣椒,就可以将瓜藤放进去炒了。不需要放别的佐料,用这种方法炒出来的南瓜藤特别清香。 第三种,莲藕 都说秋藕最养人,立秋后的秋藕也是特别嫩的,拿回来可以制作成凉拌藕片,也可以煲汤。 适当地吃一些莲藕可以补充体内的能量,而且莲藕里面含有丰富的植物蛋白,以及淀粉等营养元素。 如果秋季不知道吃什么蔬菜好的话,不妨买上一节莲藕回来煲汤或者清炒。 大家想要制作凉拌藕片的话,最好是选用七个孔的莲藕,这种吃起来比较脆。 在凉拌之前可以先将莲藕进行焯水,焯水后再放进清水里边过凉,这样可以让它的口感更脆。 接下来自行调制自己喜欢的酱料,将它搅拌均匀就可以了,喜欢吃凉一点的,还可以放进冰箱里面冷藏。 第四种,芋头 芋头里面含有很丰富的粗纤维,适量食用可以让体内的脏东西排出来,这 时候的芋头更香更软糯,特别美味。 如果觉得自己食欲不好,不妨买上几个芋头回去蒸,吃起来口感也是比较软糯的,还不用担心长胖。立秋过后尽量少吃一些寒凉食物,尤其是类似于西瓜和苦瓜等瓜类蔬菜。 今天分享的内容就到这里,看完文章的朋友,别忘了将它转发出去,让更多朋友看见,我们下期再见。