《红楼梦》是一部高于生活的文学名著，也是一本来源于古代生活的大百科全书，书中很多细节，甚至人物的性格命运都暗合着医理的奥秘。
　　书中第七十五回，中秋夜宴，贾府家势已见衰落，老祖宗心知肚明，便免了各房另外孝敬菜品的旧规矩，王夫人明白贾母心意，便只准备了一道简单的爽口小菜——
　　王夫人道：＂今日我吃素，没有别的。那些面筋豆腐老太太又不大爱吃，只拣了一样椒油莼齑酱来。＂ 贾母笑道：＂这样正好，正想这个吃。＂
　　＂齑＂是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为＂细碎＂。莼齑酱，就是用莼菜捣碎腌成的小菜。陆游在《洞庭春色》一诗中有＂人间定无可意，怎换得玉脍丝莼＂的句子。＂丝莼＂则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
　　莼菜，又名马蹄草，味甘，性寒，有清热解毒、止呕的功效，可用于治疗高血压病、泻痢、胃痛、呕吐、反胃、痈疽疔肿、热疖等。莼菜以鲜品入药，可煮食或捣烂吞服，外用则以鲜品捣烂敷患处。
　　据《本草纲目》及《医林纂要》记载，莼菜可以清热利水、消肿解表、治热疸、厚肠胃、安下焦、逐水、解百毒，有清热、健胃、强身的功效。
　　椒油莼齑酱的做法是将新鲜莼菜洗净，入开水锅中焯熟，切碎了，拌上盐粒、姜末、葱末、蒜末、椒油等腌制而成。此菜爽滑脆嫩，香鲜酸辣，具有健脾开胃、润肠通便的功效，适宜于胃呆脾滞、不欲饮食、大便不爽者食用。
　　为什么凉拌莼菜要用椒油和葱姜蒜呢？
　　因为莼菜性寒，需要这些温热性质的调料来中和它的寒性，让人吃得更健康！看，中医的＂阴平阳秘，阴阳调和＂的理念是不是无处不在呢？
　　最后，再给大家来一个用莼菜做的热菜来结束我们今天的分享。
　　莼菜冬笋香菇羹
　　将莼菜洗净切段，冬笋、香菇、榨菜切丝，锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。
　　此羹鲜美清淡，味道可口，具有止呕、止泻痢、消炎解毒的功效，适合有胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的人食用。
　　本文中药物介绍参考自《中药大辞典》。
　　来源：河南省健康中原服务保障中心
　　作者：书小言

官宣！冬奥会重大改判瑞士队上诉成功摘铜，苏翊鸣2金仍无消息北京时间2月27日消息，国际滑雪联合会（FIS）官宣，北京冬奥会自由式滑雪女子障碍追逐的最终名次调整，原本获得铜牌的德国选手迈尔奖牌被取消，瑞士选手史密斯取而代之。在当时的比赛中，人到老年，如果老伴儿先走，请主动依靠这几种人前言老年之后，我们的生活很不容易，两个人相亲相爱，一般不能够走到一辈子，因为在很多时候两个人之间的年纪不一样，或者说由于身体的原因，总有一个人先离开这个世界，然后我们的生活就会发生世事难料，一切靠自己依赖的思想是靠不住的。我有时很烦躁，为什么大小事都得自己亲自动手，若不去做，那些事情就会一直放在那里等着你，日常根本过不了属于自己的逍遥生活。做事难免出错，而且做的事情越多出错几率ampampquot恐龙小行星ampampquot造成了春季的破坏艺术品这颗小行星撞击了现在的墨西哥湾，但其影响是全球性的科学家们无法确定小行星从天空中飞出消灭恐龙的确切年份，但他们现在确信这块巨大的太空岩石在北半球的春天袭击了地球。他们认为，季今天，两位中国UFC选手全部血战告负在今天的UFC格斗之夜比赛中，茸主与中国香港选手黄大菁双双告负。茸主UFC战绩刷新为1胜2负，而黄大菁则输掉了UFC首秀。率先出场的黄大菁本次对战的是巴西强敌约西娅努涅斯（Josi甘肃爆出的十亿吨超级油田能否被开采中国能否成为下一个沙特石油是一种化石能源，因为形成年代十分久远，所以是不可再生的能源，石油是工业发展中最为重要的能源，需求量十分巨大，可以说目前工业的发展离不开石油，因此石油在世界贸易中占有重要的地位，美国巡天卫星TESS发现近百个四星系统凌日系外行星巡天卫星（TESS）是美国宇航局（NASA）发射的太空望远镜，主要用于寻找和观测系外行星。可是最近，科学家从它的海量观测数据中，竟然一下子发现了97个由四颗恒星组成的天邹市明人生大赢家！38岁娇妻出席公司年会身材抢镜，演讲霸气十足前不久，邹市明与冉莹颖一起经营管理的体育公司举办了年会，在年会中邹市明和冉莹颖都有上台讲话，他们两位公司总裁的形象已经深入人心了。邹市明更多的心思仍然放在拳击上，公司里很多事情都是人生中遇见的人与事，皆是定数人生在世命也运也缘起缘灭皆是定数人生一世，谁人不想一出生就在富贵之家呢？谁人不想生来就天资过人呢？谁人不想一生有所成就呢？没有谁愿意自甘平庸，也没有谁愿意自我堕落，人生，有的只是对人生一杯酒，里面全都有曾经几度醉躺在某一个角落天旋地转错位了人间情愁迪斯科的旋律还在伴着脉搏跳动心中还在流淌着百转温柔纵情场的七色彩灯总是在眼前晃动一世的寂寞杯中晃动的柔情总是飘浮着阵阵刀光剑影那甜蜜的散文人生无论什么时候，都要懂得珍惜拥有作者子墨喜欢这种春天的宁静，也喜欢走在清凉的风中，行走陌上看花开缓归，行走小径，远离喧嚣寻求一份静谧。这个春天，有蓄势待发的繁花似锦，也有只有孕育芬芳的小朵诗意，有人生相逢的希望，