中伏吃三宝，健康少不了，3宝指什么？该怎么吃？别不懂

　　导语：＂中伏吃三宝，健康少不了＂，3宝指什么？该怎么吃？别不懂
　　自从到了中伏后，天气明显更热了，每天都能收到高温预警信息，一直持续在38度左右，天天热得人汗流浃背，没精神没体力，实在太煎熬了。虽然我们不能点加快键，让时间过快一点，但是我们可以在饮食上多上心，好让身体舒服一点。
　　俗话说＂中伏吃三宝，健康少不了＂，那么3宝指什么？该怎么吃？距离出伏还有十几天的时间，建议大家：多吃这3种食物，清火润燥，补充营养不伤身！
　　快来看看吧，一起跟着做，顺利度过三伏天。
　　一、冬瓜
　　冬瓜含大量水分，有清火润燥的作用，多吃也不怕上火，还能给身体补充水分，并且冬瓜的热量很低，多吃不会长胖，它是一种特别健康的食材，老少皆宜，伏天里不妨多吃些。
　　分享食谱：肉丸冬瓜汤
　　肉可以用猪肉或者鸡肉，将肉冲洗干净后切成小块，放进料理机打成肉泥，也可以用手剁，只是要剁久一点。
　　剁好后，切一点姜蓉和葱末，放进肉泥中，再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌。
　　如果比较干加点水，如果太稀，可以加点淀粉，想要好吃，不加淀粉最好。
　　肉馅变粘稠后停止搅动。冬瓜去皮切片待用。切点葱花、姜丝待用。
　　锅内加水，放入姜丝，煮到锅底冒小泡时关小火，挤出丸子放进锅内，全部放进去后放入冬瓜片。
　　煮几分钟，冬瓜、肉丸都熟透后，加盐、胡椒粉调味，再撒点葱花即可，喜欢香油的味，再淋一点。
　　这道汤鲜美好喝不腻，清火又润燥，而且肉丸子吃起来很解馋，不妨常做。
　　二、莲子
　　八月份左右正好是新鲜莲子上市的时候，可以买来尝尝，如果遇不到，那就买干莲子，营养价值相同。有清火、润燥、安神等作用，正适合伏天，常吃避免上火，还有一定的助眠作用，不妨常吃。
　　分享食谱：雪梨银耳莲子汤
　　干莲子、干银耳分别加水浸泡，莲子泡软即可，银耳泡四个小时以上，泡久点容易出胶。
　　泡好后，银耳的根部去掉，清洗干净后撕成小朵放进锅内，再放入莲子、红枣、桂圆。
　　加适量清水，大火煮开，再调小火焖煮一段时间，煮到银耳变软糯出胶。
　　然后将雪梨洗净，切成小块，倒进银耳汤中，再放入几颗冰糖，继续煮二十分钟。
　　时间到后，加少许枸杞，推动几下，焖两分钟，这道润燥汤就做好了，常喝不上火。
　　三、番茄
　　番茄有开胃、清火等作用，用番茄做出来的菜肴，多半都很清淡，具有润燥的作用，不妨多给家里备些番茄。
　　分享食谱：酸汤肥牛卷
　　番茄洗净去掉外皮，切成小块待用。金针菇清洗干净，撕成小份待用，喜欢食材丰富些，可以再搭配几样，比如豆皮、粉丝等。
　　锅内加水，煮开后倒入肥牛卷，煮到完全变色后捞出，控水待用。
　　锅内加油，烧热后放入蒜末爆锅，再倒入西红柿翻炒，炒软并出汁水后加番茄酱翻炒几下，再加适量水熬煮。
　　煮开后放入金针菇等食材，食材熟透时倒入肥牛卷，推动几下后，加盐、鸡精调味，最后放些葱花即可。
　　以上三种食材记得吃，清火润燥，常吃不上火，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。