家有孩子，5种垃圾食品要少买！为了孩子健康，在家做安全又放心

　　垃圾食品真的让人又爱又恨！ 一方面好吃到流口水，另一方面 高油、高盐、高糖、高热量 让人望而却步。
　　我们经常说 病从口入 ！像那些美味的、让人垂涎三尺的垃圾食品，也是 造成健康问题的重大因素。
　　家有孩子，这5种垃圾食品要少买 ！为了孩子的健康，不妨了解一下！ 一、油炸汉堡
　　现在大家的生活条件都好了，现在的孩子也出现了以前没有的 ＂富贵病＂胖 ！跟汉堡脱不了关系， 汉堡中有大量的油脂和铝含量 ，不利于孩子的消化和成长。
　　像一些高油炸食品，薯片、汉堡、炸鸡、对孩子的身体是无形的伤害。
　　推荐做：【煎焖里脊肉】
　　1. 准备 鸡胸肉片两个 ，从中间片开，肉片薄一点更容易煎熟， 用刀背把肉片的两面都拍一拍，把里面的纤维拍散，这样腌制时更加入味 。
　　2.下面把肉片腌制一下。放入一点蒜末 ， 黑胡椒粉5克 ， 蚝油5克 增鲜， 生抽10克 ， 老抽3克 提色， 白糖少许 提鲜，再 倒入一点料酒 去腥，用手抓匀给肉片码味。
　　抓入一小把淀粉 ，锁住鸡胸肉中的水分，再 淋入一点植物油 拌匀， 腌制1个小时 。
　　3.下面开始煎制，热锅凉油， 把 腌好的鸡胸肉平铺在锅中 ， 开小火慢煎， 鸡胸肉煎成金黄色。
　　沿锅边加入少许清水 ， 盖上锅盖焖煮一会儿 ， 让鸡胸肉吸收水分，这样吃起来更加鲜嫩 ， 水分收干以后再煎一会儿就能出锅了 。
　　把鸡胸肉切成小块 ，摆放在装有生菜叶的盘中，再放上刚刚切好的胡萝卜片，就能上桌食用了。
　　二、辣条
　　辣条是多少人的童年记忆？越辣越过瘾，但是确是一个不折不扣的垃圾食品。其中的 大量的色素、添加剂、麻辣的香料 。辛辣、刺激、油炸，一个个拎出来，吃多了能对孩子身体好吗？
　　推荐做：【五香牛肉干】
　　1. 首先，我们准备 一块牛肉去除白色的筋膜 ，把牛肉先切成厚片再切成粗条，小拇指的宽度即可。
　　2. 准备 葱白一段 ，切成葱段备用。准备 生姜一块 ，切成姜片放入碗中，再抓入 一小撮花椒 ， 一节桂皮 ， 几片香叶 ， 一小撮小茴香 ， 一粒八角 备用。
　　3. 把 牛肉冷水放入锅中 ，去除一下里面的 血水和杂质 ， 水烧开以后再煮2分钟 ， 打去锅中的浮末 ，把牛肉倒出来用清水冲洗干净。
　　然后把 牛肉再次放入锅中煮一下 ，这次 水要多放一些 ，倒入准备好的 香料 ，加入 生抽20克 ， 老抽8克 调底色把颜色搅均匀， 大火烧开以后 ， 转小火焖煮1个小时 ，让 牛肉吸收香料入味 。
　　1个小时以后，我们把牛肉倒出来， 沥出卤汁和料渣 备用。
　　4.热锅凉油 ，把牛肉条倒入锅中， 开中火煸炒2分钟 ，这一步主要是为了去除牛肉中的水分。
　　牛肉 炒香炒成焦黄色 ，加入 五香粉3克 ， 食盐2克 ，再撒入 白芝麻 ，淋入 一点生抽 提鲜，继续翻炒让牛肉条 均匀裹上料汁 ，口味比较重的朋友还可以撒一些 辣椒粉 、 麻椒粉 ， 大约再炒一分钟 ，料汁差不多收干的时候就能出锅食用了。
　　三、可乐/奶茶
　　孩子们最喜欢的碳酸饮料， 可乐、雪碧、奶茶 ，远没有大家想象的那么健康！饮料中含有 大量的糖和添加剂 调配而成的，而大家都知道糖吃多了， 不利于孩子钙的吸收 。没有家长希望自家孩子个子低的吧。
　　推荐做：【绿豆沙】
　　1. 准备绿豆500克，倒入适量的清水，加入碱面3克搅拌均匀浸泡三四个小时，浸泡时加入碱面，更容易煮烂，方便绿豆起沙。
　　2. 把浸泡好的绿豆倒入高压锅内，上火烧至上汽以后转小火压制十五分钟，把水熬干。
　　十五分钟以后，把煮熟的绿豆取出来，趁热加入20克冰糖搅拌均匀，喜欢原汁原味的朋友、冰糖可以不放。再添加适量的凉开水或者矿泉水，水量以没过绿豆为宜。
　　3. 然后把绿豆倒入打浆机内，把绿豆和冰糖充分打碎。
　　4. 直至打成细腻的、没有颗粒的绿豆糊就可以，我们把它倒入碗中，并放入几粒枸杞点缀一下，然后蒙上保鲜膜，放在冰箱里面冰镇半个小时，一碗清凉解暑的绿豆沙就做好了。
　　四、火锅丸子
　　加工制品、合成的肉类 ，尤其像火锅丸子这种，很多宝妈都会想着图方便，拿这种肉类炒菜给孩子改善生活。但是你知道吗？这种合成的肉类，为什么这么筋道，是因为有 大量的黏合剂和胶，口感才这么好。
　　要是知道，你还会给孩子吃吗？
　　推荐做：【鸡胸肉丸子汤】
　　1. 鸡胸肉切成小块，只用鸡胸肉不香，再加点猪瘦肉，这味就对了。
　　把大葱、生姜、胡萝卜切片，然后和瘦肉块、鸡肉块一块放在料理机里打碎，条件允许的话也可以放点玉米粒，增加一丝丝的香甜。
　　先别急着打开料理机开始打，再磕进去一个母鸡蛋，吡进去一点白酒去腥，放点 盐、 一勺 胡椒粉、 再加入两勺淀粉增加馅料的黏性，用绞肉模式打成肉泥，肉泥打的越细腻，做出来的丸子越Q弹。
　　2. 切点葱花，泡上一小把虾米，把西红柿在热水里烫一下，西红柿一见热水，外皮就好剥掉，然后切成西红柿丁。
　　把西红柿丁和葱花炒一下，炒出西红柿的汁水，沿锅边加入够喝的清水，放入浸泡好的虾米提鲜。
　　大火把汤汁烧开转小火，抓一把打好的馅料在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，如果粘勺子的话，可以在勺子上沾点清水。
　　3. 下丸子时要保持水温沸而不腾的状态，这样丸子既能生熟一致，又不会被沸水冲散。
　　等到丸子全部飘起来，差不多就熟了，这个时候咱调一下味： 盐、胡椒粉、鸡粉、 把锅中的浮沫打干净，撒上葱花和香菜，滴几滴芝麻香油就可以喝了。 五、方便面
　　方便面和一些膨化食品，在制作过程中需要 大量的油炸 。且属于高盐、高脂、加之 含有防腐剂和香精， 可能对肝脏等有不利的影响。
　　孩子还没有发育完全，常吃可想而知会怎么样。
　　推荐做：【家常炸酱面】
　　1、准备芹菜切成细末；香菇去根切成碎丁；一把小葱切成葱花；生姜切成姜末；一块五花肉和一块纯瘦肉切成小肉粒。
　　2、两勺豆瓣酱、两勺黄豆酱、再加进去三勺甜面酱，用料酒搅匀备用。锅烧热多加点油滑锅防粘，滑好锅把热油倒出来重新加凉油。先放五花肉进行翻炒，把里面的肥油煸出来。把肉里的水分炒出，肉沫炒的焦黄后面做成酱，口感才会更有层次感。把肉扒到一边倒入准备好的炸酱，先把酱炒出红油和香味再和肉掺匀。
　　肉粒充分地吸收酱香味，倒入葱花、姜末继续翻炒出香味。配菜先放香菇让它把酱汁吸收进去变得油润鲜香，再放芹菜，俩菜一个鲜香一个清爽配一块正合适。
　　3、准备点热水把料碗涮一下倒在锅里，水少的话再添点热水。加生抽提鲜、老抽上色、蚝油、食盐、鸡粉、胡椒粉、万能十三香，面条卤一般都要咸一点拌出来的面条才有味。
　　提示：千万不要用凉水，凉水一激肉该变柴了。
　　4、大火烧开以后开始勾芡，一点一点地往里倒。浓稠度自己把握，炸酱稠的话拌出来的面条更有味。继续烧开把酱香味熬出来，咱们的炸酱就做好了。熬好的炸酱往面条上一浇，再配上黄瓜丝和蒜瓣，美得很。
　　真正的＂垃圾食品排行榜＂！油炸汉堡排第一，辣条排第二，千万不要再买给家人吃了，尤其是孩子要忍住。