对于吃早餐现在大多数人都是吃速食,比如包子和饼。好点的再来瓶牛奶,营养的合理搭配完全被忽略。俗话说:一天之计在于晨,早餐对人们一天的营养有很大的促进作用,所以健康合理的吃早餐是有必要的。再则早上人的身体各项机能刚刚苏醒,夜间散失的能量不能及时的得到补充会导致人的身心健康,甚至会影响一天的工作和情绪。所以需要比较充足的营养物质来唤醒身体机能,早餐搭配的好坏直接决定了人们一天当中的精力。同时,每天吃早餐的时间也是有讲究的。 首先,禁忌早餐和午餐一起吃。 随着人们生活节奏加快,饮食不规律,一般工作和社交到夜间甚至凌晨。补觉成为年轻人的一种习惯,吃早餐变成了午餐,这种现象休息日最为常见。其实这种想法从时间上是没错的但是实际上是错误的,不吃早餐对身体危害很大。因为大多数人的晚餐时间是不定的,如果不及时进食就要等到第二天了,中间间隔的时间太长会影响身体代谢和机能活动所需要的能量,这样身体会处于疲惫状态,如此以往久而久之就会对人体健康造成危害,有可能还会引起各种病症。 其次,早餐不易过多,营养为佳。 一般人喜欢简单的速食,另外加些饮料或奶制品。其实这也可以,但是速食基本是冷冻食品营养成分少,弥补人体的营养不多。早上除喝奶,吃鸡蛋,还可以多吃些含有碳水化合物丰富的食物,比如面,玉米,蔬菜,水果等。不仅能促进食物中蛋白质的吸收,还会影响身体代谢功能。 早晨饮食要注意什么?早晨吃什么食物比较好? 1. 饮食碳水化合物含量丰富食物。如谷类,水果,蔬菜等;碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需要的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维,是维持生命活动的主要来源。 2.注重食用维生素丰富的食物。早餐不能单纯的只吃主食,而应该注意补充一些维生素,建议主食和其他维生素丰富食物同时吃,这样可以满足人体所需要维生素。 3.吃些蛋白质丰富食物。吃早餐的时候一定要注重蛋白质的补充,现在很多人在吃早餐的时候都会吃包子或者是吃一些其他的主食,而忽略了蛋白质的摄入,这样是不对的。因为人体每天所需要的蛋白质量是比较多的,大家可以多吃鸡蛋、豆制品来补充蛋白质,这样更有利于抵抗饥饿。 4.注重水分的补充。经过一宿的代谢和排泄,身体缺失的水分比较多。在吃早餐的时候大家可以先通过喝水方式先给身体补充足够的水分,唤醒身体细胞机能。 注重早餐饮食规则,吃些清淡食物,尽量少吃油炸食品。合理搭配,改善饮食习惯,遵循身体营养需求,让自己充满健康活力。 以上是个人对早餐营养摄取的几点建议,如大家有更好的见解欢迎分享!!!