只吃素食或者减少饭量就可以控制体重和疾病吗?
@所见所得,都很科学@博学多才的养生小达人
大家好!我是博学多才的养生小达人,从事养生行业多年,见过很多被肥胖困扰,想要减肥,可是方式不对的人。今天与大家分享"减重过程中常见的一些误区"。
误区一、素食更健康
近年来,素食在国内越来越流行,很多人都简单地认为吃素更加健康。饮食应该以蔬果为主,再吃鸡蛋,豆腐就可以了。
但是,如果是蛋白质代谢型的人,这种饮食方式很可能会让他们感到不满足或是体力不够。因为他们通常代谢蛋白质的能力很强,如果没有足够的蛋白质脂肪摄入,就不足以支持他们完成每天的活动。所以,并不是所有人都适合吃素。
我们并不否认吃素对健康有益。实践证明,吃素对于一些人有显著的保健作用,当他们减少高脂肪的肉类摄入时,其机体的炎症反应降低,整体状况变好,尤其是肥胖和慢病的病情得到了改善。
但是对于蛋白型的人来说,一味吃素可能更容易导致体力不支,反倒有害健康。素食是否真的有益于健康,需要根据人的不同的代谢型进行理性分析。
素食餐
误区二:"公认的"健康饮食最标准
我们一直认为的健康饮食是指低蛋白、低脂肪、高碳水化合物,不论想要达到何种目标,都将其奉为健康饮食的"万能法则"。然而,当全民采用这种所谓健康饮食方式的时候,却有可能导致整体肥胖,糖尿病人数量急剧增加。
理论上说,对于蛋白型的人来说,经常摄入高碳水化合物,在体内容易转化成脂肪,很难达到减重的目标。高碳水化合物会让血糖处于不断上升或下降的变化过程。所以对于蛋白型的糖尿病患者来说,高碳水化合物的饮食方式显然并不合理。
适合所有人的健康饮食方式并不存在,每个人根据自己的身体状况选择适合自己的饮食方式,才是最明智的做法。
高碳水饮食方式
误区三:减少热量摄入就能减重
卡路里学说认为:减少热量摄入就能够减重,反之就会导致肥胖。其实,真正导致肥胖的原因是每个人的代谢问题。如果没有意识到这一点,即使天天算卡路里,让自己一直处于半饥不饱的状态,体重也未必降得下来,或者即使降下来了,也很容易反弹。
根据自己的代谢型选对食物很重要,如果是蛋白型的人想要减重,食物配制应以蛋白质为主,减少碳水化合物的摄入;如果是碳水化合物型,反之即可。
低热量饮食
误区四"吃饭的顺序无所谓
在吃饭的问题上,可能很少有人会注意到吃东西的顺序。有研究表明,在同样的食物组合下,吃饭的顺序不同会导致营养摄入的效果不同。不同的代谢型决定着不同的吃饭顺序,例如,蛋白型的个体最好先吃肉;碳水化合物型的最好从蔬菜开始吃;混合型的可以一起吃。
当我们根据自己的代谢型有顺序地去吃饭的时候,个体的消化、吸收效果都会有明显的改善,这正是符合一个人身体的需要才会产生的最终效果。
[比心]希望自己的分享可以帮助肥胖或者超重或者慢性病困扰的朋友。对健康养生关注的朋友可以点个关注,后期分享更多健康知识。
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