云南美食店日卖700只鸡,老板赚了十几套房,本地人却嗤之以鼻
说到云南那想到的肯定是旅游,毕竟云南的美景放眼全国都是数一数二的,只不过又有多少人去云南是为了体验美食的呢?
相信绝大多数人体验云南美食都是通过旅游顺带的,而说到云南美食最有名的怕就是云南的过桥米线了,俨然成为了云南的一道名片!
云南美食店日卖700只鸡
不过今天我们要说的美食可不是云南米线,而是一家类似于白斩鸡的美食,之所以说类似于白斩鸡是因为鸡肉看上去与白斩鸡差不多,只不过最终的味道却是要靠蘸水的!
这家店位于云南篆新农贸市场,当地人肯定都知道这里,不过要说到这里的美食第一印象可能就是有点贵了!
这家店的咂嘴鸡颇受欢迎,根据老板的介绍,他家一天要卖700只鸡,前来购买的顾客基本都处于排队的状态,可见有多受欢迎!
我在购买的时候特意站在门口观察了一会儿,发觉这家店的客人的确是不少,可也没到要排队的状态,基本上去了就能买,反而是相隔不远的一家卖鸡肉的店人气还多一点!
老板赚了十几套房
不过不管怎么样,这家店的客人还是络绎不绝的,老板说的日卖700只鸡看上去并不是多夸张的事,只不过接下来老板的话就值得商榷了!
据说这家店在当地开了已经有14年了,老板以前是国营单位的员工,特意辞职来卖鸡肉的,十几年来老板已经赚了十几套房子了!
靠卖鸡肉赚十几套房子,就算当地的房价不是很贵感觉也并不是一件容易的事,我倒是相信老板还有别的赚钱手段,十几套房子也是通过其它手段赚来的!
本地人却嗤之以鼻
言归正传,尽管这家美食店的咂嘴鸡味道不错,可当地人却有另外的说法,很多客人都表示在篆新真正好吃的鸡肉是花椒鸡,而且离这家店并不远,而对于咂嘴鸡的反应却只是一般般!
花椒鸡没品尝过,不过咂嘴鸡却品尝了一下,别的不说,就说这各种各样的蘸料就非常舒服,各种口味几乎能满足所有人的胃口!
不管怎么说,咂嘴鸡也算是云南当地的一种特色了吧,特别是对于篆新人来说也是一种不错的选择!
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