6道好吃的家常菜做法，步骤简单，鲜香美味，一盘菜能干掉3碗米饭

　　六道美味的家常菜做法道菜简单可口。一道菜可以杀死三碗饭。可以共享六道美味的家常菜做法道菜肴。步骤很简单。一旦你看到他们，他们将是美味和芳香。
　　一道菜可以杀死三碗饭。准备好的配料：一块五花肉、几瓣大蒜和四个螺旋辣椒。螺旋辣椒尝起来很辣。在湖南年，它们很受当地人的欢迎。此外，它们还种植在山东和陕西。此外，杭州辣椒和线椒也是制作小型油炸肉的理想选择。把五花肉切成薄片。
　　许多人认为油炸肉越薄越好。事实上，事实并非如此。应该有瘦肉和肥肉。脂肪油可以滋润颜色和气味。它可以搭配胡椒粉。它干燥、芳香、辛辣。此外，切掉辣椒和洋葱姜也，放在一边备用。 小炒肉
　　我喜欢在铁锅里煎。这里的＂锅气＂非常重要。油热后，先放入肉片，打开小火，炒熟。当它逐渐加热时，肥肉会变成紫紫子并放出脂肪油。一直煎到它变成金色。然后加入1茶匙生酱油，弄湿颜色，然后将其从锅中取出。
　　刷干净，再次清洗，加热油，加入洋葱和姜，炒香，然后加入螺旋椒，用大火快速炒香，约20秒后加入盐调味。
　　准备一匙豆豉，倒入锅中，继续翻炒，将锅中的五片花肉片放回锅中，根据个人口味加入盐、蚝油、酱油，搅拌均匀，即可出锅。在这里，你需要注意。如果你觉得辣度不够，可以提前放一个小米辣椒来增加辣度，味道更足。当炒肉从锅里出来时，闻起来很香。它尝起来又香又辣。它好吃得连盘子都舔了。
　　难怪炒肉有＂饭扫光＂的称号。吃三碗饭真的不够。当你有空的时候，记得把它煮到家人。 红烧肉
　　1、准备一条好的带皮五花肉，重约700克。五花肉应该又肥又瘦。只有这样，它才好吃。将五花肉切成2.5cm的大块，并准备一个平底锅。不涂油，直接将肉放入锅中，在小火中煎，然后煎出内部脂肪。
　　2、用小火油炸，经常翻炒，保持加热均匀，油炸至金黄色。这时，你会发现一层油脂从锅底渗出。这种油应该倒出来，否则会很油腻，影响味道。把它煎一下几乎可以。注意高温。如果天气太干，那就糟了。
　　3、红烧肉有两种上色方法。第一种方法是把糖的颜色炒一下，小火把冰糖炒一下，然后把肉片包上颜色。第二个是给红烧酱油上色，这相对比较简单。我总是用酱油，把它炒匀，加入适量生抽、蚝油、料酒炒，最后加入开水，不加肉片。
　　4、准备4片葱、2片姜、2片香叶、2个茴香、1片肉桂、2片冰糖，用清水冲洗干净，直接放入锅中。
　　5、把火烧开，转动小火慢慢炖。因为老酱油和生酱油中都含有盐，所以你不应该在小火中加盐。慢慢炖50分钟左右。如果你喜欢浓味，你可以在小火里放两个干辣椒。炖一个小时后，用筷子挑出大东西。小火将汤慢慢晾干。肉自然会变红。这颜色很漂亮。
　　一盘美味的炖肉就可以了。果汁不必完全干燥。保存bibimbap也很好。  炒青菜
　　1、准备适量绿色蔬菜，逐一挑选，洗净，控制水分，然后加入几瓣大蒜。把它们切成薄片备用。如果你喜欢浓烈的味道，你可以放一些干辣椒。
　　2、将锅中的油加热。机油应该比平时多一点。这些油可以滋润蔬菜。它看起来不像水盈盈的。油热后，放入蒜茸，随意翻炒，露出蒜味。然后倒入青菜，用大火翻炒。如果你有搅拌勺子的技巧，那是最好的。在任何情况下，都要经常转动，以避免加热不均匀。再转动几次，这样每一种绿色蔬菜都能沾上油脂。有很多新鲜的蔬菜。随着持续加热，绿色蔬菜的数量将减少。
　　大约一分钟后，绿色蔬菜变得柔软，有点卷曲。这时，调味品开始了。加入盐、糖和蒸鱼豉油，继续翻炒均匀。如果你再煎一分钟左右，你必须把火关掉。不要勉强放弃，因为蔬菜已经煮熟了。
　　如果你再炸一次，它们会炸得太远。整个过程只需2-3分钟。快速搅拌，快速添加调味料，然后在桌上品尝。这样，油炸蔬菜的颜色和味道都是绿色的。它们脆而不生，熟而不老。它们甚至比餐馆里炸得还要好吃。 青椒肉丝
　　1、准备一块里脊肉，切成等份肉丝，用清水洗净，用力烘干，放入碗中，用中味腌制，加入盐（1g）、胡椒（2G）、老酱油（2G）和生酱油（5g），充分抓握搅拌均匀，然后加入蛋清、半勺淀粉和半勺食用油，抓握搅拌均匀，腌制10分钟。试试百灵这种腌制肉丝的方法。
　　2、特别可以吃麻辣朋友，选择麻辣朋友，清洗干净，切下青椒蒂，去掉里面的粮食，然后切成细丝。
　　3、切一些辅料，姜切成方块，葱切成段，放入碗中备用。
　　4、转移酱汁，倒入适量盐（1g）、味精（1g）、料酒（4G）、蚝油（3G）、酱油（2G）、芝麻油（2G）、适量水和一匙淀粉于碗中，搅拌至沸腾备用。
　　5、准备好后，往锅里加点油，倒入腌制好的肉丝，翻炒几次，翻炒小火，快速滑动铁铲，待颜色变化后取出。
　　6、往锅里加油。50%热后，先加入葱油，炒至葱油味。最后，将配料倒入碗中，继续炒30秒，然后关火，将其放在盘子上。超级米饭炒青椒肉丝准备好了。它色香味俱佳，营养丰富。看起来很开胃。你一次可以吃两碗饭。 西红柿炒鸡蛋
　　1、准备4个鸡蛋，全部倒入容器中，加入1/4的蛋液、2G盐和1g醋，用筷子搅拌，加入适量水，使鸡蛋更加鲜嫩。
　　2、将锅中的油加热至60%热。倒入蛋液，轻轻摇动锅底，等待片刻，然后用铲子将其翻过来。目的是把它做成大块。当然，不要炸得太老。只有嫩的和嫩的才好吃。3、再准备三个西红柿，顶部用十字刀切开，在沸水中烫，轻松剥皮，轻松撕开，然后用刀切成小块。
　　4、再次加热机油。油热后，加入西红柿，然后倒入一茶匙盐。盐会使番茄汁更快。然后加入一汤匙糖，充分搅拌，直到汤煎好。当你处于这种状态时，加半勺生酱油。西红柿榨汁后，再尝一尝，看看有多咸。最后，加入煎蛋，均匀炒匀，就可以出锅了。
　　6.你可以撒一些葱花来装饰它。酸甜的番茄汁和一些番茄肉可以吃。最好拌米饭。这是一道非常简单的家常菜。 肉末炒青豆
　　1、准备一公斤大豆，将所有青豆削皮，用水擦洗，去掉最外层的薄膜，然后清洗，浸泡一会，沥干备用。
　　2、准备三两五花肉，切碎肉末，加入适量胡椒粉和五香粉，搅拌均匀，腌一会，去除腥味。
　　3、换刀后将一小块生姜切成小块，将三瓣大蒜切成小块大蒜，将一半红辣椒去籽后切成小块。红辣椒只用于配色。如果你喜欢辣的食物，你可以用小米辣代替。
　　4、烧热锅中的油，将姜蒜肉糜放入油锅中炒香，然后倒入肉糜炒一会。如果火力太大，很容易坚持下去。用小火炒至肉末变白。
　　5、加入青豆炒熟。大约一分钟后，加入适量盐调味，半碗水，水量与青豆相同。盖上小火，慢炖约3分钟。只有当青豆完全煮熟后，才能安全食用。
　　6、煮沸，用水淀粉勾芡，撒上青椒和红椒，继续炒一会，然后加入鸡精调味。汤完全干后，你可以熄火，走出锅去。
　　你已经可以闻到香味了。用这种方法做的肉末和青豆真好吃。它们颜色美丽，味道鲜美。它们看起来很开胃。你可以毫不拖延地吃喝。如果你愿意的话。