#跟着大厨学做菜#民以食为天,病从口入。吃的健康对于中国文化的影响太久远了,因为吃的不对确是是要命的。你会吃了不生病吗? 在人类的文明发展史上,好像第一步就是从茹毛饮血到会用火开始的。茹毛饮血那就太不卫生了,有寄生虫还有腐肉变质。肯定是吃了不健康,后来发明了用火从此打开了人类文明的第一页。怎么吃人才能活得长久。 大家有兴趣可以看看《黄帝内经》,自炎黄安稳了华夏以来,最好的为人民服务。黄帝鼓励人们养生,和岐伯的对话。 把五脏对应五味。甘味入脾(土),辛味入肺(金),咸味入肾(水) ,酸味入肝(木),苦味入心(火)。这是人身体五大件,坏了没地换,也没地买。一次性的,全靠自身免疫力支撑。古代人的人生必修就是要养好自己的身体,在意志层次面调养和饮食产生互补的效果。 吃确实能吃出病,五脏调和则气顺,气顺血好,血好神通畅,神通畅精力旺盛。 比如说我们平常啊,特别喜欢吃辣的(肺气太低或者肺气太足没法宣泄)。这个时候要怎么样呢?少吃一点,不要贪吃。为什么,因为伤着了肺,那其他四个脏器都受牵连。所以说会吃,那才能过完美的人生。