鸡蛋是糖尿病的加速器?权威研究结果公布,早了解有好处
随着全球经济不断发展,国民生活水平普遍提高,饮食方面有了天翻覆地的变化,人们不在乎吃饱,只关注吃好。
与此同时,慢性病肆虐也影响了人的健康,例如糖尿病。糖尿病别称不死之癌,若不积极调理,会诱发严重并发症,殃及肝肾,心脏,血管神经等。
糖尿病不可怕,可怕的是没有彻底根治之法,患者必须要长期服用相关药物,稳定病情,避免血糖上涨。除此外还有在饮食运动及自身习惯上多多注意。
鸡蛋基本上是每个家庭几乎必备的一种食材,蛋白质丰富,微量元素充足,滋补功效突出,早上吃一个鸡蛋能补充身体一天所需。
吃鸡蛋的好处人们看得见,可对于慢性病,许多专家不建议糖尿病患者吃鸡蛋,称会加速糖尿病发展,对病情不利,那么这种说法值得相信吗?看看权威结果怎么说。 鸡蛋是糖尿病的"加速器"?权威研究结果公布,早了解有好处
在人们印象中鸡蛋非常健康,为人体补充所需营养成分,而且蛋黄还有大量卵磷脂脂溶性维生素在调节代谢平衡内分泌方面有着突出的营养价值作用。
来自我国医科大、卡塔尔大学的联合研究团队,对上万名中国成年人进行鸡蛋消费的样本评估,结果显示,每天吃鸡蛋过多的人患糖尿病风险增加了37.1%。
过去几十年间,中国人营养摄入有多大转变,人们从传统谷物蔬菜慢慢转变到加工食材,当饮食以高热量高脂高盐为主,鸡蛋也被逐渐重视,消费量翻了数倍。
研究人员确定了三个消费组别, 第1组以低基线摄入为标准,显示为轻微增加;第2组以中等基线摄入为标准,显示为有所增加;第3组为以高基线摄入为标准,显示为减少。
最终表示成年人每天摄入鸡蛋量超过38克会增加患糖尿病风险,要是超过50克,糖尿病风险翻番。该研究时间长达十几年,虽然以各种数据表明了糖尿病与吃鸡蛋的比例关系,但现代人的饮食又有了大变化,所以还需要更多的研究继续探索。 糖尿病患者有哪些饮食误区?
误区一,糖尿病患者不能吃水果
糖尿病患者通常认为水果有大量糖分,因此对于什么水果都望而却步。这种做法大错特错, 水果中的糖相比水分,胶原蛋白,维生素,矿物质果酸来说少得多,少吃一点没啥危害。
不要肆无忌惮的大量摄入,建议在两餐或下午茶时控制热量计算,吃一些猕猴桃,柚子草莓等热量低的水果。
误区二,无糖食品随便吃
有需求就有市场,糖尿病患者不能吃高糖食物,于是市面上也生出了许多符合糖尿病口味的无糖食品。
无糖食品打着没有糖分的包装,让糖尿病患者误认为可以随便吃大量吃。事实上, 无糖食品只是未添加蔗糖 ,但为了提高口感还是用了许多甜蜜素甜味剂,吃太多不利于血糖稳定。
误区3,饮食多吃素少吃肉
日常饮食中糖尿病的日常摄入需要严格控制热量,所以他们会自觉减少肉食摄入,采取全素的饮食结构。少了肉食摄入人体蛋白质不足,就会出现 抵抗力免疫力下降诱发炎症,遭受细菌病毒入侵。
阅读延伸——糖尿病疫苗有没有上市呢?
2019年,我国研制出了糖尿病医疗,主打治疗一型糖尿病,还能修复一型糖尿病患者体内激素紊乱以免细胞应答错误的情况。
而且这个药物注射一次可保证一个月血脂稳定,这样能有效免去吃药麻烦。而该糖尿病疫苗正处于临床试验阶段,一旦成功肯定会上市,造福广大糖尿病患者。
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