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家里有孩子的,这道菜必须安排起来,我家一周吃8次,永远吃不烦

  家里有孩子的朋友们看过来了,孩子的口味跟咱们大人不太一样,我们喜欢吃的孩子不一定喜欢吃,其实孩子爱吃的大人可以跟着一起吃,就是这么简单。
  那么今天跟大家分享我家经常吃的两道菜,也是孩子爱吃的,红烧排骨和清炒西兰花。这两道菜也是经常见到的家常菜,菜市场也很容易买到,做出来不但好吃而且对身体也非常好。
  美食一:红烧排骨
  所需食材:排骨500克,生抽,老抽,耗油,葱姜适量,白糖少许。
  制作方法:1。排骨凉水下锅,放上葱姜焯水。
  2。锅开之后再煮两分钟把上面的沫沫撇出来。
  3。捞出之后用温水洗干净,控水备用。
  4。锅中放油然后放排骨翻炒23分钟,然后加入生抽,老抽,耗油接着翻炒5分钟,然后放入葱姜翻炒。
  5。加入温水炖排骨,炖30分钟即可收汁关火。
  美食二:清炒西兰花
  所需食材:西兰花500克,大蒜,葱少许,盐,胡萝卜,木耳,生抽。
  制作方法:1。西兰花切成小朵浸泡在水里,加入盐和面粉。
  2。胡萝卜切成菱形和西兰花,木耳一起焯水3分钟捞出。
  3。捞出装盘备用。
  4。锅中放油,然后放蒜和葱炒出香味儿加入焯好的菜。
  5。然后在锅中加入盐,生抽继续翻炒5。6分钟,出锅即可。
  这两道家常菜是我家经常吃的,做法简单,经济实惠,孩子非常爱吃,你也可以做给家里的孩子吃。
  温馨提示:1。西兰花泡的时候要用盐和面粉这样可以吸附上面的灰尘和细菌。2。排骨焯水的时候把沫沫撇出来的时候用温水清洗,这样排骨炖的时候不发柴。3。排骨翻炒几分钟之后再加入生抽老抽和耗油,这样排骨上色均匀。

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