每次孩子咳嗽大人都很着急,喂药怎么哄也不吃,偶然间听一位老中医说用橙皮蒸蛋,我就试了试,吃了几次后咳嗽真的减轻了! By 荔枝女孩 用料橙子 1个白糖 1勺牛奶 50毫升鸡蛋 2个 做法步骤 1、橙子从顶部横切开 2、用勺子掏空果肉 3、碗中打入两个鸡蛋,放一勺白糖 4、再倒入50克牛奶 5、将鸡蛋液搅拌均匀 6、倒入橙壳中 7、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔 8、放入锅中,水开后蒸8分钟即可! 9、蒸好后稍微晾凉,将蒸蛋挖出来盛热喂给孩子吃! 小贴士 挖果肉的时候要小心,不要把果壳弄坏哦!鸡蛋液要搅拌均匀,过筛会更细腻! 橙子的营养功效 1.消食,去油腻 生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。 2.预防"富贵病" 增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。 3.清肠 促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。 4.治疗咳嗽感冒 止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。 5.防癌 橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。 6.少得胆结石 橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。 7.缓解女性压力 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。