临床营养师推荐这六大营养素抗癌

　　饮食和健康关系密切，千万别忽视。肿瘤患者的康复与饮食营养因素密切相关。在抗癌治疗前后，合理饮食及良好的营养不仅有利于促进患者受损组织修复及维持免疫功能、预防感染，还能预防肌肉组织分解、保持体能，提高患者生活质量及对治疗的耐受和疗效。
　　01乳腺癌：胡萝卜素
　　胡萝卜素主要包括α胡萝卜素、β胡萝卜素和γ胡萝卜素三种，研究人员发现他们都是维生素A原（在人体内能转化为维生素A）。研究发现，血液中胡萝卜素的浓度越高，则患上乳腺癌的风险就越小。
　　推荐饮食：胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙子等橙黄色果蔬，菠菜、苋菜等深色绿叶菜。
　　02食管癌：维生素B2
　　研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。口臭、失眠、手心脚心有灼热感都可能是维生素B2缺乏的表现。
　　推荐饮食：动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳、香菇、海带等。
　　03胃癌：维生素C
　　维生素C具有较强的抗氧化性，流行病学研究发现胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏维生素C。
　　推荐饮食：新鲜果蔬，如青椒、荠菜、鲜枣、猕猴桃、柑橘等。
　　04前列腺癌：番茄红素
　　番茄红素是成熟番茄中的主要色素，具有很强的抗氧化作用。研究发现，男性每天在饮食中摄入番茄红素（每天6.5毫克以上）与摄入最少者相比，可使前列腺癌发生的危险性减少21%。
　　推荐饮食：番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中，少量存在于胡萝卜、南瓜、李子等果蔬中。一般来说，番茄的成熟度越高，番茄红素的含量越高。番茄红素属于脂溶性的营养素，和油脂搭配吸收利用率更高，因此，番茄熟吃更好。
　　05直肠癌：钙
　　研究显示，如果女性每天摄入800毫克以上的钙质，就能使患直肠癌的危险减少46%，并且钙元素摄入较多的结直肠癌患者的寿命更长。
　　推荐饮食：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品不但钙含量丰富，而且吸收利用率高，是钙的最佳来源。豆腐、豆干、豆皮等豆制品的钙含量也很高，应常吃。除此之外，还可以多吃小白菜、油菜等绿叶菜。
　　06肺癌：维生素B6
　　研究表明，血液维生素B6水平高的吸烟者，其罹患肺癌的几率更低。维生素B6可使吸烟者肺癌危险系数降低60%，高水平的维生素B6和蛋氨酸可使肺癌危险减半。
　　食物推荐：牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、燕麦、小麦麸、豌豆等。其中，维生素B6含量最高的为白色肉类，如鸡肉和鱼肉。
　　多吃蔬菜水果，确实可以降低患癌的风险，但无论是洋葱香菇，还是绿茶、大蒜，没有任何一种单一食物具有抗癌疗效。想要预防癌症，营养均衡，养成良好的饮食习惯，才是真正靠谱的做法。
　　肿瘤患者必要时需结合肠内营养剂，快速缓解营养匮乏，清除恶液质。建议通过辅助微生态治疗，增效减毒，提升自体免疫水平。调节肠道微生态环境不仅是预防与治疗癌症的关键，还是人体健康的基础。肠道益生菌是改善肠道不可缺少的物质，益生菌与有害菌的平衡因人而异，正常的健康人体内脆弱拟杆菌BF839占菌总量的32％以上，才能保持人体微环境的平衡。脆弱拟杆菌BF839具有帮助人体缓解放化疗毒副作用，抑制肿瘤细胞生长，重塑自体免疫微循环等作用。
　　因此建议患者在传统治疗的基础上，也不要忘了自身免疫的调节。目前市场上调节肠道的有益菌琳琅满目，但能对肿瘤患者起到作用的少之又少，还请各位能谨慎选择。注意专利和论文，最好是还有相关的临床试验才靠谱。
　　我是营养科谭涛峰主任，专注分享医学、癌症康复方面相关知识，如有微生态调节等相关疑问欢迎关注、留言，有问必答。