这6种食物没有保质期,即使存放很久也能吃,别傻傻丢掉了
如今人们越来越重视健康问题,尤其是饮食健康,很多中老年人在购买食物时也会注意食物的保质期, 一些临近保质期的食物,为了安全起见, 多数人也会选择不再食用,但其实还有这样一些食物,他们即使存放很长时间也不会变质,你知道都有什么吗?
不妨了解一下,不要再傻傻丢掉了!
这6种食物没有"保质期",即使存放很久也能吃,别傻傻丢掉了
白酒
众所周知,对于浓度很高的白酒储存时间越长,它的香味也就越浓烈,所以说白酒也是没有保质期的,不过需要注意的是必须是高度数,乙醇的含量超过10%。
在这种环境下,微生物几乎不能够繁殖,其他的生物,物理化学因素经过长期影响也不足以使白酒变质,或者导致其质量不符合卫生标准。
蜂蜜
严格来说,真正的蜂蜜是没有保质期的,哪怕储存的时间很吵,也能够继续的食用。
市场上的蜂蜜之所以标注着保质期,主要是因为国家规定食品必须表明食物的保质期,而且有很多厂家所生产的蜂蜜,也并没有达到纯蜂蜜的质地。
酱油
酱油是家常必备的调味品,通过提鲜它的味道帮助菜肴增加美味感,帮助人们满足口中的口腹欲,在市面上的酱油价格高等,氨基酸态氮的含量越高对于人体没有任何的副作用,味道也会更加的鲜美。
市面上的酿造纯酱油没有任何的保质期,只要密封得当不轻易的坏掉,但一瓶酱油开封的话,应该在3~5个月把酱油使用完,主要由于空气当中的营养含量大量的挥发,会加速酱油当中的成分降低,不利于身体的健康。
食盐
日常我们购买的食盐在包装袋上是清楚先有保质期的,其实具体的情况需要具体的分析,对于那些没有加工过的唇炎是没有保质期的,因为氯化钠的性质非常稳定,也不会随着时间而轻易的发生分解或者挥发。
只需要在处方时注意储存的环境,不要潮湿,不要有污染,严格的说,储存长时间也是可以正常食用的。
当然对于那些经过加工的食盐,比如含碘盐就有保质期了,因为这种是严重除了碘元素还有钾元素,长时间暴露在空气中就容易导致含量不足。
干香菇、干木耳
木耳,香菇,银耳等菌类食物属于干货类的食材,这种食物储存起来比较方便,若是储存得当一般是不会过期的,只不过需要大家在食用之前泡发,然后烹饪就行。
而且菌类食物营养价值很高,平时售卖的价格比较昂贵,经常食用可以为身体补充所需要的营养成分,提高身体的免疫力和抵抗力。
此外只要储存得当,在这些食物中没有出现生虫子或者发霉的现象,都可以继续食用,可不要再丢掉了。
糖
糖和盐其实是类似的,糖的原料是甜菜或者甘蔗,糖的保质期也是非常长的,同样的糖如果长时间暴露在空气当中,也容易吸收水分,形成硬块。
不过大家在平时如果将糖放在密封的容器当中,储存好就可以长期储存,不会变质。
现在相信你对以上食物也有了更新的认识和了解,这些食物都可以存放很久,不要再浪费了!
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