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福建最出名的8道经典菜,每一道都是福建人的心头爱,看完口水流

  福建是个风景秀丽人杰地灵的好地方,除了美丽的风景外,也有很多经典的美食,闽菜是中国八大菜系之一,有着悠久的历史和特色传承,以烹饪山珍海味为主,注重食物色香味俱全,汤料美食特别多。
  闽菜讲究荤香不腻,味鲜醇厚,非常注重营养搭配,今天就给大家介绍八道福建经典菜,看完保证你垂涎三尺。
  第一道菜:荔枝肉
  荔枝肉是闽南一带的经典名菜,由鲜甜的荸荠和精选猪瘦肉制作而成,猪瘦肉改成十字花刀,炸后的猪肉和白色的荸荠盛盘神似荔枝,而得名荔枝肉。
  荸荠的鲜甜在烹饪过后更显得平和清润,清甜直入人心,过油炸过的猪瘦肉外脆里嫩,色泽诱人,肉的荤香在舌尖绽放,清甜而又不失咸鲜。
  第二道菜:佛跳墙
  佛跳墙又名福寿全,是一道非常经典的闽菜,佛跳墙的大名可谓是人尽皆知,不仅是因为它鲜美醇厚的味道,更是因为它用材丰富,实属汤中精品。
  佛跳墙的食材非常丰富,汤中多味,相互依托,更显鲜美。通常选用鲍鱼、鱼唇、牦牛皮胶、海参、菌菇、蹄筋、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,文火炖煮,加上精制的高汤和醇美老酒,可谓是将鲜发挥到了极致。
  成菜后的佛跳墙,软嫩油滑,鲜美至极,醇香浓厚。
  第三道菜:土笋冻
  土笋冻也是闽南一道特色菜,发源于福建泉州,是一道非常特别的小吃。
  土笋冻的原材料是沙虫,虽然看起来面目可憎,但是处理好再做成土笋冻之后,那鲜美Q弹的味道简直令人难以忘怀。
  成品的土笋冻晶莹透亮,果冻般Q弹。尝上一口,不仅微微弹牙,而且爽口不腻,加上各种调味料,夏天来上一碗,可是酸辣爽鲜,让人胃口大开。
  第四道菜:扳指干贝
  扳指干贝也是福建一道传统名菜,因成菜后,黄白相间,神似扳指而得名。扳指干贝不仅看着赏心悦目,尝起来味道更是鲜美可口。
  扳指干贝的外圈扳指是用白萝卜制成,看起来晶莹白润,神似玉戒指,内圈再加上干贝,就形神兼备。
  成菜后素致淡雅,配菜的青绿,加上萝卜的白,干贝的黄,颜色相映成趣。尝起来也是鲜滑软嫩,素而不寡。
  第五道菜:走油田鸡
  走油田鸡也是一道经典的福建菜,原材料选用紧致肥美的田鸡,经过油炸之后制成。
  田鸡蛋白质高,营养丰富,非常适合青少年食用,炸过的田鸡外表金黄香脆,内里田鸡肉,洁白如雪,细腻嫩滑,非常鲜美,这道菜是蒜香口的,大蒜鲜香浓郁,田鸡味美柔滑,非常值得一试。
  第六道菜:扁肉燕
  扁肉燕又是福建的一道传统小吃,各地的餐桌上都有它的身影,不仅是因为它味道鲜美,更是因为有太平、平安之意,也是赠送亲戚好友的佳品。
  肉燕皮用猪肉和番薯粉手工捶打制成,晶莹剔透,韧而鲜美,更有薄如纸,颜如玉的美称。
  肉燕的馅儿用料十分丰富,由鱼肉、猪肉、荸荠、虾干等混制而成,味道十分鲜美,层次丰富再配上韧劲十足的肉燕皮,更是鲜上加鲜。
  第七道菜:白雪鸡
  白雪姬也是一道经典的福建菜,选用鸡胸脯肉制成,成菜后洁白如雪,形似花朵而得名为白雪鸡。
  白雪鸡汤清味美,造型别致,不仅赏心悦目,而且鲜美滑嫩,软烂易消化。非常适合老年人和小孩,加上鸡胸肉热量低,爱美的女士也很适合,是一道色香味俱全的美食。
  第八道菜:醉排骨
  醉排骨是福建福州的特色菜系,味道酸辣可口,既有排骨的荤香,又有马蹄的清甜,加上黄酒的醇厚酒香,番茄酱的酸甜,芝麻的香,几种滋味结合在一起,就形成了这道特色的醉排骨。
  以上就是8道经典福建菜,每道都让人垂涎三尺,喜欢的朋友可以去尝试一下!关注我,每天看到更多美食!

冬日的故乡路我的家乡记忆想起冬日的家乡路周未,去了几个电动车行,左挑右捡,选了台长九真智电动车,说日行百公里不充电。回老家,不再麻烦上班的儿媳专车接送了!现在夫妻俩人二线,不用上班,孙辈又可离让无声的旅途不再孤寂手语导游,是我未来职业的一个重要选项。太原旅游职业学院学生郭娜说。14日,太原旅游职业学院佛教古建晋商专题实训室内,郭娜陈佳鑫等该院手说三晋公益项目的几名学生,在手语老师指导下,反我有效对付高反的办法首先声明,个体有差异啊,这是我自己的方法,不见得对大家也有效啊,大家还是要科学对待高反啊。我最早感受到高反是去四川黄龙景区,下了索道走一会就感觉很难受,傻傻的还以为感冒了,在那之前全球15强港口城市排行榜,山东三市上榜,釜山第12,舟山第1城市的经济实力不光只看GDP,城市综合实力体现是多方面的,其中对外贸易是至关重要的一环,对外贸易就离不开优良的港口,那么港口的重要不言而喻。由上海国际航运研究中心公布的2021年全楼市下跌潮降临?4个省会城市降价也卖不动,什么信号?近年来,鹤岗房价菜化的消息多次引发关注,一套房全款只要一两万,与深圳比起来简直是一个天一个地,深圳一套房,抵得过鹤岗一栋楼。事实上,与鹤岗一样房市冷清价格下跌的城市不在少数,这也仅奥运冠军占旭刚,退役后官至副厅,迎娶初恋空姐,爱情事业一把抓奥运会,是全世界运动员的盛会。能够获得奥运冠军的,无一不是各个领域的佼佼者。我们文章的主人公,就是奥运冠军占旭刚。1996年亚特兰大奥运会,占旭刚一战成名,并且获得外号世界力王。2冷门,绝杀,逆转!足球守夜人,速效救心丸该成为家庭常备药了在刚刚过去的欧洲足球比赛日中,欧洲诸路豪强为我们奉献了精彩绝伦,跌宕起伏的比赛,冷门,逆转,加时绝杀,世界波样样不缺,对于足球守夜人来说,那叫一个过瘾!巴塞罗那10瓦伦西亚北京时间世界上最大的10座岛屿,第一名比新疆还大,你知道都是哪些吗?你知道世界上最巨无霸的10座岛屿都有哪些吗?今天我们就来盘点一下!我国最大的岛屿是东海之滨的台湾岛,虽然它的面积有3。6万平方公里,在我们看来已经很大了,但是这样的岛屿面积,却在世国王119113击败热火获赛季首胜,湖人成联盟唯一全败独苗今日NBA常规赛,萨克拉门托国王队在主场119113爆冷击败了去年的东部第一迈阿密热火,获得了新赛季首场胜利,再加上昨天奥兰多魔术同样取胜,如今洛杉矶湖人成为了联盟中唯一不胜的球队王梦洁归队!和外援同框亮相,新赛季共担后排重任,山东冲击四强2223赛季女排超级联赛将于11月初开打。结束了国家队征程的球员们在结束了隔离之后陆续返回各自省队开启新一轮备战工作。在世锦赛上脱胎换骨给人留下深刻印象的自由人王梦洁也已回到山东女打脸!重金海港大败,媒体人喊莱科OUT中超联赛迎来冠亚军国家德比,出人意料的是重金补强的赛季亚军再次脆败,在挖角西甲武磊和巴尔加斯的情况下可谓是被疯狂打脸,此外在海港大败夜主帅莱科更是被媒体人喊OUT!本场比赛前山东泰
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