经常喝山楂干泡的水,对身体有什么影响?从营养学角度告诉你答案
山楂很多人应该都吃过,但是用山楂干泡水喝的人应该不多。不过,现在很多中老年人爱喝花果茶,而有一种花果茶,就是用干花和干果一起泡水喝,其中的干果,多包含苹果干、陈皮、山楂干等,因此,用山楂干泡水喝,也是很多人常用,并且喜爱的养生方式之一。
而根据相关研究发现,山楂中维生素C的含量很高,而维生素C是高效的抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,有助于对抗衰老,此外,维生素C可以促进铁的吸收,促进抗体的形成,还可以阻断N-亚硝基化合物的合成,有助于预防癌症。因此,常喝山楂干泡的水,对于人体来说还是有许多好处的。经常喝山楂干泡的水可以促进食物消化
山楂干不仅富含维生素C、维生素B等多种维生素,还含有苹果酸、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养元素,其所含的解脂酶可以促进脂肪类食物的消化,而根据中医学理论,山楂具有一定的消积化滞的作用。
因此,经常喝山楂干泡的水,有助于促进食物的消化,尤其是日常饮食摄入主食、肉类过多的时候,可以吃一些山楂或者喝一些山楂干泡的水,有一定的预防和改善消化不良的作用!但是,不可以过量食用山楂,过多饮用山楂干泡的水,不然会加重消化系统负担,得不偿失。经常喝山楂干泡的水,预防心脑血管疾病
根据中医理论以及相关的研究表明,山楂中含有的黄酮类和山萜类药物成分,经常吃山楂干或者喝山楂干泡的水,不仅可以调节血脂和胆固醇,而且可以扩张血管、软化血管、增强心肌,有一定的预防和治疗预防心脑血管疾病的作用。
但是,不建议喝得太多,因为山楂中含有一定量的有机酸,食用过量,会给消化系统带来一定的损害。而且,山楂干泡的水,糖分也相对较高,对于想要控制体重和血糖的人,可能会有不利影响!经常喝山楂干泡的水,可以活血化瘀,延缓衰老
根据《医学衷中参西录》、《食草本鉴》记载,以及最新的科学研究表明,山楂具有一定的活血化瘀的功效,有助于改善局部瘀血的状态,对于跌打损伤的人来说,喝山楂干泡的水,有助于舒筋活络,缓解疼痛。
此外,山楂干除了富含维生素C、维生素B、微量元素等营养物质之外,还富含胡萝卜素、黄酮类物质,这些物质都有助于阻断和减少自由基的形成。因此,经常喝山楂干泡的水,可以增强免疫力,有助于延缓衰老、预防癌症、延长寿命。喝山楂干泡的水,有什么需要注意的?
山楂虽然营养价值丰富,并且有诸多功效,但是不可以过多食用,我们平常吃山楂的时候,应该会感觉到,山楂很酸,很多人需要蘸糖吃,或者蘸蜂蜜吃,才可以下咽!可见山楂酸度之大,过量食用,长期食用,可能会给牙齿、消化系统造成一定的损害。
此外,山楂有一定的促进食物消化的作用,因此,患有消化系统疾病的,胃酸过多的人,最好少吃或者不吃!以免加重病情!
总之,经常喝山楂干泡的水,对于我们的身体有很多好处,可以调节血脂、抗衰老、改善睡眠、促进食物的消化。但是,不可以长期喝,也不可以过多饮用,要注意禁忌。有条件的话,最好将山楂干和杭白菊、柠檬片、枣片放在一起泡水喝,这样不仅可以缓解山楂的酸性和酸味,而且口味和养生效果更好!
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