彩椒鱿鱼饼
　　推荐月龄：12M
　　配餐用途：主食配餐
　　功效：补脑护目锻炼咀嚼
　　营养特点
　　在饭桌上总能看到一个现象，孩子不爱吃米饭，家长追着喂。这时候有些家长会习惯性的加点汤进去，认为有味道了，孩子就爱吃了。
　　其实吃汤泡饭容易让米饭还没有经过咀嚼就吞下去。长期这样，肠胃消化的负担过重，便秘、腹泻、肚子胀这些就容易找上门。
　　我把米饭做成了小饼，搭配鱿鱼、鸡蛋和蔬菜。一口就能吃到好几种味道，鲜香易嚼。无论从口感上还是营养上，都比单一的米饭更好。鱿鱼还是补脑的好东西，能帮助宝宝增强记忆力，促进大脑发育。
　　食材工具
　　鸡蛋：2个
　　鱿鱼：80克
　　青椒：25克
　　红椒：25克
　　米饭：80克
　　胡萝卜：15克
　　中筋面粉：30克
　　工具：奶锅、平底锅
　　图文步骤
　　1
　　鱿鱼切块后挤入柠檬汁，抓匀。放上柠檬片，腌制10分钟去腥。
　　没有柠檬，也可以倒入葱姜水中去腥。
　　2
　　青椒、红椒、胡萝卜焯水2分钟。
　　焯水可以去除大部分草酸和残留的农药。
　　3
　　蔬菜和鱿鱼切丁。
　　切的大小可以根据宝宝的咀嚼能力而定。
　　4
　　全部食材倒入碗中，搅拌均匀。
　　5
　　取适量面糊放入油锅中，摊成小饼状。
　　小饼的大小适合宝宝一手抓就可以了。
　　6
　　小火煎至两面微黄，全部熟透大概需要8分钟。
　　同款电陶炉小火5档。
　　7
　　这样就完成了，黄灿灿的，还有彩色的蔬菜粒。看上去就能让人食欲大增
　　添加要领
　　可以加入一些宝宝不爱吃的蔬菜，改善挑食问题。
　　如果怕煎的上火，可以放入有深度的碗中，蒸一下切成小块吃。
　　可以把小饼做成别的形状，三角形或者正方形，增加宝宝食用的趣味性。
　　配餐推荐
　　根据《中国居民膳食指南》，营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。
　　今天这道彩椒鱿鱼饼中，包含了谷薯类、肉蛋水产豆类及少量蔬菜类，建议再搭配一些蔬菜类以及水果，并且保证充足的奶量。

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