在浙江平阳县下面有一个叫作宋桥镇的地方，这个地方四面环山，这个地方水陆交通便捷，地理位置优越，而且自然环境好，吸引了不少游客来观光旅游，在宋桥镇上有一道流传了两百多年的特色美食，叫作盘香鳝鱼，如今已经很少见了。
　　相传当时有人来做客，但是主人家很贫寒，没有什么好菜款待，想起才去河里抓来的鳝鱼，就赶紧拿出来做菜，因为已经到了饭点没时间了，所以主人家没有切开也没有烫煮，直接把活鳝鱼倒在锅里，加入各种调料煮熟，鳝鱼慢慢弯曲盘成蚊香的样子，结果意外地好吃，就得名盘香鳝鱼，慢慢流传开来。因为这里盛产黄鳝，所以盘香鳝鱼就越来越火。
　　本来这道菜曾经是当地家家户户都会做的菜，后来有厨师通过研发改良，把盘香鳝鱼搬到了大酒店的桌子上，曾经来到平阳不来吃盘香鳝鱼，可以说是一大遗憾。盘香鳝鱼拥有了不少忠实的粉丝。可惜做法太难，很讲究，少说一盘也要三四个小时才能出锅，而且现在的鳝鱼口感不如从前，所以现在在做盘香鳝鱼的人越来越少，已经快吃不上了，哪怕有人在做，也没有小时候的味道了。
　　不仅费时，而且还费力，一锅最多烧两份，再多就不入味了，做少了又容易粘锅，而且厨师还不能走开，必须守在锅前不停地搅拌，靠的就是持之以恒，怪不得越来越多人不爱做这道菜，渐渐的盘香鳝鱼就消失在大家的视线内，想要吃的话还得来到镇上，这边有一家一直屹立不倒，还在坚持老味道。
　　他们家藏在小巷子里，店铺的环境很一般，因为附近都是工业区，所以不愁客流，很多来吃的都是一些老主顾。店内主要经营海鲜，盘香鳝鱼作为他们的招牌，只能限量供应，来晚吃不上。
　　整盘盘香鳝鱼看起来并不诱人，黑黢黢的根本看不到什么配料，葱和辣椒都炸得焦黑，但是特别地香。鳝鱼很脆，吃起来感觉不到异味，口感有嚼劲，酥脆入味，单吃或者配酒都很不错。除了盘香鳝鱼之外，店里的其他河鲜海鲜品种挺齐全，那个炖包头鱼也是特色，都是喝汤鱼肉基本没人吃，药膳的香味很足，喝一口感觉整个人都舒畅了。
　　另外蒜蓉青口、黑米饭、葱油皮皮虾、蒸河鳗、海鲜饼等味道都不错，一盘盘特色的农家菜，俘获了无数食客的心，除了可能是家庭式餐馆，服务跟不上之外，没其他毛病，不过这个黑黢黢的盘县鳝鱼，虽然当地人爱不释手，但是很多外地人看到后知道做法了碰都不想碰，不知道你会想吃吗？

营养专家评出优质蛋白质十佳食物，战胜了90的食材蛋白质是除脂肪碳水化合物以外人体最重要的三大能量营养素之一对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用哪些食物能补充优质蛋白质呢？优质蛋白质食物TOP10高蛋白膳食顾名思义就是提高了蛋白质聊中药牡蛎牡蛎是世界第一大养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一。其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，部分具有独特的保健功能和药用价值。中医中药牡蛎为牡蛎科动物长牡蛎大连湾牡蛎或近江一街吃尽天下粉青秀区创意生活节暨米粉节开吃啦桂林米粉螺蛳粉卤肉粉烧鸭粉生料榨粉众所周知，南宁不仅是绿城，更是粉的海洋。各类美味的粉洋溢在邕城的大街小巷，不仅承载着这座城市特有的美食底蕴，更彰显了人们对幸福生活的美好愿景。11猪肉上面都有盖章，红章蓝章有啥区别呢？看完别乱买了猪肉当中含有很多营养物质，能够满足人体的部分营养需求，瘦猪肉当中含有8种B族维生素，其中维生素B1的含量最高。维生素B1是心脏，大脑，肌肉力量的必需元素。不同部位的猪肉含有的营养价萝卜山药靠边站，它才是冬补第一名！低脂高蛋白，特别鲜美导语萝卜山药靠边站，它才是冬天第一名补！低脂高蛋白，全身是宝，随手一炒，真鲜美！大家好，我是傻姐美食，如果说大家问我冬天吃什么最滋补？我会肯定的回答当然是吃菌类食物。菌类食物是我们不管腌什么酸菜，记住这3点，酸菜不烂不发霉，而且又酸又脆又香气温下降，全国各地的人们都开始忙着做酸菜了。冬天经常大鱼大肉，很容易吃不下饭。又酸又脆的酸菜，既爽口又开胃，还能解腻。天气冷了，买上十几斤大白菜，腌好以后，再也不用担心家里没菜。不天冷多吃扇贝肉，高蛋白低脂肪，好吃不贵，5元炖一锅，太香了导语胜过牛羊肉，高蛋白低脂肪，全身是宝，好吃不贵，5元炖一锅，太香了！别不懂吃人间烟火气，最抚凡人心，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟年纪大了，早餐更要吃好！推荐5道早餐，营养又好吃，常吃身体好导语年纪大了，早餐更要吃好！推荐5道早餐，营养又好吃，常吃身体好很多人上了年纪后，变得越来越节省，大多数时候早餐都只吃白粥和咸菜，虽然过日子要精打细算，但年纪大了，早餐更要吃好！不入冬后天气干，6种应季菜陆续上市，便宜好吃又营养，趁新鲜多吃秋日生活打卡季莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享6道应季菜的做法。一般来说，在咱们中华民族的饮食文化传承里，老百姓的一日三餐跟季节有很大的关系一街吃尽天下粉青秀区创意生活节暨米粉节开吃啦桂林米粉螺蛳粉卤肉粉烧鸭粉生料榨粉众所周知，南宁不仅是绿城，更是粉的海洋。各类美味的粉洋溢在邕城的大街小巷，不仅承载着这座城市特有的美食底蕴，更彰显了人们对幸福生活的美好愿景。11肠道疾病是怎么引起的？5个常见因素，是问题的关键肠道疾病是一种常见的疾病，生活中人们也比较多见，而且一旦患上了肠道疾病，可能就会给生活带来很大的影响，而这也是现在很多人都不太重视自己身体健康的原因之一。肠道疾病对人体有很大的危害