吃完第三盘龙虾的时候,想起应该发个帖,拍个照分享一下,所以前面两盘没有了 就是这盘龙虾吃完后,觉得应该拍个照分享,这个厨师做得味道很不错 补几张婚礼现场图 在农村家中大厅举办,家家户户都有一个大厅,举办各种流水席使用,一般来说,一楼的大厅最小的,能摆放4张八仙桌,大部分能摆10桌左右,我数了一下,这家的大厅大概是放了14桌? 厨房作业图 第一道 冷盘 没拍照 第二道 焖豆腐 第三道 龙虾,就是上面的第一张图 第四道 烤猪脚,好家伙,老大个,一个下去,快饱了,味道赞,比我在广州年前新开的某个商场里的好吃,份量也更足,猪肯定不是土猪,但一定不是市场上便宜的猪,一点劣质猪的骚味都没有。这时有同桌的聊天,说次请的厨师是大厨,难道味道杠杠的 第五道 瓦罐汤 我也不知道里面是什么,看不出来,清淡好喝,第一次喝到的 第六道,白灼章鱼 第七道 海蟹蒸粉丝(不知道是什么蟹) 第八道 鲍鱼炖排骨 第九道 卤面 这是当地的主食,我回家几乎每天都吃的。酒席上能不能做得让大家有喜欢很考验厨师了。料足,海蛏干,虾干,红菇,都放了不少,大家很捧场,光盘了 第十道,清蒸鱼,我的肚子已经饱了…只能尝一口就停了 第十一道 手工汤圆,我的肚子已经饱了,努力吃一粒尝下味道,我小时候很不喜欢吃汤圆,长大后,喜欢吃咸的包肉的馅,后面腻了,现在改爱吃花生白糖馅的,这个就是了 第十二道 水果拼盘,这一桌除了我,都是男的,他们都是喝酒为主的,水果都不爱吃,草莓和车厘子刚好都是我爱吃的。第一次在农村酒席上的水果拼盘吃到这两种拼,以前都是龙眼 葡萄 提子 之类的 第十三道, 白灼海螺 第十四道 煮芋头 看起来清清淡淡的,吃起来味道很棒棒的,一点也不干,肚子装不下了也要尝一下 第十五道 海砺羹 出现这个就知道,酒席要结束了,压轴菜 第十六道 甜汤 枣生贵子 ——————未完待续—————— 楼主:广州老下雨 追看原文请点击下方链接 春节期间参加了一个福建农村的婚礼,晒晒农村的流水席_娱乐八卦_论坛_天涯社区 ——————天涯更多精彩故事请点击下方链接—————— 天涯社区2021年度干货故事,精彩帖文一次看个够,收藏必备