每天吃一个鸡蛋对身体好吗

　　鸡蛋是我们平常饮食中深受大众喜爱的食品，因其含有丰富的蛋白质，现代营养学认为每天吃一个鸡蛋可以补充能量，增强抵抗力，有助于增强自身免疫力。 鸡蛋中含有一些人体所需的胆碱可以促进智力发育，维护大脑健康。鸡蛋含有丰富的叶黄素和玉米黄素，可以帮助保护视力，不受紫外线的伤害。 早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，起到控制体重的作用，有助于减肥。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
　　鸡蛋的营养价值不容小觑，但是鸡蛋不仅是动物蛋白，而且还是动物的种子，蛋白质本身就属于酸性食品，而动物的种子更是浓缩的高蛋白，前篇也谈到过动物蛋白吃多了对人体有诸多害处，我们人体每天的新陈代谢离不开蛋白质，但是对蛋白质的需求量每日只有21克，一碗米饭的蛋白质差不多含有7克，如果加上一天中吃的其他食品，已远远超过人体所需，在几十年前鸡蛋对于我们来说确实是一种补品，但是对于现代人的饮食结构来说却是身体的一种负担。 鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，在体内代谢会产生大量的尿酸、磷酸、硫酸，现在的人餐餐离不开肉蛋奶、饮料等等，吃的大都是酸性食品。这些都是导致人体缺钙、骨质疏松、结石、痛风等疾病的原因。 由于受现代营养学错误的倡导，认为蛋白质才是人体最好的营养，过量的摄入这些人体不需要的物质，这些酸性的代谢产物会消耗身体的碱性物质-钙。 结石的病人大都喜欢吃鸡蛋或者是鱼等高蛋白食物，蛋白质产生的尿酸经肾脏排出时，会在肾脏产生结晶，酸性的废物会和人体的钙结合形成尿酸钙结石，如果吃鸡蛋加上肉类，胆固醇过高，在胆管和胆囊中就会形成胆结石，大部分胆结石都是胆固醇和钙质的结合，胆固醇是一种脂类，也是酸性的，因为人体内环境要弱碱性才正常，酸性的物质对人体会有腐蚀作用，人体就会消耗碱性的钙质来与之结合，这是结石形成的原因。有的人同时患有胆结石和肾结石，其原因也就一个，酸性食物吃多了。
　　蛋白质代谢产生的尿酸不仅导致结石还会引起痛风，西医认为人体嘌呤代谢出了问题，他不直接说是因为蛋白质吃多了，痛风的人只要吃了高蛋白质的食品，就会复发和加重，现在的人深受现代医学错误理论的毒害，一边大量吃高蛋白食物，一边吃降尿酸、止痛药，结石还要动手术，如果你劝他少吃蛋白质，他说我缺营养怎么办。把自己营养出一身病还执迷不悟。 鸡蛋等高蛋白食物代谢产生的酸性废物在体内打乱了酸碱平衡，人体为了维护弱碱性环境，只有从骨骼里调取钙离子来维护这种平衡，这也是现在的人大量的吃动物肉类导致身体缺钙的缘故。医院里骨科和牙科的生意常常爆满，龋齿、骨质疏松、骨折的患者层出不穷，莫不与此有关。 吃食物要新鲜、自然、完整，尤其是完整非常重要，我们吃苹果还知道带皮吃比较好。鸡蛋的外面包裹着一层矿物质外壳，一个完整的鸡蛋其酸碱是平衡的，我们只吃了它里面的酸性的蛋白和脂肪，它到了我们身体里面必须要找它的碱性外壳来与之中和，我们人体内只有骨头才是与之相近，所以吃鸡蛋会消耗骨头。
　　如果我们13亿人保守估计每人每年吃200个鸡蛋，需要饲养13亿只蛋鸡，我们一年喂鸡需要粮食2400万吨，这么庞大的谷物只能满足我们国人一年每个人吃200个鸡蛋，有的医生甚至建议每个人一天吃3到5个鸡蛋，从环保和国家粮食资源上来看这显然是不符合常理的。大量的吃鸡蛋不仅破坏身体还破坏了环境。 所以鸡蛋虽好，还是少吃为妙！不用担心人体缺乏蛋白质的营养，人体对蛋白质的需求量没有现代营养学所说的那么多，而且真正有益身体的是植物蛋白。如果您对我所说的有异议，您不妨多去观察您周边的人，多去了解他们的饮食，看事实是不是如此再来下结论吧。