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白水舌尖之美味

  7月20日,有幸跟随扬中市文联、作协来到了历史悠久的"四圣故里"陕西省白水县。几天时间里,我们一行在这里参观游览了陕西杜康酒厂、苹果示范基地、仓颉庙、林皋湖、云台山、尧头村……深深地被这座千年古冶、秦东名邑浓厚的文化底蕴所震撼,被关中人豪爽耿直、热情好客的性格所感动,更被白水的杜康酒、有机苹果以及各类传统风味特色小吃所吸引。
  在中华民族悠久的历史中,酒文化源远流长,传说杜康是酿酒术的发明者。我早年了解杜康酒源于曹操的诗句:"何以解忧?唯有杜康。"到达白水后,我们第一站参观了陕西杜康酒厂。进得门来,淡淡的酒香味扑鼻而来,"醉"人心脾。我们边走边听接待人员讲解杜康造酒的传说以及造酒的工序,不知不觉走到了原生产区域,在打开着一扇门的大房子内,映入眼帘的是一排排码叠得高高的"土色砖块",散发着浓烈的酒香味。大家正在琢磨是什么东西时,讲解员告诉我们这就是"曲糟",是酿酒的第一道工序,酒的品质好坏关键在此,曲糟是"酒之骨、酒之魂"。接着讲解员又带我们沿者一级级的楼梯下到了藏酒的地窖里,看着一只只数米高、贴有标签的酒缸,闻着醇美的酒香,大家还没喝,就已经陶醉其间。在一只1976年藏品的酒缸前,工作人员打出了用杜康沟中的天然泉水酿造的原浆酒让我们品尝。平时滴酒不沾,不胜酒力的我,看着大家喝完了,咂着嘴巴,赞个不停"好喝!好酒!"我也忍不住端起了酒杯,抿了一小口,刹那间满口清香,那酒柔和丶绵甜、微辣、舒适的感觉,颠覆了以前我对白酒的认知。怪不得历代文人墨客与之结下不解之缘,杜康酒真不愧为是自带流量圈粉无数的"贡酒""仙酒"。
  第二天早晨,在宾馆自助餐厅,面对琳琅满目的各色早点,我不知取什么好,一位服务员笑笑盈盈端着刚出锅的、切成扇形状、外表斑黄的白色饼子出来,操作秦腔热情的介绍:"这是刚出锅的锅盔,来我们这里就得尝尝,好吃呢!这里还有介绍。"顺着她手指的方向,我看到长方形木质的饼盘旁边竖有一块小黑板,上面写着:"陕西滋味,锅盔辣子。秦代士兵打仗用牛皮绳将墩饼穿起来,挂在胸前,既当口粮还能似盔甲般护身。"我取了一块边吃边在百度上迅速查阅,原来锅盔有锅魁、锅盔馍、干馍、烙馍等多种叫法。一种传说锅盔因其外形似树墩的横截面,因而叫墩饼;另一种传说,唐代官兵在为武则天修建乾陵时,一名士兵怕做饭耽误工期,便将面团放入头盔中去烤,做成了饼,因而把这种饼称为锅盔。我喝着小米粥、溅着辣酱,仔细地品尝着内酥外脆、麦香特浓的锅盔,感觉它干硬特有嚼劲,有别于南方软软的面饼,别有一番风味。锅盔是陕西八大怪之一,是关中地区人民的传统风味面食小吃。白水人对锅盔的喜爱更是有过之而无不及,坊间流传着这样的打油诗:"白水锅盔靓又黄,外脆里嫩分外香。若是一日不去品,晚上心里痒得慌。"
  "中国苹果看陕西,陕西苹果看白水"。在去白水的高铁上,同行中的曹先生是位资深的气象工作者,出于职业习惯,一路上给我们普及白水的地形、地貌、降水、日照、温差等地理、气象知识,讲解白水得益于优质的生态环境,悠久的栽培历史,科学的管理方法,孕育出了白水苹果口味独特,使之成为"中国苹果之乡"。当车子驶入白水地界时,我们就看到了道路两旁,满眼是一行行套着或淡黄或乳白防虫袋的苹果树。7月22日早晨,天空下起了雨,气温大降,我们仍按原定计划走进了白水高新区、紧邻西北农业科技大学的白水苹果试验站——新农田农业科技有限公司苹果未来园,冒雨登上了观果台,观赏该园按照"新思路、新管理、新技术、新标准、新农人"的"五新"要求,建起的占地1050亩的以新品种"瑞阳""瑞雪""瑞香红""伊美"为主的标准化苹果生产基地。一望无际的果园,那些即将成熟,沉甸甸压满枝头,圆润饱满的套袋苹果和绿叶相映成景,果香味随风雨飘散在空气中,令人陶醉。陪同人员告诉我们,到了十月份苹果成熟时,满树的苹果如同一盏盏红艳艳的小灯笼,这里的景色更为壮观、诱人。下了观果台,工作人员让我们进入了一处弥漫着泥土和水果清香的早熟品种果园,让大家去感受亲手采摘苹果的喜悦与快乐。随后,我们现场品尝了该园口感好、水分大、皮薄核小、汁多味甜,不同颜色、不同品种的苹果,特别是外观为绿色、果实表面有极少"雀斑",香味浓郁、果肉细腻、酸甜适度的"瑞雪",得到了大家一致的青睐。该公司李主任兴奋的告诉我们,8月份扬中白水苹果专卖店即将开业,扬中人可一饱口福。
  24日清晨7点多,白水县文联潘副主席就开着车,来接我们去品尝白水的特色小吃—豆花。我原以为豆花就是我们南方的豆腐脑,可主人告诉我们,豆花是用上好的黄豆土法做成的,既不像豆腐脑那样嫩,也不像豆腐那样老,而是介乎于二者之间鲜嫩滑爽,煮而不散的一种豆类食品。车子从县城出发,穿过大街进入小巷,来到了一处标有"山里情石磨豆花"的农家屋。当服务员给我们端来南方人用来盛汤的、碗口约20厘米左右大大的蓝青花瓷碗盛的豆花时,个个都惊讶,这么一大碗吃得下吗?只见那大碗中,红红的一层辣椒油上零星的散落着碧绿的香菜,用勺子轻轻一搅动,凝成胶状的乳白色豆花迅速散成一小块一小块的,几颗油炸的黄豆夹杂其中,香味浓郁。我迫不及待勺了一口放到嘴里,那是一种滑溜溜、辣辣的、清爽悦目开胃的感觉。正吃着,服务员又端来了中间鼓起、黄灿灿的大饼,这种饼中间是空的,我们学着其他客人用刀剖开,往里面加入辣酱、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等,一口饼、一勺豆花,说说笑笑不知不觉中大家都吃到了碗底。饭后,我们问潘副主席为何要用这么大的碗给客人?他笑曰:"碗大汤宽,牛喝马饮,关东大汉之吃相也!"真可谓:大碗老碗碗碗香溢浓浓,秦味情味味味情意长长。
  周树新

亚朵赴美上市中概股通道重开?中概股赴美上市的窗口期已经出现,但亚朵上市只是破冰之旅,不代表全面回暖作者王博杨立赟财经记者来源财经十一人转自华尔街俱乐部11月11日,亚朵(ATAT。O)在美国纳斯达克上市。自滴高价发行,开盘大幅度破发行价,套你没商量?天元宠物的主营业务是宠物用品及其宠物食品的经营,开发,生产等等。生产宠物用具及食品的一家企业,它的发行价格高达49。98元,发行的市盈率达到了46。72倍。在科技含量相对比较低的情这次是不是真的?半导体在2021年7月见顶之后,一直跌跌不休,经历隔壁的制裁,股东的不断减持以及大基金的种种事件,可谓处处是坑。曾经与新能车光伏组成了三大赛道,后来逐渐被前二者所抛弃。今年的10月寻寻觅觅,现券期货长端走弱短端向好今日金融行情2022111811月财经新势力编者按关注本公众号,每日学习金融市场行情,积少成多,进一步每一天。一资金市场央行逆回购大幅度缩量无碍资金面宽松今日央行开展7天逆回购操作210亿元,中标利率2。0,11月18日新和成发布公告,其股东增持456万股11月18日新和成发布公告新和成关于浙江新和成股份有限公司控股股东增持公司股份之法律意见书,其股东新和成控股集团有限公司于2022年10月17日至2022年11月18日间合计增持4百达翡丽推出新款5271P的蓝宝石和红宝石版本如果有一款腕表可以完美定义百达翡丽,那一定是万年历计时码表该品牌最初推出的型号为1518的组合,现在以5270为代表。这款手表以相当中性略显保守的版本首次亮相,但最近更新为更大胆的奇瑞25载,尹同跃的快与慢图片来源度哥2022年是奇瑞汽车创立的25周年,也是奇瑞汽车董事长尹同跃年满60周岁的年份。对于奇瑞来说,是正值当打之年而对于掌舵人尹同跃来说,却已是花甲之年。在奇瑞的25年里,看顶级加密货币分析师表示比特币(BTC)的历史触底信号刚刚开始闪烁流行的加密货币策略师凯文斯文森表示,一个可以表明比特币(BTC)市场主导地位的密切关注指数开始闪现触底信号。Svenson在他的加密通讯中表示,美元指数(DXY)现在的表现与201福布斯财富大缩水,双马资产几近减半,富豪也有经济危机?头条创作挑战赛曾任国内首富的农夫山泉董事长钟睒睒再度蝉联福布斯中国富豪榜首,这从侧面说明了互联网平台和地产大亨的财富和排名全面下滑。而过去的一年时间里,可以说是疫情三年中最难的一年3亿人次围观,62个直播间带货超过亿元!双11狂欢,全靠直播硬撑3亿人观看,62个直播间带货过亿!双11狂欢,全直播支持?正如大家所料,今年的双11仍然没有公布GMV(商品交易总额)。相对于交易数据的保密,各大电商都在积极公布直播业务的成绩单。北交所抛出大礼包!降费做市制度北证50等动态一文尽揽距离一周年刚刚3天,北京证券交易所(以下简称北交所)再次抛出大礼包。11月18日,北交所连发多份公告,披露了目前的改革动态,包括北证50指数做市制度的最新消息以及真金白银的让利投资
松下小型照明浴霸全新上市,身材虽小,却不将就照亮浴室空间,尽享沐浴之美松下小型照明浴霸自带10W冷色照明,5000K色温精致显色,能够让肌肤在灯光下呈现美丽质感。同时浴霸LED灯盖采用超声波焊接技术,能够有效防止浴室水蒸气进切记出国旅行千万不要帮别人代购,不然哑巴吃黄连,很容易得罪人天府晨报记者发现,出国旅行时,周围总是有一群亲戚朋友,要求帮忙购买各种商品。当海外旅游大灾难买房旅游时,心情是否依然美好?听听他们的故事。旁白丽丽,一所大学的博士丽丽在英国呆了10双胞胎一个奶奶带一个妈妈带,半年身高相差半个头,原因亏在补钙家有双胞胎,两个孩子长得简直就是一个模子里面刻出来的,无论长相身高体重等,都几乎一模一样,而且拥有一对双胞胎孩子,也让我倍感自豪。自从两个孩子出生之后,孩子的奶奶就一直帮我带,后来安防监控龙头新技术业绩数倍增长为了可以正常的长期分享,我还是保持只总结一些比较简洁的内容,分享实属不易希望大家点点关注点点赞。内容有好有普通主要就是要持续观看,我会长期分享,给大家带来一定的帮助。补充一句,分析随身wifi怎么选?看完这篇就够了上网流量是人们生活中不可或缺的一部分,随着人们工作生活环境的多样化,随身WiFi这个产品也渐渐的步入了人们的视线。但是随着随身WiFi越来越受欢迎,很多人面对五花八门的各类随身Wi活在中国真好看过中国,才知道中国人有多么自豪游过中国,才知道中国治安有多好看过北京,才知道中国文明有多高游过上海,才知道中国秩序多有条看过深圳,才知道中国速度难赶超去过广州,才知道非洲朋友真不商场线下体验新玩法洛天依线下展太空潮流展奥特曼主题展现在的商场功能变得越来越复合,人们除了购物,参观各种各样的展览体验各种各样的新概念也成为逛商场的一大乐趣。有别于展览馆,商场的展览往往更有互动感和潮流感,譬如最近火爆的洛天依十周年90的人喝到都是假的,揭秘蓝山咖啡的真相阳光与沙滩环绕的牙买加,这个加勒比海的热带岛国,特产一种稀有而名贵的咖啡BlueMountainCoffee,它被誉为咖啡中的爱马仕全世界最好的咖啡。现在,小惟带您起底蓝山的前世今沿着丝路去旅行伊朗。设拉子设拉子的历史文化已有4,000多年,是古波斯最古老的城市之一,公元2世纪时是萨珊王朝的领土,公元6世纪阿拉伯人入侵波斯,萨珊王朝被推翻后,伊斯兰教传入波斯,设拉子也迅速发展成伊斯兰在越南旅行,5000元人民币能啥?看当地人怎么说的?可能有众多的小伙伴有这样的体会世界那么大,我想去看看。奈何钱包里面的钱那么少,哪也去不了。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)不得不说,时代在高速发展的今天,小伙伴们所面临国家文物局社会力量可利用文物建筑开办民宿国家文物局日前印发关于鼓励和支持社会力量参与文物建筑保护利用的意见。意见明确,社会力量可利用文物建筑开设博物馆陈列馆等公共文化场所,也可利用文物建筑开办民宿客栈茶社等旅游休闲服务场