农村有很多的野菜，虽然不起眼，但荠菜吃起来味道鲜美，可以清炒、煮汤、凉拌、做羹汤。又或者是可以拿来剁馅做饺子、馄饨等面食。
　　所以民间有句话说：宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅。荠菜吃起来不仅营养丰富，其中的膳食纤维含量也是非常高的。并且还有很高的养生功效，所以民间也将它称为护生草，更有百岁粥的美誉。并且荠菜的药用价值极高，全株都可以入药。
　　中医上说其性味甘平，能够起到清肝明目、利尿解毒的功效。并且能够防治水肿、吐血、月经过多的症状，那么荠菜具体都有哪些功效呢？
　　1.降血脂、血压
　　荠菜当中含有乙酰胆碱、谷甾醇和谷季氨化合物，这些成分可以帮助身体降低胆固醇和甘油三酯的浓度，还能起到一定的降压作用。
　　2.促进自身的胃肠蠕动
　　荠菜当中含有大量的膳食纤维。食用过后能够增强大肠的蠕动能力，增加排泄的功能，从而增加新陈代谢的能力。而且能够有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病等疾病。
　　3.缓解夜盲症
　　荠菜富含胡萝卜素，而胡萝卜素中所含的维生素A，对于调理眼疾很有帮助，尤其是在缓解夜盲症这一块，有着突出的效果。
　　4.抗凝血功能
　　荠菜当中所含有的荠菜酸成分，能够起到很好的止血功能，能够缩短出血和凝血的时间，有助于抗凝血。
　　5.抗病毒，起到消炎作用
　　荠菜当中所含的橙皮苷可以起到消炎抗菌的作用，还能提升体内维生素C的含量。对于抗病毒方面有着不错的效果，能够预防冻伤，起到抑制眼睛晶状体的病变的可能。并且对于预防糖尿病性白内障也有着不错的疗效。
　　而生活中关于荠菜的做法也有很多种，像是清炒，还可以凉拌、包饺子。民间将荠菜作为延年益寿的养生佳品，那么，怎样做能够发挥荠菜的最大效用呢？接下来教你几道关于荠菜的做法。
　　可以做荠菜炒鸡蛋。准备荠菜150g，鸡蛋3个，盐适量，色拉油适量。将荠菜洗净之后剁成馅，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐分搅拌均匀。加入荠菜搅拌。在锅中加油，油温烧至五成热后，放入搅好的蛋液。调至中火炒制出锅。也可以做荠菜羹。将荠菜充分洗净之后切成丝状，准备一些鸡蛋和虾皮。并将鸡蛋打散，放入虾皮搅拌。在烧开的水中加入荠菜丝。等到煮开之后放入蛋液，搅至蛋花状，放入适量盐和麻油，轻轻搅拌后即可出锅。
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玫瑰之战深扒令仪年薪千万，12套珠宝总值200万，全剧首富担当令仪本剧目前拥有最高职位的女强人律师，创办了仪盛和律所。因为前半生扑在事业上，导致她人到中年依旧孑身一人。好在阅历丰富，精明识趣，在寻觅伴侣时不会恋爱脑，会用最高效方式，雇一个美女96年休赛期多疯狂？乔丹引领薪资潮两笔交易改变格局巨星二次退役前言每年的休赛期，对于NBA球星来说都是难得的度假和休闲时光，他们能够暂时忘却比赛和训练，专心投入到自己的生活之中。但对于各支球队的管理层来说，休赛期才是那个最为激烈的，没有硝烟的人品，是你最大的底牌人这一辈子，想要成功，手里必须得有几张好牌。但凡成功的人，都是经过了九九八十一难，付出了比别人更多的努力，才能站在人生巅峰，付出，并不是盲目跟风，并不是傻傻的分不清东南西北埋头苦干曼联错过的19岁1。94米中锋，是下一个魔人？几个月前，在萨尔茨堡俱乐部官方频道的节目拍摄中，2003年5月31日出生的本亚明舍什科与队友拉斯穆斯克里斯滕森玩起了3秒内必须说出3个的问答游戏。只是，相较于同期克服伤病在奥地利杯西甲英超赫塔菲VS马竞，利物浦VS水晶宫，西蒙尼之铁血防守西甲009赫塔菲VS马竞赫塔菲理论上来说是马竞一个缩小版，队史未获得任何大赛冠军，与马竞数十年未能获得欧冠冠军属性相似，主帅是本土球员弗洛雷斯执教过多支豪门但没有取得什么好成绩，赫东超联赛未来希望扩军到16队吸引CBA球队加入北京时间8月15日消息，随着多名前CBA球员加盟湾区翼龙队，关于东亚超级联赛这项新生赛事的报道和关注也越来越多。首届东亚超级联赛一共有8支球队参加，东超CEO马特拜尔的愿景是在20国足选拔队仅剩7名球员主帅扬科维奇坚持陪伴直至球队解散8月14日凌晨，中国男足选拔队与此前一同驻留在海口赛区的3支中超球队一同由海口市飞抵大连市。受海口市疫情影响，国足选拔队抵连后仍将按规定接受必要的隔离观察。在绝大多数球员分别返回各下午14点，女排最新好消息，30岁姚迪重返女排，站好最后一班岗下午14点，中国女排传来了好消息，30岁的老将姚笛确定回归女排，跟随中国女排去备战接下来的比赛，这对于中国女排接下来的比赛肯定会有非常大的帮助。姚迪是一名实力非常强的球员，在球场上国企集中从美国退市释放出的重大信号是什么？想必大家最近几天都有看到国企集体从美国退市的消息，中石油中石化中国铝业中国人寿上海石化共5家大型国企在同一天发布公告称，申请自愿从美国纽约股票交易所退市，这一消息发布之后立即震惊了夏季如何进补野山参自古以来，中医养生便讲究顺应四时的变化。中医认为，心与夏气相通应，在夏季心阳最为旺盛，且心主神志，心主血脉，心气得到充养才能够促进血液在体内的正常流通，保持良好的精神状态。因此，养数据说40万条数据告诉你，山东16市发展数字经济谁最活跃？发展数字经济是把握新一轮科技革命和产业变革新机遇的战略选择。从2012年至2021年，我国数字经济规模从11万亿增长到超45万亿，数字经济占GDP比重由21。6提升至39。8。重组立秋后，这2种食材是绝配，解暑防秋燥，生津润肺，好吃还下饭人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐大家好，我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。立秋后，这2种食材是绝配，解暑防秋燥，生津润肺，好吃还下饭！末伏刚过，虽然已美国第一夫人又扮嫩！71岁穿背心换娃娃裙，膝盖皱巴巴暴露年龄裙子是夏季穿搭中不可或缺的单品之一，但对于大龄女性来说，裙子的选款比搭配更加重要，一旦选错，就容易给人强行装嫩或暴露年龄的感觉！当地时间8月14日，美国第一夫人吉尔又放飞自我，罕见一次用20款产品，年轻人的护肤越来越早熟了本文来自微信公众号DT财经（IDDTcaijing），作者郑晓慧，编辑唐也钦，设计郑舒雅戚桐珲，原文标题近80大学生大一前就开始做它，年轻人为什么对此上瘾？，题图来自视觉中国现在年刘亦菲微博电影之夜造型刘亦菲穿着香槟色长裙，这条裙子真的很大。同时有三个工作人员帮她提着它，头发跑起来了，脖子的珠宝饰品非常引人注目，整个造型优雅而气氛。刘亦菲在电影之夜的红毯上美丽得足以发光，娱乐圈的英女王的孙媳婚礼头饰只能借戴，而儿媳们则各有独属，差距啊根据英国王室的婚礼传统，新娘们在结婚当天都需要佩戴头饰。通常英女王会从家族的官方收藏中拿出头饰借给她们，但辈份不同，还是有所差距的。凯特王妃2011年大婚时，借戴了英女王的卡地亚光面膜篇排雷（一）石泽研究所（Ishizawa）毛孔抚子大米面膜图一规格10片包功效补水保湿调理修护肌肤去角质和黑头，清理毛孔污垢，细腻毛孔，使皮肤水润光泽有弹力。图二这款也算代购比较火的面膜了，且敏锐市场洞察润百颜屏障白纱布次抛引热捧近年来在颜值经济带动下，国内美妆市场高速发展，其中敏感肌作为护肤热门话题被广泛认知与关注。敏感性皮肤消费群体继续呈现爆发式增长，敏感性皮肤护理需求也呈现越发精细化趋势。作为专注玻尿永不过时的小黑裙有没有什么连衣裙是永不过时的啊？来看看小黑裙呀纵使是以前的款式又何妨，不依旧有大把的品牌接着捧，许多设计元素延续运用。经典，就穿它！辅料装饰辅料装饰是黑色裙装中最经典的设计点之一。难以想象！库里曾频繁被主教练怒吼当时他场均196目前在中国隔离的林书豪接受采访时，谈到了过去在NBA的经历。他回忆说，他菜鸟赛季效力于勇士时，库里曾被主教练基斯斯玛特频繁怒吼。我菜鸟赛季和库里是队友，教练不太信任斯蒂芬（库里），捞金不停却难归队？张常宁1句话给出合理解释，却彻底激怒了网友中国男排时隔十年再次在亚洲杯上夺得冠军，也让国内排球球迷兴奋异常。很多网友表示，中国男排这次能在亚洲杯上拿到冠军，也有了与世界强队掰手腕的底气。中国男排的复苏和崛起，也更加衬托出现刘国梁留后手！国乒教练组危机解除，奥运冠军教练回归，等到了继WTT赛事告一段落之后，国乒目前正在备战9月份的成都世乒赛。作为在家门口的国际赛事来说，国乒对于此次比赛的重视程度是相当的高。不仅在WTT布达佩斯站比赛结束后就将大部分主力召回国