夏天喝茶要谨慎,建议牢记2喝2不喝,早懂过夏才安心
饮茶是我国的传统习俗,如今有越来越多的人习惯每天都喝茶,尤其是喜欢在夏天的时候多喝茶。因为茶不仅能够生津止渴,还能消暑。虽然夏天喝茶的好处多多,但喝茶这件事,却大有讲究,懂喝茶,喝对茶,对身体才会更好
最热的三伏天就要到来了,我们应该怎么喝茶才好呢?建议大家牢记"2喝2不喝",早点知道,才能安心过夏天。
2不喝,不能喝什么呢?
不喝久泡茶
有很多人泡了茶之后,一次性喝不完,也不舍得倒掉,就会放了一段时间之后继续喝。但茶叶冲泡时间过长,茶叶会被氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,而且还失去了品尝价值。
而且茶汤放置时间过久,会受到周围环境的污染,很不卫生;再者,茶汤放置久了,汤会变得很浓,口感变涩,对身体也没好处。所以泡制太久的茶,是不建议大家喝的,特别是在炎热的天气下,更不能喝!
不喝冷茶
夏天天气炎热,许多人都喜欢喝凉的饮品,但是对于茶来说,是宜热不宜冷的。茶圈一直流传着一句话:茶宜热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。这句话的意思就是说:温茶,热茶能使人神思爽畅;而冷茶会对身体滞寒。即使是在燥热的夏天,也不能喝冷茶。
其实夏天喝热茶比冰凉的饮品解暑效果更好。懂喝茶的人会"以热解热"。因为喝完热茶时候,我们身体会微微出汗,热气也会随着排除,但要注意的是茶汤也不宜过热。
夏天是大家喝茶最频繁的季节,因为茶叶能够很好地缓解暑气,而且还能及时给我们的身体补充水分。但是这个时候该喝什么茶,我们一定要谨慎,不能随便乱喝,要根据自己的体质来选,要不然很容易适得其反。下面这2款茶,都是比较温和的茶叶,在夏天的时候喝,非常合适,不知道选什么茶的人,可以参考一下。
2喝,该喝什么茶呢?
仙雾凤茗
这款茶是四川宜宾的特色红茶。宜宾一直被誉为是"川红之乡",这里所产的红茶都是品质一流的。而且这款茶还是蜀地名茶"天府龙芽"旗下的高山红茶,受国家地理标志保护。最重要的是这款茶的价格不高,是一款适合老百姓喝的口粮茶。
其产地在海拔800米以上的高山,这里土壤呈酸性,富含营养物质丰富,山高水深,环境宜人,气温适宜,利于茶树生长。而且山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,茶叶能够积累更多的营养物质,产出的茶叶滋味更加甘醇适口。
此茶的制作工艺也大有来头,是国家非物质文化遗产,制成的茶中保留了大量的营养物质,香气更加馥郁,让人回味无穷!
该茶的外形自然弯曲,条索紧结重实,茶毫显露,色泽乌润,带有好闻的干香;经热水冲泡,茶香被完全激发,清甜的蜜香扑鼻而来,沁人心脾;汤色橙黄透亮,清澈干净,喝到嘴里,茶汤滑糯细腻,甘醇香甜,一点都不涩,口感饱满富有层次感,喝完令人心旷神怡。
东方美人
该茶是产自我国台湾省的一款乌龙茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,也被称为白毫乌龙茶。这款茶叶生长的地方,有大量的小绿叶蝉,这些蝉很喜欢叮咬茶叶。这款茶就是因为长期被小绿叶蝉吸食、叮咬,令这款茶产生了特殊的芳香化合物,从而形成蜜香、熟果香的特征香气。
因茶小绿叶蝉夏季较多,故东方美人茶产于夏季,正因为原料和工艺的差异,使东方美人在乌龙茶中别具一格。
该茶的芽叶肥大,条索紧结,茶身满披白毫,色泽黄褐相间,香气馥郁持久;经过冲泡后,汤色呈现琥珀色,清澈明亮;喝起来的滋味醇厚甘甜,喝完之后口舌生津。
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