新疆最让人难忘的6种美食,特色十足,物美价廉,来了没吃太遗憾
新疆维吾尔自治区,简称"新",占国土面积的六分之一,有句话说得好,"不到新疆,不知道中国有多大",就一个喀什地区,面积就超过了浙江省,除此之外,这里还有优质的新疆棉花、香甜的葡萄干、清纯甜美的少女,形形色色的小吃,当地的瓜果很甜,特别是哈密的哈密瓜,地处西域,异域风情浓郁,新疆的风景,或许你能看够,但是新疆的地方小吃,却一次次刷新着味蕾,绝对是"吃货"们的旅游首选,小吃份量很大,真材实料,很少放添加剂,要问新疆最让人难忘的美食有什么?本地人推荐这6种,来了没吃,那就太遗憾了。
1、新疆烤包子
用肥瘦均匀的新鲜羊肉,调成包子馅,包子皮则用死面制成,折合成四方形,最后上炉,用馕坑烤制,烤包子的馅料做法,和我们大有不同,必须是新疆孜然粉,配合羊油、洋葱,以及新鲜的羊肉,短短十几分钟即可熟透,色泽金黄,鲜香入味,皮脆肉嫩,烤包子一般肥肉多一点,吃起来更香,洋葱能去掉一部分的腥膻味,烤包子营养好吃,深受喜爱。
2、新疆大盘鸡
在很早的时候,新疆就流行大盘鸡,尤其塔城地区的大盘鸡,最为正宗,现在的大街小巷,都有大盘鸡制作,但是论味道来说,有的正宗,有的啥也不是,难吃得很,正宗的新疆大盘鸡,色泽鲜艳,麻辣爽滑,辣中有香,香中有辣,要配土豆和宽面条,裹着汤汁吃,青辣椒能刺激肠胃,彻底打开食欲,绝对是一道美味,很受过路司机的欢迎。
3、新疆手抓饭
手抓饭用的是当地黄萝卜,以及新鲜的羊排,煮羊排的时候,可以适当地放几片山楂,能有效去掉羊排的膻味,羊排制成之后,再放入大米,不用加水,排骨汤就是最好的汤汁,按照正常的煮饭时间,开锅搅拌均匀,即可开吃,新疆手抓饼除了大街上有卖的,家庭式做法,也非常多,在过节、待客的时候,一般都会出现,原来是用手抓着吃,也因此而得名,现在素质提高了,都使用碗筷或者勺子。
4、新疆馕坑肉
烤羊肉是在馕坑内完成,馕坑是一个盘好的炉子,常被用来烤制馕饼、包子,当然也会烤羊肉,它不同于烧烤摊上的羊肉,这里馕烤肉,首先个头大,新鲜,腌制入味, 有肉串和羊排,利用馕坑底部的炭火,暗火慢烤,烤到一定的时辰,打开之后,香飘十里,而且一点也不夸张,它属于烤肉中的"巨无霸",需要小刀切块,撒点孜然、食盐、辣椒面,这样才更加美味,在新疆的很多饭店,都有属于自己的馕坑,烤肉香气扑鼻,鲜嫩可口,来了一定不要错过,爱肉人士大大的福利。
5、新疆哈密瓜
哈密瓜主产区在哈密地区,从小就在课本上学习哈密瓜,皮薄肉细,香味浓郁,甜爽而又醇香,随着影响力的增加,哈密瓜已经逐渐成为新疆的饮食名片,来到新疆,怎能不尝一尝本地的特产水果,哈密瓜的含糖量很高,不能吃糖的小伙伴,一定要注意食用量,在清康熙年间,哈密瓜一直是御用的贡品,风味十分独特,每年随着早、中、晚熟的品种,连续进贡到北京,皇宫贵族很喜欢吃,称之为"瓜中之王",水好、地好、无污染、有机质高、光照充足,造就了香甜美味的哈密瓜。
6、新疆拉条子
由面条和牛肉制成的新疆拌面,也叫拉条子,这个吃法最讲究,要现场制作,有的地方用羊肉,有的地方喜欢用牛肉,辣椒、西红柿、大蒜必不可少,除了提味,还能增香,内地的拉条子,总感觉差点味道,除了手法不同,小麦粉也是最关键的一点,新疆日照充足,和出来的面团,筋道可口,质感十足,面条很有光泽,就像羊脂玉一般,入口光滑弹牙,再配着拌菜,咸香微辣,对于爱吃面食的人来说,绝对是美味。
以上就是新疆常见的6种小吃美食,除此之外,还有很多的特色,例如葡萄干、灰枣、烤鱼、馕、切糕、羊肉汤等,就不一一介绍了,喜欢旅游的小伙伴,到了新疆一定要尝一尝,这6种特色美食,来了没吃可太遗憾了。
短短三年,95小花格局大改关晓彤被群嘲,赵露思火速上位俗话说得好,花无百日红,娱乐圈更是这样。在竞争激励的内娱,小花想要成功突围,需要拼资源拼人脉拼实力。几年前,95小花的代表还是关晓彤张雪迎这些童星,但今年夏天已经变成了赵露思和虞书
满月百日周岁分别指什么古今中外,新生儿的诞生都是件非常隆重的大事。十月怀胎,一朝分娩,大人们对新的生命充满了爱意,对他们的未来充满了祝福,而这种祝福的表达,就是通过新生儿的一系列出生礼来表达的。传统的汉
散文桂香淡淡,月色撩人零点了,月色水一样漫着,荡着,干净,朦胧,迷幻。窗外月色泠泠,竟觉得神清气爽,如此美景怎能呆在屋里荒废掉呢!出得院门,天色朦胧,清光四溢,凉风荐爽,玉露凝珠。月华茫茫像乳汁,像轻纱
韩庚女儿满月,卢靖姗晒哺乳照母爱满溢,产后一月身材恢复如初10月11日下午,韩庚爱妻卢靖姗在个人社交平台分享了一组和女儿的温馨合照,这也是她继官宣产女后首次晒出母女俩的合影,备受外界关注。卢靖姗开心发文称月子结束啦,出来冒个泡。她还透露了
林青霞被冻龄了吗?穿衬衫配半裙优雅又显贵,67岁脸部光滑无皱纹头条创作挑战赛最近又流行起了复古风潮,不仅是当年的港风妆容港风穿搭又重回大家视野,就连八九十年代的明星也重新被大家拿出来探讨了一番,当年的香港女星都各有各的美,尤其是林青霞,颜值与
离婚5年的刘恺威感情出现新动向,单身的他再婚也是正常的吧?离婚5年后的刘恺威,大多数都是在香港发展,内地的综艺节目也很少参加。可就算今年来内地参加芒果台的披荆斩棘的哥哥,也没掀起什么太大的火花。在节目中,刘恺威在一众哥哥中永远没人选,在舞
办公好帮手,雷柏V7008A多模机械键盘简评最近一段时间,大家应该感觉得到,雷柏的产品特别的活跃,有很多新的机械键盘问世,而且机械键盘的价格也都不是很贵,非常亲民,今天要体验的这一款V7008A机械键盘就特别的出色,支持三模
恒大真实债务可达2。4万亿,债主有银行供应商恒大员工等?债务为2。4万亿,恒大还能获救吗?恒大面临的危机是流动性破产危机。只要资金链不发生大规模断裂,公司就有可能摆脱困境。对于恒大来说,当前最宝贵的时期就是时间,而恒大需要不断转移并与各
从知识变本事社会是错综复杂的,有时候甚至与理论大相径庭。总想象美好的人们被现实打得体无完肤,有时怀抱着理想,却被现实的锤子砸得粉碎。很多人对理想望而止步,逐渐平庸或丧失原则,随波逐流或被彻底击
人生如茶人生如茶,品茶,品人生。同样是茶,不同时有不同的喝法。闲时沏杯淡茶解解渴,酒足饭饱后沏杯浓茶消消腻。怡情惬意时沏杯浓淡适宜的茶细细品。家庭和睦也一样。不同的时候,和睦的内容也不一样
方太通过CMMI3国际认证,软件研发实力国际领先近日,经国际权威机构CMMIInstitute评估,方太的软件研发实力已达到行业领先水准,成功通过CMMI三级认证。据悉,CMMI全称是CapabilityMaturityMode