万亿大健康产业爆发，中医食疗盈利模式形成，企业家争相加入

　　近年来，中国大健康产业市场规模保持稳定增长，2015年到2019年，中国大健康产业的市场规模由5。2万亿人民币增至8。1万亿元，并预计将继续提升，到2024年达到约13。4万亿元。根据资料显示，在我国14亿庞大人口下，有3亿多老年人和5亿慢性病患者，且数目呈现倍增趋势，健康问题是人人都关注的问题，这其中蕴含着巨大的消费市场，大健康的模式正在形成，大健康产业会逐渐成为经济发展的新引擎。
　　现阶段，我国大健康产业主要以医药产业和健康养老产业为主，市场占比分别达到50。05、33。04；健康管理服务产业比重最小，只有2。71。
　　从2000年至2010年，美国健康食品支出增长38倍，日本增长34倍。一般来说，人均GDP为5000美元时，就会有健康食品的大辐支出。
　　中国食品支出目前有11万亿元，如果以健康食品占总食品支出的10来计算，那么中国的健康食品市场应该有1。1万亿元，但实际上目前中国的健康食品支出仅为4000亿元，这中间存在着巨大的市场缺口。
　　众所周知，健康食品代替不了药品，但同样，药品也代替不了健康食品，不能把所有的健康希望都寄托在医院。大健康产业的风口是慢病管理与智慧医疗，尤其是功能医学、中医营养学。
　　随着健康中国2030国家战略的深入实施，正在推动健康医疗用户需求由以治病为中心加速向以健康为中心转变，服务供给由以医院为中心加速向以个体为中心转变，行业竞争态势由资源竞争加速向创新竞争转变，资源投放由优化配置加速向提质增效转变。可以说，大健康产业发展正实现从量变到质变的飞跃。
　　此外，2021年以来，国家在医疗服务、药械、医疗保障等领域出台了大量新法规和新政策，对医疗医药行业重点监管领域进行了严格执法。例如，2022年3月，印发《十四五中医药发展规划》，提出要建设优质高效中医药服务体系，建设高水平中医药传承保护与科技创新体系。
　　中医药是我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源、重要的生态资源，当前，由于国家高度重视和大力扶持中医药发展的宏观政策，中医药事业正迎来天时地利人和的发展良机。健康中国建设须依托大健康产业的发展，而中医药融医疗、预防、保健、养生、康复于一体的服务功能和产业特色可在其中发挥独特的优势与作用。
　　尽管发展前景广阔，然而，要充分释放大健康发展红利还有三大难题待解：
　　一、从概念到坐实的距离
　　一方面，大健康横跨各条产业链，网民从出生到死亡所有受众人群。
　　另一方面，现代移动互联网、穿戴式设备、大数据等新兴技术与新商业模式的结合更是赋予了大健康概念炒作的本钱，
　　二、走出烧钱模式
　　资本的过量投入虽造就了层出不穷的新模式、新业态，但同时也导致了产业的先天不足，即产业链条分割清晰，却难以形成真正的盈利模式。
　　三、中医的两大难题
　　一方面诊疗标准化、药效量化难。中医药无法直接套用西医的量化体系，生搬硬套只会背离中医、走上歧途。
　　另一方面利润低难以悬壶济世。一些中医院负责人坦言，中医诊疗项目收费太低，以西养中源自中医院的求生本能。
　　最后导致的结果就是，虽然国家、社会对中医药很重视，并且不断出新的政策，但医疗机构却无从下手，结果是未病不治，疾病过治，越治越糟。而在医疗保障体系严谨的德国，学习中医导引养生法是可以报销的，值得借鉴。
　　根据国情，增加以中医药理论为基础的中医健康功能食品，运用现代技术手段，科学解析中药食品核心功能的科学内涵，建立与功能相对应的功效评价方法很有必要。
　　公司九八年成立至今，其最大的餐饮特色便是以食疗为主题，依据百年传统中医养生理论，萃取百年中医药精华，引入现代营养学知识，采用小分子酵温萃取原理，攻克了良药苦口变良药可口技术，实现药借食力，食助药威的本草饮食技术；秉承四大立餐原则药食同源、健康四控、应时应季、辨体施膳，并遵循中医组方君、臣、佐、使的原则，匠心炮制出美味又健康的中华养生肴馔。当中医与健康餐饮相融合，势必推动大健康产业再上新维度。
　　农夫始终坚持把众生放在心头，实现中医药不苦和药膳的平民化，一切都只为了让您不生病。不需要额外花钱和额外花时间，就能达到健康养生的目的。养生理念，尽在一日三餐中，一汤一饭一粗粮，每天给健康做加法。
　　而公信力《大长桌文化》就是让认识的不认识的人坐在一起，体验自己的效果又看着一桌子人的效果，一起验证技术的真实性，让产品自己说话，以此建设中医文化公信力，重拾社会对大健康信心，杜绝忽悠、套路、王婆卖瓜等行为，把经营人品，经营道德，传播爱心，分享快乐为宗旨，有没有效果顾客说了算。这份技术自信源于我们陈老师17年的潜心研发、23年的口碑沉淀。
　　创始人陈老师说过，在2014年就提出2030预防规划，做到如今，并且我们要做政府想做，但做不了，做政府已经在做，却还没做好的事情。我们正处在大变革时期，或者说，我们正处于艰难的生存时代。要避免自己被时代淘汰，唯有开放自己，调整自己的认知方式，调整自己的组织管理习惯，甚至很大程度上要否定自己，大健康就是在不断的调整。
　　当前，全球疫情还未结束，病毒仍在不断变异，大健康产业正面临着前所未有的发展机遇。在国家大力支持下，大健康产业将成为未来几十年发展重点，势必作为新的国民经济重要支柱产业。在众多利好政策的支持、资本不断加码的背景下，以及龙头企业的涌入，大健康将迎来新的黄金时代。